roșii murate cu vârfuri de morcov

Astăzi dorim să vă împărtășesc cu rețetele roșii de conservare interesante - rosii marinat cu blaturi de morcov. Acest aditiv alternativ - blaturi morcov, roșii dă un gust neobișnuit, plăcut, care este sigur de a vă încânta.

Degustarea roșii pentru această rețetă o dată, este probabil să le recolta in fiecare sezon.

Rețete murat de tomate, practic, similar cu unul de altul, dar există diferențe mici, și mai ales de gătit. În continuare, considerăm mai multe opțiuni pentru conservarea tomatelor cu blaturi de morcov. Caracteristica principală și principal al unei astfel de fălțuire, acesta trebuie să stea cel puțin doi ani și jumătate - trei luni de la tomate gestionate absorbi în mod corespunzător gustul care face acest fel de mâncare atât de fascinant.

tomate Rețetă cu blaturi morcov iarna

Pentru aceasta conservare este mai bine pentru a alege tomate, soiuri dense cu miez și de dimensiuni mici. Apoi, ei trebuie să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, arata foarte frumos într-un borcan. Perfect varietate crema.

• Cinci litri de apă;
• Zahăr - 20 linguri;
• Sare - 5 linguri;
• Tabelul 9% oțet - 350 grame;
• topuri morcov;
• Tomate - cât de mult va merge la bănci.

Conform acestei reteta de ieșire este de 4 borcane de trei litri de delicioase poftă de mâncare, frumos.

Înainte de începerea tomate și morcov topuri sunt bine spălate și obsushivayut.

Se prepară borcane de trei litri. În mod corespunzător mina lor, apoi se sterilizează prin orice metodă convenabilă: mod bunica aburit, într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor.

Se toarnă apă în tava de dimensiuni și se fierbe adecvată.

In partea de jos a gamelele pregătite pune 4-5 crengute de topuri morcov. Apoi așezați roșiile. De sus, puteți pune un alt crenguta mic de topuri morcov.

Umpleți vasele cu apă în viitor încrețire de fierbere și se lasă timp de 25-30 minute. După momentul în care apa este drenată înapoi în oală, se adaugă la zahăr, sare și se aduce la fierbere. Zahăr și sare au dizolvat. Eliminați de la căldură sosul, se adaugă 350 de grame de oțet.

Se umple borcane cu capace calde și sosul de roșii sterilizate roll-up capace. Înfășurat într-o pătură borcane cu susul în jos și se lasă până se răcește.

rosii conservate cu blaturi morcov

Aceasta reteta este cu titlu de preparare este similar cu primele ingrediente numai adăugate: frunze de dafin și enibahar (mazăre).

• Tomate - cât de mult va merge la bănci;
• topuri morcov proaspete;
• Cinci litri de apă;
• Zahăr - 250 grame;
• Oțet - 250 ml (sau 500 ml de otet de mere);
• Frunze de dafin - 2 3 frunză;
• Ienibahar - 12-15 mazăre.

Se prepară roșii, vârfurile de morcov și bănci ca în rețeta precedentă.

Cele mai curate borcane sterilizate pune cateva crengute de topuri morcov, urmate pus relativ strâns roșii. Se umple borcane cu apă clocotită și se lasă, ca și în primul caz, pentru 25-30 de minute. Se îndepărtează apa înapoi în oală, se adaugă 250 g de zahăr, se toarnă 250 ml de oțet și 500 ml oțet de mere. Pune oala pe foc. Adăugați 2-3 frunze de dafin, 12-15 mazăre ienibahar. Se aduce la fierbere. Se umple borcane cu rosii marinata fierbinte, suflece capace. Rastoarna, încheie și se lasă să se răcească. Puteți găti, de asemenea, rosii mai delicioase conserve pentru iarna

Tomate și morcov topuri acid citric

Aceasta reteta este, de asemenea, popular, și este diferit de cele anterioare, în care în loc de oțet - acid citric.

Un borcan de trei litri de tomate au nevoie de:

• Zahăr - șase linguri de zahăr;
• Sol - un an și jumătate linguri;
• Acid citric - jumătate lingură.

blaturi morcov, roșii și sunt bine meu, obsushivayut. Cu o scobitoare strapunge roșiile în mai multe locuri. Această procedură va preveni fisurarea de tomate în contact cu apă clocotită. Apoi, se pune in borcane sterilizate mai multe ramuri de morcov blaturi amestecate cu rosii. Se umple borcan cu apă clocotită, sub rezerva de 20 de minute, iar apa se scurge înapoi în oală, se adaugă zahăr și sare. Se aduce la fierbere. Bays jar marinata fierbinte. Adăugarea jumătate lingură de acid citric. Rulati capacul și se răcește sub „haina de blană“.

Tomate cu mărar usturoi și morcov topuri

Ingrediente pentru un borcan de trei litri:

• Tomate, de dimensiuni mici - cât de mult va merge la banca;
• Trei ramuri blaturi morcov;
• Două frunze de dafin;
• Patru catei de usturoi;
• Pepper - 5-7 bucăți;
• Una - două umbrele de mărar;
• O lingura de otet la 70%;
• Cinci linguri de zahar;
• Două linguri de sare;
• Un litru de apa pura.

De asemenea, dacă se dorește într-un anumit fălțuire, puteți adăuga câteva frunze coacăze, cireșe.

Se prepară borcane, se spală, se sterilizează.

Tomatele și verde toate spălate și obsushivayut.

Tops pus pe partea de jos a băncilor, apoi pune usturoi, mărar, frunze de dafin, piper. La cerere, se adaugă frunzele de cireșe și coacăze. Apoi, așezați roșiile. Deci, ei nu izbucni din apa de fierbere, aveți posibilitatea să le străpunge cu o scobitoare ca în rețeta precedentă.

Următorul pas vom lua tava de dimensiuni adecvate, se toarnă în ea apă, se adaugă două linguri de sare si cinci linguri de zahar. Se fierbe sosul și apoi le umple cu rosii borcan la partea de sus. Lasă timp de 15-20 de minute. Saramura apoi turnat în oală, și apoi se aduce la fierbere.

In timp ce fierbe saramura, se adauga la tomate si topuri lingura de otet.

Se umple tomate saramura fierbinte. Rămâne doar să se rostogolească borcan sterilizat cu un capac și se lasă înfășurat, până se răcește. O alta reteta originala de tomate cu usturoi - rosii „Arici“.