Rice a întrerupe o cultură în Crimeea înlocuit orez
Acum trei ani, fermele de orez din Crimeea recoltate ultima recoltă. Că în Crimeea în loc de orez este crescut și de ce solul din nordul Crimeea ar putea deveni improprii pentru agricultură, a învățat „ziarul Crimeea.“
Foto: Anton Volkov
Nimic nu este imposibil
„În al doilea rând, în URSS cu privire la cultivarea de orez“ - un loc de onoare al filialei din Crimeea de orez din stânga, din păcate, în istoria secolului XX. Într-un stat socialist, îi plăcea să întreprindă proiecte, a căror esență - de a „face posibil din imposibilul“, de exemplu, pentru a crea câmpurile de orez pe mlaștinile de sare din stepele din Crimeea, în cazul în care există natura cantitatea necesară de apă pentru a crește cultura de orez. Conform legendei, cultivarea orezului ideea aparține Doctor în Științe Tehnice Donat Shaposhnikov, ea de bună voie a luat primul secretar al Comitetului Central al PCUS, Nikita Khrushchev.
- Nikita (Hrușciov -.. Nn) a vrut să preia controlul pieței orezului. Și în Ucraina a fost de un milion de hectare de zone potrivite pentru cultivarea ei. Un milion! Dar, pentru a crea în Ucraina un total de 60 de mii de hectare de câmpuri de orez, jumătate dintre ei în Crimeea - este împărțit cu „ziarul Crimeea“ profesor, sef al Departamentului de Pedologie și îmbunătățiri funciare Academia de viață și Pedologie CFI-le. Vernadsky Alexander Titkov. - Prima recoltă a fost trimis la Eupatoria, încărcate pe nave și-ar dori să se răspândească în întreaga lume. Dar orezul nostru de peste mări nu a dispărut.
Mai mult de 200 de mii de hectare de teren în prezent Crimeea neutilizate potrivite pentru cultivarea orezului. Dintre acestea, doar 30 de mii de hectare de orez cultivate.
Vina, potrivit profesorului, palatabilitate orez Crimeea - sau, mai degrabă, raportul dintre cei doi polimeri de amidon: amilopectină și amiloză. Amilopectina, predominante în orez Crimeea, făcându-l fără gust, care, desigur, nu ca locuitorii din alte țări. Și planul Hrușciov nu a reușit.
O mare parte a apei este anulat
Este cunoscut faptul că aproximativ 90% din producția de orez lume este cultivat pe controale la inundarea constantă. Cu toate că, în conformitate cu Alexander Titkova, orezul poate crește fără apă, dar cantitatea de recolta va fi redus în mod semnificativ.
Astăzi, desigur, cu privire la cultivarea de orez nu poate fi luată în considerare. Foștii orezării și câmpuri de nord a agriculturii Crimeea poate chiar înceta să mai fie potrivite pentru agricultură. Fără irigare solul se întorc la starea lor inițială - la mlaștinile de sare. Și în primul rând, pot apărea probleme în gospodării, ale căror terenuri fertile sunt sub deasupra nivelului mării. oamenii de știință din Crimeea sol primele experimente efectuate în acest an, de cercetare este în curs de desfășurare, iar numărul exact data de expirare a terenurilor nordice din Crimeea nu a fost încă numit.
Nu este un singur orez
În timp ce aceste predicții oribile nu au devenit realitate, întreprinderile agricole din Crimeea nu dispera și caută o alternativă excelentă la orez. Pentru a vedea cum să se uite după trei ani, fosta economie de orez a republicii, „ziarul Crimeea“ a mers la Krasnoperekopsk. Aici, un tur al terenului întreprinderii, ne-am ocupat Director General al „Dnipro“ Sergei Romanchenko. Proprietarul unui mare luare distractiv kazusnym fermă de numele propriei lor întreprinderi, care a supraviețuit încă din timpurile sovietice: „Apa, nu mai poate de Nipru, dar nu a schimbat numele“ Compania de „Dnipro“ nu a fost luat prin surprindere și ar putea găsi o alternativă la orez.
- Primul an a fost foarte intensă pentru noi. Începem timp să crească floarea-soarelui. Dar acest lucru nu este destul de cultura din dreapta, așa că încă mai trebuie să găsim rotația culturilor dreapta este pentru sistemul de orez, - spune Sergey Romanchenko. - floarea-soarelui ne-a permis să reziste pentru o vreme pe linia de plutire. Acum au semănat semințe de rapiță, în acest an ne propunem să crească mazăre, bazându-se pe experiența vecinilor noștri din sovietic și regiunile Mării Negre. Unii semene coriandru, dar noi nu vrem să recurgă la această cultură.
- Am început să trateze cu seriozitate alte culturi, - spune fermierul.
Astăzi, sarcina principală a companiei - pentru a înțelege ce este probabilitatea de salinizare a solului. Și dacă vă cere, puteți salva și a solului.
- În acest moment, facem pașaport agrotehnic și așteptăm rezultatele să aibă o înțelegere a ceea ce rata merge salinitate, - spune Sergey Romanchenko. - Ne propunem să cumpere fosfogips, tencuite toate domeniile de activitate, astfel încât să nu-și piardă sistemul de orez.
tot mai mare departament de plante din Ministerul Agriculturii: