Rolls cu midii

Midii - aceasta este una dintre cele mai delicioase umpluturilor pentru sushi sau role. Cel mai bine este de a utiliza midii marinate în suc de lamaie cu ceapa - astfel încât gustul va fi mai luminos. În schimb, puteți utiliza castravete avocado și brânză Philadelphia în schimb - brânza procesată de obicei.
Se prepară aceste rulouri și pot fi acasă și nu au nevoie pentru a merge la restaurante scumpe pentru a încerca sushi delicios.

ingrediente:
Orez - 200 g
Foi - 4 buc nori.
Midii decapate - 200 g
Avocado sau castravete - 1 buc.
Philadelphia, cremă de brânză sau - 100g
Susan (opțional) - 4 linguri

Pentru impregnarea orezului:
oțet de orez sau de mere - 2 linguri
Zahăr - 2 linguri
Sare - 1 linguriță

Pas cu pas pregătirea de role acasă cu fotografie:
Gatiti până când orezul gătit în conformitate cu instrucțiunile. Apoi opriți focul și umple-l cu impregnare, dar nu interferează. Se acoperă cu un capac timp de 15 minute.
Impregnarea: se amestecă oțet, zahăr și sare. Încălzit, dar nu se fierbe pentru a dizolva zaharul.

Cu midii marinate îmbinare marinata.

Și acum trece la asamblarea terenurilor noastre.
Foi sunt tăiate în nori două jumătăți de-a lungul. Puneți partea aspră în sus pe saltea și pune mâinile tale sunt orezul ud, lăsând un capăt liber la 1 cm, să se rostogolească, atunci nu te întoarce.

Se presara cu seminte de susan, dacă este cazul.

Întoarceți pe cealaltă parte și în mijlocul brânzei polosochkoj răspândirea.

Apoi - se taie în fâșii de avocado sau de castravete.