rețete Swan care au fost gustoase, deva-lebădă
rețete Swan
Dar, înainte de a transgresa la prepararea de mâncăruri delicioase mi-a oferit, eu recomand, cititorii mei dragi, citiți câteva sfaturi utile cu privire la modul de a găti în mod corespunzător un anumit fel de mâncare.
rețete Swan pentru delicioase feluri de mâncare
La sol în mod corespunzător de carne cu sare (pentru cei care nu le place să încerce carne crudă): ia 1 kg. tocate 2 lingurițe de sare fără lame.
Pentru carnea tocată dovedit suculent. se adaugă zahăr. 1 kg. tocat aproximativ 1 oră. lingură de zahăr și cotlet-vă, chiftele, găluște și alte feluri de mâncare din carne tocată va fi întotdeauna suculent uimitor. Și, de asemenea, asigurați-vă că pentru a adăuga la suculență la aceeași greutate tocată 1 linguriță cu gelatină diapozitiv. Gelatina nu reține numai suculență de cotlet tale, dar, de asemenea, îmbogăți corpul cu colagen. Și valoarea acestei substanțe pentru frumusețea și tineret a corpului este cunoscut tuturor.
Pentru carnea de vită va găti. adăugați la începutul gătit, după fierbere timp de 2 litri de bulion - 1 lingura de vodca. Și în loc de trei - patru ore stabilite pentru gătit, veți avea nevoie de doar jumătate din timp. Totuși am găsit o opțiune foarte interesantă - pentru a adăuga atunci când gătiți carne pe o coaja de banana. Încercați carnea devine neobișnuit de parfumat, gustoase și gătite la fel de rapid.
Pentru fasole mai repede pentru a găti. Unii sugerează adăugarea de sodă, dar nu toată lumea îi place gustul de sifon. Eu folosesc un alt mod: atunci când apa din fasole incep sa fiarba, se scurge, se umple cu frig, și a pus din nou pe foc, se aduce la fierbere. Acest proces se repetă de trei ori. Deja după a treia transfuzie continuă pentru a găti până la făcut. Fasole fierte mai repede și va avea un gust mai bun. Nu uitați că trebuie să sare fasole la sfârșitul gătit, 20 de minute înainte de sfârșitul anului.
Pentru a obține o tocană gustoasă. încercați să adăugați la punerea câteva frunze de cireșe - gust extraordinar si aroma este garantata.
Pentru a prepara un ficat prăjit gustos. tăiate în ficat porțiuni mai ușor ușor stare degerată. După tăierea ficatul se presară abundent bicarbonat de sodiu și se lasă timp de cel puțin 30 minute și, de preferință, o oră. Apoi, clătiți bine sub jet de apă. Fry ficatul necesar pentru scurt timp, pentru 2 - 3 minute pe fiecare parte, până când nu mai stau sânge. Sare și piper ficatul este cel mai bine în tigaie la momentul de prăjire. După prăjire, se adaugă la tigaie cu ficat 2 - 3 linguri de lapte și de acoperire, lăsând căldura timp de 2 - 3 minute, până când laptele se evaporă. După aceste manipulări simple, sunt garantate pentru a obține ficat prăjit terminat cele mai delicioase și delicat.
rețete Swan care au fost gustoase
Pentru a găti o supă de ciuperci delicioasa. Numărul de cartofi de gătit să ia de două ori mai mult decât este necesar. Se fierb cartofii până ciuperci Marcaje și alte ingrediente și o a doua jumătate a plafonului, trăgând din supă. Apoi întoarce înapoi la supa piure care va deveni mai gros și mai gustoase. Dacă gatiti supa de ciuperci realizate din ciuperci uscate, asigurați-vă că pentru a le prăji în ulei vegetal, înainte de gătit, după procedura de înmuiere. Apoi, supa va deveni mai intens aroma de ciuperci. Ciuperci crude, nu uscate, desigur, este mai bine să se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal, înainte de a adăuga la supa.
Pentru a găti o supă delicioasă. adăugați împreună cu bule de pește de pește rămase după curățare. Acest lucru va da urechea saturate gust de pește.
Pentru a prepara fishcakes delicioase: varsas se adaugă câteva picături de suc de lămâie, apoi cotlet-ikryanki dovedesc suculent.
Pentru pește prăjit sa dovedit mai suculent și nu sa prăbușit, sare ar trebui să fie de 15 minute înainte de prăjire cu adăugarea de sare la porțiunea de o cantitate mică de zahăr. Și crusta era mai aurie și crocantă, friptură de pește într-un amestec de uleiuri vegetale și smântână, cu adăugarea unui vârf de cuțit de sare. Sarea în acest caz, nu numai că va adăuga criza la nivelul pielii, dar, de asemenea, reduce împrăștierii de ulei atunci când prăjiți.
Pentru a obține o plăcintă delicioasă cu orez. încercați să înlocuiți ½ din porțiunea de orez hrisca. Împerecheat cu hrișcă, orez gust gol devine mai luminos, și orez, la rândul său, netezește gustul de hrisca. Pentru tort strat de orez a devenit mai moale, puteți adăuga, de asemenea, un pic de varză. Pentru a face acest lucru, se taie în pătrate mici și se prăjește ușor în unt. Apoi se adaugă la amestecul de orez cu hrisca. Proporția de orez, hrișcă și varză luat 1x1x1. Aceeași umplutură poate fi utilizat în prepararea de ardei, apoi utilizate produse: terci din carne (Fig + hrisca), varză, ceapă, luate în 2h2h1h1 raportul.
Pentru a pregăti varză umplute delicios. atunci când faci zazharku de morcovi rasi si ceapa tocate, să ia aceste produse este de două ori suma necesară. După prăjire ½ departament piese și se adaugă carnea tocată preparate cu orez, iar restul a doua parte, se aduce la pregătire, adăugând tomate și condimente. În primul rând înfășurat prăjește umplute pe ambele părți în unt până la varză maro auriu, și apoi să le pună zazharku și umple cu apă pentru a acoperi doar sarmalele pe partea de sus.
Pentru a pregăti un risotto propriu-zis. orez totală timpul de gătire nu trebuie să depășească 18 minute. Nu uita risotto fierte la foc mic, apoi orezul în vas va avea consistența dorită.
Regula pentru a găti broccoli. nu gatiti buchețelele cu tulpini, asigurați-vă că pentru a sculpta broccoli. Decurge din această zhesche varză puțin și ar trebui să fie fierte mai mult. broccoli gatiti pentru nu mai mult de 3-5 minute, în funcție de dimensiune. Pentru a opri procesul de preparare și pentru a menține o culoare verde deschis, atunci când tratamentul termic este necesar să se desfășoare varza într-o strecurătoare și se toarnă peste apă rece. tulpini de varză, care nu au fost greu, întotdeauna înainte de preparare ar trebui să fie curățate de stratul superior. Acest lucru este cel mai usor de facut cu un cutit pentru legume de curățare. Astăzi, aproape fiecare familie are bucătărie un gadget util. tulpini cojit nu arata intotdeauna frumos intr-o salata, ele pot fi tăiate în bucăți, înghețarea, și, dacă este necesar, se adaugă la supe sau tocană de legume.
Pentru a prepara un delicios lasagna sau musaca. în prepararea sos Bolognese, la sfârșitul prăjirii, se adaugă tocat 1/4 linguriță scorțișoară sol și 1/4 linguriță cuisoarele sol. Și în prepararea de sos bechamel, la finalul procesului, se adaugă un vârf de cuțit de nucșoară. Gustul acestor feluri de mâncare va fi mult mai bogată și mai rafinat.
Pentru a prepara un gratar delicios. toată lumea are, probabil, marinata lor preferat pentru gratar, dar avem nevoie, de asemenea, o selecție adecvată de condimente. Asezonate cu carne de compoziția următoare și gustul unic al kebab le-ați furnizat: 1/2 linguriță coriandru măcinat și 1 linguriță chimen (întotdeauna într-un duet de condimente aromatice chimion ia de 2 ori mai mult), 1/4 linguriță negru și 1/6 linguriță ardei roșu, 1/2 linguriță muștar semeyan, 1/2 linguriță semințe de fenicul, 1 lingura busuioc, 1/2 linguriță anason (anason) și usturoi zdrobit catei 4-5 sau 1 linguriță usturoi uscat.
Bate bine la smântână. se adaugă 1 proteină brută, în timp ce greutatea whisking obține mult mai elaborat.
Pentru a pregăti cheesecakes delicioase. adauga vaci aluat branza 1-2 linguri de ulei vegetal. Cheesecakes (caș) se obțin mai aerisit și gustos.
Ușor și plăcută de gătit!
rețete Swan
Cât de mult mai interesant. Din inimă vă mulțumesc. Am crezut că am știut destul despre gătit, se pare, nimic!) Am citit mai întâi numele gândului secțiunii, „Este feluri de mâncare cu lebede. „))), Dar nu! Foarte mult util să știu de la articolul dumneavoastră. Am carne de vită fierte în vin. nu foarte mult, pentru a se sustrage de cele care sunt coapte în folie de dovedit delicios. Ai învățat de la o altă rețetă minunat pentru cât de repede pentru a găti carnea de vită. Tot ce-a placut. Atenție!
Mulțumesc Oksanochka. O rețetă pentru „lebădă“ de la numele meu. Eu, m-am căsătorit, mulți prieteni a devenit cunoscut sub numele de lebada, și lipite ...
Am încercat să fac o cremă. Acest lucru este atât de delicios!
sfaturi interesante pentru prigoovleniyu. Eu iau un articol pe nota.
Genia, multumesc pentru sfaturi! Familia noastră place supa de ciuperci, încercați pentru a găti rețeta dumneavoastră, cred că, într-adevăr, supa mai groasa va avea un gust mai bun! și alte sfaturi va veni la îndemână!