sare bidy, sare BSM
sare gemă
sare gemă este clorură de sodiu NaCI, care conține aproximativ 40% sodiu și 60% clor, de multe ori cu amestecul de clorură de calciu și clorură de magneziu. Acesta este minat în minele sub formă de bolovani, pietre sau bucăți. Ele pot fi transparente, incolore (sub formă pură), neclară datorită zagryaneniya minerale argiloase (gri), lemn scoase din uz (bronz), sodiu (SNY metal). sare Rock este ușor solubil. Extracția sării vsegoosuschestvlyaetsya de multe ori metoda de minerit. Un alt mod - isparivanie agilis apa de mare. Sarea solidă este minat metoda shahtvym sostoiayanii sau apă evaporată. In minele de multe ori minat metoda subterană de sare (camera). Apoi, este măcinat și purificat.
salini evaporați
sare Evaporat este roca de sare purificată. Acesta conține cel puțin 99,9% clorură de sodiu. sare Evaporat este utilizat ca o componentă de procesare arome sau a produselor alimentare. Acesta conține urme de elemente mai puțin acționează Galite, dar gustul mai bine decât cu Halite saltier. sare Evaporat îmbogățit artificial cu iod. sare Evaporat este produsă prin evaporarea saramuri naturale sau produse artificial și purificate în evaporatoare cu vid. Sarea este apoi filtrat chimic. Sol reextrasă de cristalizare, astfel încât cristalele fine decontate care conțin 2-3% apă, după care sarea se alimentează fluxul de aer cald, se usucă la o temperatură de 200 ° C. In acest mod se obține o sare care conține mai mult de 99% NaCl.
sare de mare
Sare de mare. Prima mențiune a bazei de producție sare de mare apar la începutul mileniului II, dar
la începutul erei primelor mineri de fier a ajuns la masivul de sare. În secolul al XIX-lea. producția de sare în iazurile de sare a fost cea mai intensă. O jumătate de secol mai târziu, o metodă din ce în ce mai populare de-a mea a început producția. Sare de mare mai sănătoasă decât sarea de masă, acesta conține doar 34% clorură de sodiu și bogată în oligoelemente. Sarea se obține în 2 moduri: o metodă naturală - evaporată la soare - sau prin mijloace artificiale - prin evaporare în mașini speciale. Yvshe Temperatura la care procesul de evaporare a sării Tonchu mai albă, mai puțin zanryaznennaya - ingredientele mai puțin active în produsul final. Una dintre caracteristicile este prezența unei mici cantități de iod sare de mare aprox. 0B5 până la 5 mg / kg coli.