Revizuirea și testarea neo pâine mașină MOULINEX ow120180 sistem bugetar de dimensiuni mici

Vă mulțumim pentru sprijinul acordat!

Opțiuni

administrare

Managed primitiv Breadmaker: toate cele șase programe sunt comutate mâner singur. În plus față de acesta pe panoul de control doar două butoane cu membrană: Pornire cu întârziere (la 6, 9 și 12 ore) și culoare reglare brun (de la foarte scăzut la complet „prăjit). Un singur buton „.. Pornit / Oprit“ nu - pornirea și oprirea sunt reglementate de același mâner de comutare de software. Acest lucru ar trebui să fie amintit atunci când începe să lucreze cu dispozitivul: dacă după coacere anterioară tocmai ați scos cablul de alimentare, porniți soba din nou, va rula automat același program, care a fost ultima oară.

frământării începe imediat după ce selectați programul dorit. Cu toate acestea, nu vă faceți griji, în cazul în care programul a fost inițial ales incorect. În primele câteva minute și poate fi pornit: testare a arătat că procesul de frământare este aceeași pentru toate cele șase tipuri de pâine.

Instrucțiuni și rețeta carte

În al doilea rând, manuală sfaturi masina de paine scrise în mod clar (sau mai degrabă - foto) minimalist disperat. Ei au servit numai ca pictograme, care nu sunt întotdeauna clare, și, uneori, se contrazic. De exemplu, pe una dintre imaginile reprezentate ca masina de paine toate ingredientele, și uscate și lichide, sunt stabilite în același timp, în timp ce amenda de imprimare de pe pagina următoare (din nou, în trei limbi) în scris, trebuie să rămânem la singura abordare corectă: mai întâi toate lichid ingrediente, apoi se usucă, iar la sfârșit - drojdie.

În același timp, pentru a spune că instrucțiunile contabile, producătorul salvate pe suport de hârtie, nu poți. Tot rândul său, la sfârșitul unei note pus pe proprietarul mașinii de pâine. Că nu pot fi înregistrate, în plus față de plângeri cu privire la instrucțiunile nu sunt foarte clare.

În aceleași pictograme și rețetele prezentate - unul pentru fiecare tip de pâine. După cum sa dovedit în timpul testului, puteți avea încredere în ei. In timpul frământarea nu avea practic nici o făină sau se adaugă apă și prepara consistența aluatului dorită.

exploatare

Pregătirea pentru utilizare

Dacă înțelegem corect pictogramele, este recomandat înainte de a utiliza bol de spălare, ștergeți cu o mașină de pâine burete umed în sine și să aștepte până la uscat. Restul sfaturi este de a menține siguranța.

Din păcate, dispozitivul și spălarea bolul înainte de prima coacere nu ne salva de la miros neplăcut tehnic, amestecat cu aroma de pâine. Mirosul a rămas timp de patru cicluri, iar apoi a dispărut cu totul. Gustul si aroma de coacere nu este afectată, ci să fie în bucătărie nu a fost foarte frumos.

utilizarea

Instrumentul de îngrijire

testarea

Disclaimer Picture mâncăruri gătite:
Calități care credem ca sunt absolut esențiale pentru experții noștri - este abilitatea de a găti, abordare imparțială, minuțioasă și echilibrul judecății. Disponibilitatea de echipamente fotografice profesionale, și abilitățile sale inerente sunt încurajate, dar nu sunt obligatorii. Dixi.

Am decis să facă fiecare dintre cele șase tipuri de pâine pentru rețete prezentate în instrucțiunile. Și acest lucru:

1. pâine simplă
2. pâine rapidă
3. baghetă franceză
4. pâine integrală
5. pâine fantezie
6. pizza

pâine simplă

reteta Plain pâine include apă, făină de grâu, fără aditivi, lapte praf, sare, zahăr și drojdie uscată. Întregul proces - de la începutul frământare la coacere - durează 2 ore 53 minute.

Proporțiile în instrucțiunile sunt alese în mod corect, astfel încât procesul nu trebuie să adăugați orice făină sau apă. Aluatul va fermă și se simte ca un earlobe - de fapt, este această coerență și este considerată a fi corectă. Este bine crescut pâine perfect propeksya. Modul maxim a fost selectat pentru crusta, și ea a fost impresionată de ușor arsă. Pe un fel de pâine a fost destul de frumos, dar un gust puțin din crusta dat amărăciune.

pâine rapidă

Acest program a fost conceput în mod clar pentru cei care cred și apreciază fiecare minut din timpul său. „Pâine rapidă“ coaptă la doar 58 minute înainte de baghetele franțuzești și 46 de minute mai puțin decât pâinea comună.

Cu toate acestea, în ciuda similitudinii procesului de coacere, în acest mod, și a arătat slăbiciune. Am testat de două ori, a respectat toate proporțiile, dar pâinea a crescut rău. În loc de pâine de mare polukilogrammovoy avem o pâine puțin aplatizate. Cu toate acestea, toată pâinea sa dovedit a fi comestibile. Pentru crusta, am ales un mod minimal. Fiind destul de clare, este ușor de tăiat.

Rețeta date în instrucțiuni, în principiu, ar fi posibil să se modifice: pentru gustul nostru, el va fi prea bland. Dar, în general, nimeni, se pare, și nu de așteptare pentru așa-numita „pâine rapidă“ unele aroma remarcabile.

baghetă franceză

Pentru crusta, am ales modul de mijloc, si sa dovedit la cele mai bune crocantă și de aur. Gustul pâinii rezultat este într-adevăr foarte mult ca o baghetă franceză, cu miez de aer.

pâine integrală

Aluatul a fost frământat ca „excelent“, dar nu a dorit să se ridice și aproape nici o creștere a volumului. Ca urmare, el a mers aproape complet pâine ud, în timp ce crusta și părțile laterale erau destul de solide la mijlocul modului de coacere. Absolut necomestibil.

Din moment ce era în ajunul Paștelui, am decis să coace un tort. Și având cele mai mari dificultăți cu el. Turta, precum și orice unt aluat dulce, implică prezența diferiților aditivi: fructe uscate tocate și stafide, nuci și alte ingrediente.

Aluatul a crescut frumos, și propeksya tort minunat. Crust (am ales din nou modul de mediu, deoarece părea să ne optim) uniform roși. Dar aici e gustul de tort în sine avansat mediocru. Rețeta implică adăugarea de doar două linguri de zahăr, și că a fost destul de teribil. Deci, produsele de patiserie sa dovedit foarte dulce, trebuie să caute rețete relevante.

Cu o noapte înainte de a încărcat în mașina de pâine toate ingredientele necesare (faina a fost cumpărat italiană de construcții) și programate întârziere de 12 ore. Exact la ora stabilită, aparatul este pornit și setat la locul de muncă. 500 g de aluat se amestecă și se lasă să stea timp de 1 chasa 11 minute.

Acesta a ridicat-l bine, era elastică și omogenă. Este ușor și am deruleaza fost capabili de a atinge grosimea dorită de noi. aluat Lubrifiat strat cu sos de rosii si pune-l chorrizo, roșii, rucola și brânză, pizza, am trimis într-un cuptor bine preîncălzit timp de 4 minute și scoateți-dreapta subțire și crocant.

De asemenea, atunci când cumpără acest cuptor special, este necesar să se ia în considerare faptul că funcționează exclusiv cu volume mici, iar întregul proces durează foarte mult timp. Deci, dacă doriți să se hrănească o familie mare, cu cinci pâini, ar fi mai bine să acorde o atenție la o altă instanță.

• densitate
• greutate redusa
• Având un mod separat numai pentru frământarea aluatului și se lasă în picioare
• Prezența a trei variante ale modului de pornire întârziată

• crescut de zgomot
• Lipsa unor instrucțiuni clare și carte de bucate
• O pondere mică a produsului finit
• Absența afișajului și cronometrul