Rolls și sushi cu păstrăv și castravete reteta cu fotografii

Cum de a găti

Figura 7 ori clătire cu apă să fie drenat și prozrachnoy.vodu părăsi orez la 30 minute să stea.

ia orezul și se toarnă 250 ml de apă în capac kastryulku.nakryt și porniți la foc mediu timp de 7 minut.posle reduce focul la minim și „bucătar“ 13 minute mai mult. după îndepărtează de la căldură și se lasă să se umfle timp de încă 15 minute. acoperi tot timpul de gătit, și totuși nu se va umfla deschis.

atunci puteți deschide capacul. până când orezul este ușor răcit, felii de castravete decojite fără semințe și păstrăv.

Acum, ia o rogojină de bambus (nu am, așa că am luat-o pânză groasă sau de țesut) și înveliți cu folie.

este această foaie de răspândire de film nori.na îl distribuie orez lăsând uniform de 1cm muchia opusă gol (apă pentru a lubrifia) .Pe mijlocul pune un păstrăv castravete și o pereche de felii. toate sunt role răsucite. compactat. Ia „cârnați“ Intră în frigider timp de 3 minute.

Noi scoate și se taie un cutit foarte ascutit pe role.

din orezul rămas formând mici shariki- „kotletochki“. pe partea de sus a le pune o bucată de păstrăv. sushi gata)

Pune frumusetea pe o farfurie și se servește cu sos de soia si wasabi.

toate. bon Appetit.

Pas cu pas reteta fotografii