Risotto cu roșii și busuioc reteta cu fotografii

ingrediente

• Unt - 1 lingura;
• Uleiul de masline - 3 linguri;
• Orez arborio - 1 lingura;.
• Vin - Articolul 1/2;
• Bulion - 400 ml;.
• brânză răzuită - 1/2 Art;
• Tomate - 2 buc;
• Busuioc - 1 buchet;
• Ceapă - 2 obiectiv;.
• Usturoi - 3-4 dinte;
• Telina - 1 kus;.
• Zahăr - 1 linguriță

Cum de a găti

Vreau să vă oferim o versiune de vară a risotto cu roșii și busuioc. Foarte mult imi place risotto, mai întâi pregătit rapid, și în al doilea rând mananci si sa te distrezi.
1. Bow toca usturoi și țelină și se prăjește într-un amestec de unt și ulei de măsline.
2. Se toarnă orezul și țineți-l un pic pe foc, astfel încât „posteklenel“
3. Se toarnă vinul și dau să se evapore, dar cifra va avea timp pentru a absorbi toate deliciile și arome de vin
4. Acum, distracție temporizat 16 minute și se adaugă un polonic de bulion, amestecând tot timpul, am un tel, bici face, așa cum au fost)))) ca se toarna supa de fierbere.
5. Timp de 5 minute, până când risotto fierte, am pus o altă tigaie și se prăjește-l pe o pereche de catei de usturoi cu tulpinile de busuioc tocat.
6. Se adauga rosiile cubulete, iar dacă cireșe, doar pe jumătate, se presara cu zahar, putina sare si se adauga frunzele de busuioc tocat.
7. Cum a celor 16 de minute, opriți soba, se presara cu orez parmezan ras, dar de data aceasta am folosit brânză de oaie. Se acopera cu capac si da stand timp de 2-3 minute.
Deoarece risotto-ul este gata, se amesteca cu sosul, întins pe plăci. câteva picături de ulei de masline deasupra, se presara cu branza si frunze de busuioc pentru decor. Wu la! Efectuat.

Pas cu pas fotografii

informaţii suplimentare

Reteta: Risotto cu roșii și busuioc, cum să gătească acasă rapid și gustos