Reviewdetector - cum să se usuce pește și carne fără sare

Reputație: 34 kg

Deci, el e mirodenii stropește. Sunt interesat de modul în care să se usuce, fără nici o sare și condimente? O astfel de situație: stați în pădure, captura unele pește, dar cum să-l păstrează timp de câteva luni, cel puțin? Cu o fără sare sau condimente

Nimic pentru viitor, a prins a mâncat, a mâncat prins viață mișcare. este fratele pădurii, recoltarea de iarnă clară, noapte rece nu se deterioreze) viziona filmul fericit lyudi4 serie despre viața de vânători și pescari vor înțelege totul

Vrei totul dintr-o dată, și veți obține nimic și, treptat. Zhvanetskiy

Metal: XP Adventis 2
Sex: Masculin

Reputație: 148 kg

Cărțile și pe web este scris uneori „în cele mai vechi timpuri, oamenii aprovizionat pește și carne fără sare pentru o utilizare viitoare, doar zasushivaya în soare.“
Cum este asta? Dacă atârna doar carne sau pește în soare, fără ca mai întâi prosoliv nu se înmoaie în apă, trebuie doar să se hrănească el viermilor.
Mă gândesc la o opțiune pentru a face cadru cu tifon, ci pentru că sarea are funcția de a absorbi umezeala, nu se va întâmpla atunci pește excesiv de gras?
Toate în toate, cine știe cum să se usuce pește și carne, fără sare, vă rugăm să e-mail

fără sare nu știu cum, dar există o cale, Scouts din carne piesa de lucru, aici este un fragment din carte poate fi de folos?
La prepararea cărnii (de obicei vită) a fost tăiată în fâșii subțiri și lungi sărate din abundență și respinse, aproape de transparență, și apoi showered timp de opt până la nouă ore într-un cuptor și la o temperatură de 50 de grade a fost evaporat din carne întreg lichid. O suprafață netedă, benzi uscate de foarte bună calitate și gust sunt bune nu numai pentru sarcina bine, și la fel ca într-o atmosferă liniștită, cu bere.

Eu nu iau mită, pentru mine
putere offensively # 33;

Metal: XP Adventis 2
Sex: Masculin

Reputație: 148 kg

Vă mulțumesc, desigur, dar eu întreb, „fără sare“, deoarece ei presupun un mediu în care nu că cuptorul și focul - aceasta este o sărbătoare

Aici ma nedumerit două ore petrecute în yandokse, poate că va veni.
NEKICHE (HALYN) -
DUCK AFUMAT
Smulg o rață,
începând de la gât, cu
nu pentru a încerca
deteriora pielea. atunci
îndepărtați cu atenție
pene de cânepă.
cu grijă
spinteca, clătite
cheaguri de sânge
în interior.
carcase de pasăre tăia
de-a lungul sânului în două
parte, separat de
oase mari. carcasă
pentru a implementa, să-L răstignească
bastoane să se usuce.
Jerk mai bine în fierbinte
timp, agățat
cu sufletul la gură toate
loc petrecere. sare
nu sare
Se reține umezeala,
degradează calitatea
produsul finit.
magazin sacadat Duck
într-un loc uscat rece
loc.

Eu nu iau mită, pentru mine
putere offensively # 33;