retete simple pentru carnea de porc și de pui - este popular în domeniul sănătății

De fapt, carnea puteți găti într-o altă formă. Acesta poate fi fiert, aburit, sau coapte în cuptor, puteți prăjește într-o tigaie sau în multivarka STT. Și cu abordarea corectă a acestei probleme este orice opțiune de carne de gătit ar fi cel mai bun, și va apela la tine si familia ta. Desigur, fiecare familie are propria reteta de feluri de mâncare de casă. Dar, uneori, ei se plictisesc si doresc doar ceva nou. Să ne uităm la simple rețete de carne de porc și de pui.

retete simple pentru pui

Simplu și suculent: pieptul de pui în cuptor

Pentru a pregăti o astfel de feluri de mâncare delicioase și foarte aromate au nevoie de a utiliza un kilogram de piept de pui, trei sute de grame de brânză, o sută de grame de nuci de pin. De asemenea, veți avea nevoie de o anumită cantitate de sare, piper și condimente în funcție de preferințele gustative.

Se spală pieptul de pui cu apa rece, le taie cu un cuțit ascuțit pe lungime în jumătăți. Fiecare jumătate din carne, acoperă un segment de folie de polietilenă și un ritm bun în largul bucătărie cu un ciocan. Carnea și piper rezultat prisolit.

Ia o foaie de folie și-l acopere foaia de copt pentru copt. Pune sub formă de preparate din carne.

Brânză freca pe un terochke destul de mare. Presărați-le uniform de pui, si se presara deasupra nuci de pin decojite.

Se acoperă conținutul tigaie cu folie, astfel încât brânza nu apoi priplavilsya la folie. Și trimite într-un cuptor preîncălzit la o sută optzeci de grade, douăzeci sau treizeci de minute. Apoi, deschideți tava de folie și să se întoarcă înapoi. Alte șapte minute vasul poate fi considerat gata.

Pentru a pune simplu: pui pe sticla

Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru cina de familie, puteți stoc pe un pui întreg, sare, piper negru, usturoi (un cuplu de cuișoare), condimente după gust și frunze de dafin.

Se spală bine puiul și freca uscat pe toate laturile (în interiorul și în afara), cu un amestec de usturoi, sare, piper, condimente și frunze. Lăsați carcasa să stea timp de câteva ore sau chiar o zi (de la sine într-un frigider).

Se umple o sticlă de lapte sau un borcan cu apă rece, până la partea de sus. Puneți carcasa pregătită pe flacon și se toarnă apă în tigaie. Pune o sticlă de pui în tigaie și trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la două sute cincizeci de grade timp de douăzeci de minute. După scăderea puterii de foc de până la o sută optzeci de grade, și se continuă fierberea încă patruzeci de minute.

Pui gata pentru a fi scos din flacon, se răcește timp de cinci până la zece minute și se taie în bucăți a la carte.

retete simple pentru carnea de porc

Cea mai simplă rețetă de carne de porc în cuptor

Pentru prepararea cea mai simpla varianta de carne trebuie să stoc o jumătate de kg de carne de porc, sare și condimente după gust. De asemenea, utiliza unele chesnochin. Cel mai bine este de a pregăti cele mai bune de grăsime bucată de carne de porc macră va dryish.

Primul pas este spală și se usucă carnea. Se taie arpagic usturoi în mai multe bucăți. Ia carnea cu un cuțit ascuțit și puncții nashpiguyte usturoi lui. După carne de porc prisolit, piper, sezon cu toate părțile. Se învelește carnea cu folie de mai multe ori că, atunci când coacere cu ea nu scurgeri de lichid, și se lasă pentru câteva ore (sau chiar zile) pentru marinare.

Trimite preparat carnea în cuptor, încălzit în prealabil la o sută optzeci de grade și se fierbe timp de aproximativ patruzeci și cinci minute.

Simplu de carne de porc în stil acasă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de vase pentru copt în cuptor. Dintre produsele trebuie să stoc șase sute de grame de carne de porc, doisprezece cartofi, un cuplu de ceapă, un cuplu de morcovi și două roșii medii. De asemenea, utilizați cincizeci de grame de brânză, un ardei și o cantitate de sare și piper.

Cartofi, morcovi și ceapă curat. Ceapa se năruie mai mici, morcovi grătar pe terochke. Prăjește în ulei vegetal până plăcut auriu.
cotlet de porc și felii de cartofi și roșii și ardei - cuburi de dimensiuni medii.

Se prepară vase pentru copt. În partea de jos a așeza cartofii, apoi - carne, pentru el - zazharku, și apoi roșiile și ardeii. In fiecare vas, se toarnă aproximativ optzeci de mililitri de apă (sau bulion dacă a fost brusc la îndemână). Pune o felie de brânză în partea de sus, prisolit și piper. Se acoperă capace de vase și trimite-l în cuptor, preîncălzit la două sute cincizeci de grade. Pregătește-te pentru cincizeci sau șaizeci de minute.

Cel mai simplu carne de porc fiert

Pentru a pregăti o astfel de carne suculent, aromat si gustos mese necesitatea de a utiliza pulpă de porc livră, un folicul secundar, o cantitate de sare și piper.

Se spală și se usucă carnea, se taie în bucăți mici. Puneți tigaia pe foc, se toarnă pe ea un pic de ulei vegetal și se încălzește bine. Prajiti carnea, nu scăzând focul, câteva loturi până de aur (dar nu până când este gata). Puteți pune carnea de porc pe o placă separată. Când a terminat cu carnea, se prăjește în aceeași tigaie faramitat fin ceapa până plăcută aurie.

După adăugați ceapa preparate de carne de porc, se toarnă puțină apă clocotită, se acoperă cu un capac și, în final, coborâți căldura. tocană de carne timp de douăzeci de minute. Prisolit carne de porc gata, piper și se amestecă bine. Se serveste cu orice fel de mâncare pe gustul tau.

Deci delicioase pentru a găti carnea pentru întreaga familie se poate face fara dificultate.