roșii cu usturoi și sărate ierburi într-un pachet - Chef
Salate din vara - asta e grozav, dar uneori vrei ceva puțin picant și ascuțit. Puteți să vă și roșiile acasă sărat cu usturoi și ierburi într-un pachet răsfățați. Post pot fi la cartofi sau friptura de pui la cuptor, această rețetă nu necesită abilități speciale, precum și o mulțime de timp cu privire la pregătirea ei nu va pleca. Singura problemă - roșiile prosalivatsya ar trebui să fie în timpul zilei.
Mare plus de aceasta reteta este faptul că lucrările pregătitoare pentru tomate de decapare există puține, pentru că este versiunea „rece“ de sărare. Pentru prepararea de tomate murate nevoie de o pungă de plastic și condimente.
Per kilogram de tomate:
- o linguriță de zahăr;
- sare lingura;
- buchet de mărar;
- cinci catei de usturoi
- Tomate alege aproximativ aceeași dimensiune.
- Asigurați-tăieturi superficiale pe fructe (în formă de cruce).
- Se toaca marunt usturoiul si mararul, se amestecă bine.
- Rabatate pachet preparate tomate, se presara cu un amestec de ierburi și usturoi.
- Se condimentează cu sare și se adaugă zahăr.
- innodatile pachetul, iar pentru fiabilitatea pune un altul, pentru a evita scurgerile marinată.
- Agitați ușor punga pentru condimente și roșii amestecate.
- Lăsați pe masa de bucătărie
- Se serveste pentru cina a doua zi.
- alege pentru o gustare roșii sunt de marime medie, astfel încât acestea sunt prosolilis uniform;
- se agită periodic sau transforma sacul cu roșii;
- pachet gustare magazin, să-l transfere într-un borcan de sticlă și se retrag în frigider;
- dacă vă place roșii zemoase, lăsați-le prosalivatsya o altă zi;
- la gravitatea snacks-uri, adauga la tomate un ardei de ardere;
- dacă doriți să gust tomate sărate neobișnuite, utilizați în muștar condimente și mărar înlocui menta de obicei sau balsam de lamaie.
roșii în armeană cu sărați usturoi
roșii sărate în armeană cu usturoi - - incredibil de delicioase, sărate și condimentate preparate foarte repede. Prepararea roșii murate nu au nevoie de o mulțime de timp și sub forța oricărui proprietar. Minimul set de produse pentru 15-20 de minute și roșii în armeană - gata. Cu toate acestea, pentru ca acestea ar putea servi la masa pentru cină, trebuie să aștepte o zi, cel puțin trei zile.
Cât de mult și ce să ia:
- rosii - 1 kg;
- pătrunjel, țelină - un fascicul de mare;
- Usturoi - 10-12 lobuli
Pentru a prepara marinata:
- litru de apă
- jumătate art. linguri de sare
preparare
- selectați puternic, cu nici o deteriorare a fătului;
- se spală;
- taie partea superioară (capota) nu până la capăt;
- scoate miezul;
- verdeață fin tocat (poate fi măcinat într-un blender);
- cât mai fin posibil să se taie usturoi;
- se amestecă bine ingredientele.
Sosul: un litru de apă pentru a dizolva sarea.
- Tomatele sunt puse cat mai multe topping-uri.
- Fructele închide capacul.
- Intr-o tigaie mare pune fierte umplute cu roșii (puteți în câteva rânduri).
- Se toarnă sosul.
- Se acoperă cu un vas mare și a pus sarcina.
- Lăsați pe masă sau pus pe balcon.
Se servesc roșii sărate în armeană pe masa poate fi în trei zile
- la tomate nu au apelat la terci după decapare, alege fructe necoapte, și cel mai bun verde;
- apa pentru marinată trebuie fiartă și răcită. apa unboiled de la robinet nu este utilizat!
- plante pentru umplutura, utilizați cel care vă place. Dacă nu vă place telina, apoi înlocuiți-l cu mărar;
- pentru jugul poate lua borcan de trei litri umplut cu apă sau o tigaie cu apă, cu diametrul mai mic;
- dacă doriți să dospească și roșii au fost nu numai sărat, dar, de asemenea, ascuțit, apoi se lasa sa stea o altă zi de recoltare.
Spark de roșii și usturoi
gustare Minunat picant - tomate lumina si usturoi - potrivit pentru aproape toate feluri de mâncare. Acru, dulce și picant sos de roșii, în același timp, pot fi adăugate la preparate din carne și găluște. sos „Spark“ poate fi folosit pentru aroma si supe picante. Da, și unele pâine cu negru această salata - este o gustare mare.
„Spark“, în afară de a fi delicioase, și chiar util. sosuri gata preparate fără tratament termic, menținând astfel vitamine și proprietăți utile de legume. Snack îmbogățește corpul cu substanțe nutritive, ca usturoi și ardei fierbinte, care fac parte din salata verde, intarirea sistemului imunitar si sunt bune de prevenire a răcelilor.
- rosii - 2 kg;
- piper ardere - 3 buc;.
- Usturoi - 3 buc;.
- sare - 4-5 lingurite
Instrucțiuni de preparare:
- se spală cu cutii de suc și sterilizate;
- nailon capacul prefiert.
Tomate trece prin și se taie în patru părți;
Pisa într-o mașină de tocat carne: