Ronțăit pe rețete chips-uri de sănătate la domiciliu, de economisire este ușor!
Muscarea sănătate: rețete chips-uri la domiciliu
În timpul nostru, chips-uri cele mai populare și, de asemenea, produsul cel mai nociv din lume.
Acest lucru a fost declarat de către Organizația Mondială a Sănătății, și Dzhordzh Kram, probabil că nu ar avea timp de cotitură în mormântul lui să audă orice aditivi dăunătoare și componente folosesc producătorilor actuali. pentru a maximiza popularitatea de chips-uri sale de masele largi de clienți.
Cipuri ca toate adulți și copii. Acestea sunt delicioase, crocante, precum și varietatea de tot felul de arome, cu potrivire cu excepția biscuiti (nu mai puțin dăunătoare).
Ce este atât de chips-uri dăunătoare, și care componentele distrug rinichii, ficatul si alte organe interne? Pentru a vedea acest lucru, rândul său, doar stivă și citește compoziția:
- Cartofi - de obicei special cultivate (modificat genetic) pentru chipsuri sau pelete (un amestec de făină și pudră de cartofi)
- Goreizvestnye „eshki“: E621 (MSG) - un potențiator de aromă și gust - „implanteaza“ pe chips-uri, datorită gustului său bogat și în afara efectelor adverse asupra tractului gastro-intestinal, afectează în mod negativ și o altă viziune. E341 - conservant, ajută la creșterea perioadei de valabilitate a cipsuri. Cu aceasta, uleiul în care sunt preparate și impregnate cu nu rânced. Conservant a acumulat proprietate și corpul ucide lent și insidios.
- Ulei pentru gătit chipsuri de cartofi - este o altă poveste. Producătorii folosesc de obicei de palmier sau ulei de nucă de cocos, în timpul prăjirii care este alocat acrilamida - substanță utilizată pentru producerea de materiale plastice. Noțiuni de bază în corpul nostru, acrilamida contribuie la dezvoltarea celulelor canceroase.
- Sare în cantități mari, este de a face, de asemenea, activitatea sa murdară. Lucrul inimile și a tensiunii arteriale depinde în mare măsură de cantitatea de sare care intră în corpul nostru și, în acest produs este supraabundenta său.
Printre alte lucruri, chips-uri încă nu sunt ieftine. Și pentru banii lor câștigați cu greu, suntem cumparatori, Sicrie proprii de sănătate.
În general, pentru a proteja un magazin de chips-uri au chiar nimic de spus.
Prin urmare, este mai bine să renunțe la ele, să învețe cum să gătească chips-uri la domiciliu și fără teama de a da copiilor și să se ospăta.
Se prepară chips-uri de casă foarte ușor și rapid, și folosind condimente naturale pot experimenta și de a le pregăti de fiecare dată cu un gust nou.
Vă prezint rețete ale celor trei tipuri de chips-uri, care pot fi ușor făcute la domiciliu.
Acest - chips-uri traditionale de cartofi, chipsuri Lavaș și chips-uri de fructe dulci.
Cea mai importantă condiție pentru gătit acasă a produsului este un fir subțire. De asemenea, toate chipsiny ar trebui să fie de grosime uniformă. Există mai multe instrumente diferite pentru tăiere fină. Acest lucru este tot felul de cuțite de dozare. procesatorii de alimente cu duze speciale. Eu folosesc o răzătoare specială (vezi foto.) - tăiere rapidă, iar grosimea minimă (un lucru foarte util în economie)
Chips-uri de cartofi la domiciliu
chipsuri Reteta №1 de cartofi în cuptorul cu microunde
Aceste cipuri pot fi numite cipuri pentru dansatori :), deoarece acestea sunt preparate fără ulei și cu o sare de minimum.
cartofi felii subtiri, timp de 15 minute, a pus într-un recipient de apă la amidon este eliberat.
Ia-, a pus pe un prosop sau șervețel. Umed, uscat (eu folosesc, uneori, un uscător de păr).
Aranjați pe o hartie de copt, astfel încât feliile nu se ating, și se pun într-un cuptor cu microunde (pe placa).
La putere foarte mare pentru a găti timp de 4 minute.
Controlul, se toarnă sare și condimente preferate, apoi se răcească în jos (pentru a ronțăit)
Separat Vreau să locuiesc pe condimente, mirodenii pentru gătit chipsuri de cartofi. Mai bine în cazul în care acesta va fi un amestec natural uscat. Puteți folosi:
Cu sare nu exagerați - amintesc rău ei (se poate face, în general, fără sare, dar numai cu condimente)
chips-uri de cartofi Retsept№2 în cuptor
Chips cu ulei vegetal, un high-calorii si au un gust mai bogat. Ele sunt foarte asemănătoare cu magazin și, astfel, inofensiv.
Coacerea a fost acoperit cu o folie și se unge cu ulei vegetal. Cartofi preparați, puse într-un recipient de apă sărată timp de 30 minute.
Într-un castron mare, se amestecă ulei vegetal cu orice condiment selectat (vezi. №1 reteta). Puneți acest amestec în pregătit viitoarele noastre chips-uri.
Se amestecă bine pentru fiecare chipsina 🙂 a fost neclară. Împrăștiată pe o foaie de copt într-un singur strat și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5-6 minute (în funcție de grosimea slice).
Perevarachivaem și se usucă timp de 2-3 minute. Obținem, se răcește și ronțăit întreaga familie!
Chipsuri din pita în cuptor - trei rețete
Rețetă №1 mărar - chipsuri de usturoi
Așa cum poate fi modul mai mic de mărar, extrude cățel de usturoi, sare mute, piper, măsline (sau ulei de floarea soarelui). Mararul poate fi folosit în loc de susan.
pâine tartinabile pita, se taie în pătrate sau dungi, întinse pe o foaie de copt.
Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 5-7 minute. înainte de rumenire.
Reteta chips-uri cu piper nr.2 și parmezan (poate fi cu mozzarella) și ierburi italiene.
Diferența față de primul exemplu de realizare este că mai întâi trebuie să taie pâinea Pita. și apoi se presara fiecare felie cu piper si parmezan (o cantitate mică, care nu a curs).
Pepper poate fi înlocuit cu orice condimente (a se vedea. Chips-uri de cartofi), dar puteți să adăugați cât mai multe de susan. Pregătirea unor astfel de chips-uri pentru a topi brânză și lumina de rumenire.
Reteta chipsuri de cartofi dulci №3 Lavaș
Lavaș stropeste o cantitate mică de apă, se presara cu zahar scortisoara, tăiate și întinse pe o foaie de copt în cuptor timp de 5-7 minute, până când se rumeneste.
chips-uri de fructe
Acest lucru este de chips-uri într-adevăr util, mai ales mere. Bogate în fibre, acestea sunt perfect curata organismul de toxine, efecte benefice asupra sistemului imunitar și tractul gastro-intestinal.
chips-uri de fructe pot fi preparate din mere, pere, persimmons și banane.
A face mai ușor ca niciodată: taie fructe cat mai subtiri si bine uscate. Verificați - chips-uri de fructe, după uscare trebuie să se rupă.
Aceste cipuri sunt foarte, foarte gustoase sunt perfecte pentru ceai, doar mestec (în loc de bomboane :)) sau ca un decor pentru deserturi sau prăjituri.
Uscatoare electrice Dacă nu, puteți utiliza cuptorul (încălzit la 180 de grade timp de 15 minute să se usuce, și se usucă rapid răsturnați de gradul de pregătire)
Dacă aveți un instrument pentru tăiere fină, oricare dintre opțiunile de mai sus de chips-uri, va găti foarte repede. Acestea costa destul de ieftin (în special cartofi), va încânta familia și oaspeții cu gustul său original, iar organismul va aduce doar beneficii. Printre altele, chips-uri de casă, frumos ambalate într-o cutie - o gustare mare în modul în care adulții și copii.
Sper că veți aprecia rețetele și sunt de acord că chips-uri de casă să fie pe bună dreptate numit delicioase, utile și economice.