Rosii umplute cu hering
Astăzi vreau să împărtășesc cu voi un alt unul dintre alimentele lor preferate. Aceste rosii umplute sunt ideale ca gustare. au pregătit foarte simplu. Unul trebuie să-și petreacă doar un pic de timp pentru a pregăti cu atenție legumele.
Îmi place acest fel de mâncare pentru că e peștele meu preferat este inclus în compoziția sa. Potrivi cu orice pește sărat: hering, macrou și anșoa chiar.
Le-am gătesc de obicei cu hamsii sau hamsii, dar astăzi am folosit hering.
Timp de gătire: 15-20 de minute.
Pentru a prepara rosii umplute, avem nevoie de:
Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura.
coji de ceapa și se pisa cu un cuțit ascuțit.
Shift ceapa într-o farfurie și o mică toarnă oțet lingură. Depasit cu apă purificată, astfel încât acesta a acoperit întreaga ceapa.
bec de rezervă marinat timp de cincisprezece minute.
Dacă nu aveți timp, apoi se umple cu ceapa oțet pur timp de cinci minute.
Hering curățate din piele, viscere, cap și schelet.
Fileul tăiat în cuburi mici.
Pentru a adăuga o de-a gata ceapa hering.
Apple a tăiat în cuburi mici.
fructe taiate pune intr-un castron cu ceapa si hering.
Vom proceda la prepararea de tomate.
Un mic cuțit ascuțit tăiat „coroana“ pe partea de sus a legumelor.
de ridicare ușor marginea „pălării“ dorezaem-l la baza, dacă este necesar.
Utilizarea linguriță scoate pulpa de tomate. Nu este util pentru noi în acest fel de mâncare.
Legumele preparate răspândit capace de umplutură și de acoperire «picante.“
Pune rosiile umplute pe un platou cu ierburi proaspete și se servește.
Umplerea se dovedește foarte suculent si gustos.
Spre surprinderea mea, chiar și fiica au mâncat cu bucurie acest lucru și a cerut mai multe topping-uri (ceapa, și nu a observat).
