Retete - salate - salata de cartofi cruzi
Descriere: Chineză - "tudysy" coreenii - "kamdicha". Acesta este numele de aceeași salată de cartofi cruzi. Foarte mult îmi place această salată, dar în familia noastră se face cu o „răsucire“, sau mai degrabă, cu myasko.
În apă clocotită pentru a dizolva sarea și pentru a face o soluție salină puternică (aproximativ 1 linguriță ml.vody 500). La această soluție pentru a scădea cartofii timp de 5-7 minute.
În funcție de proprietățile de soiuri de cartofi și de timp ar putea avea nevoie de mai puțin. Cel mai important, timp pentru a determina când apa trebuie golit. Straws de cartofi trebuie sudat, dar nu complet fierte, cartofi polusyraya.Poka umplut cu apă clocotită, ulei vegetal repede pentru a prăji carnea până la făcut. Diluantul este tăiat, cu atât mai repede focul. Atunci când carnea este gata, puteți adăuga la gust un pic de sos de soia, doar un pic de miros. Este necesar, în acest caz, să se ia în considerare faptul că cartofii au solenyy.S cartofi, se scurge apa, se adauga ierburi proaspete tocate (pătrunjel sau coriandru), tocate in fasii fine Ardei iute. Pepper - este o chestiune de gust, am avut Peninsula, am tăiat întreg, iar în cazul în care ardeiul iute este foarte, destul de jumatati.
Adăugați usturoiul tocat (mai bine cotlet cu un cuțit, nu împinge prin presă) și coriandru chalking.
Pentru a gusta adăuga unele uksus.V moi adauga cartofi prăjiți carne și se toarnă uleiul rămas, în cazul în care carnea prăjită. Carnea ar trebui să fie fierbinte, direct de la aragaz. Toate peremeshat.Podavat imediat poate. Cartofii nu se înnegrească chiar și după ce în picioare pentru o lungă perioadă de timp pe masa sau in frigider.
- Cartofi (mediu) - 4 buc
- Carne (carne de porc, vita) - 200 buc
- Ardei roșu fierbinte - 1 buc
- verdeață
- Usturoiul - 2 dinte.
- sare
- sos de soia
- Coriandrul - 0.5 lingurite ..
- Oțet (vin)
- ulei vegetal
În apă clocotită pentru a dizolva sarea și pentru a face o soluție salină puternică (aproximativ 1 linguriță ml.vody 500). La această soluție pentru a scădea cartofii timp de 5-7 minute.
În funcție de proprietățile de soiuri de cartofi și de timp ar putea avea nevoie de mai puțin. Cel mai important, timp pentru a determina când apa trebuie golit. Straws de cartofi trebuie sudat, dar nu complet fierte, cartofi polusyraya.Poka umplut cu apă clocotită, ulei vegetal repede pentru a prăji carnea până la făcut. Diluantul este tăiat, cu atât mai repede focul. Atunci când carnea este gata, puteți adăuga la gust un pic de sos de soia, doar un pic de miros. Este necesar, în acest caz, să se ia în considerare faptul că cartofii au solenyy.S cartofi, se scurge apa, se adauga ierburi proaspete tocate (pătrunjel sau coriandru), tocate in fasii fine Ardei iute. Pepper - este o chestiune de gust, am avut Peninsula, am tăiat întreg, iar în cazul în care ardeiul iute este foarte, destul de jumatati.
Adăugați usturoiul tocat (mai bine cotlet cu un cuțit, nu împinge prin presă) și coriandru chalking.
Pentru a gusta adăuga unele uksus.V moi adauga cartofi prăjiți carne și se toarnă uleiul rămas, în cazul în care carnea prăjită. Carnea ar trebui să fie fierbinte, direct de la aragaz. Toate peremeshat.Podavat imediat poate. Cartofii nu se înnegrească chiar și după ce în picioare pentru o lungă perioadă de timp pe masa sau in frigider.