rola Baked de grăsime - reteta de gătit cu o fotografie

spălare Untură, uscat și îngrijit separat de piele, ajutându-se cu un cuțit ascuțit. Usturoiul coaja si se taie în plăci subțiri și frunze de dafin într-un mojar și se macină într-o stare de firimituri sau mâini rakroshit. spălare pătrunjel, tocării uscat și fin.
Grate grăsime rafinat din sare ambele părți, piper negru și roșu. Apoi strat grătar condimente untură stropite o parte de usturoi, pătrunjel și frunze de dafin. Strâns rola rola bacon (usturoi și ierburi în interior), înfășurați pielea.
înfășurați strâns terminat firul rola grosier, cravată capetele. Se încălzește cuptorul la 160/180 ° C, o rolă de grăsime pus în manșonul de coacere și prindeți strâns capetele pachetului de ambele părți. Puneți sacul de gătit pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de o jumătate de oră.
După un anumit timp, se scoate tava, scoateți manșonul de copt și trimite o pâine într-un cuptor preîncălzit timp de încă 10-15 minute. Scoateți tava, pentru a schimba rola pe gratar sau pe un prosop de hârtie și se lasă să se scurgă excesul de grăsime.
Complet răcit rola bacon folie folie sau folie și trimite-l în frigider timp de 2-4 ore. Se trage rola refrigerate din frigider și scoateți folia / pelicula si pielea se taie în felii de bacon. Poftă bună!