Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Telina este foarte frecvente în rândul persoanelor care aderă la un stil de viață sănătos și place să experimenteze în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Crocante tulpini si frunze moi nu numai completează perfect dieta cu vitamine și minerale, dar, de asemenea, într-un caloric mic satura rapid organismul, reducand pofta de mancare, care este mare pentru cei care adera la o dieta de pierdere în greutate. În plus față de proprietățile utile ale cifrelor pentru aceasta planta are un gust unic, care atrage chiar și gurmanzi cele mai avid.

murături de țelină pentru iarna

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Telina poate marinat ca o parte din alte legume, fructe și fructe de pădure, precum și separat, ca o gustare ușoară și nutriționale. Chiar și așa martor afară foarte parfumat și va impresiona pe oricine încearcă. Decaparea planta vă va răsfăța nu numai papilele gustative rafinate gust, dar va îmbogăți corpul cu o varietate de elemente nutritive care vor afecta corpul intern și extern. Murate rețete de țelină rădăcină sunt destul de simplu pentru a face și puterea fiecărui.

ingrediente:

  • patru sute optzeci de grame de țelină;
  • cinci catei de usturoi;
  • Douăzeci și trei de grame de patrunjel;
  • Sase grame de sare;
  • șapte grame de ardei roșu;
  • Unsprezece grame de semințe de susan;
  • Cincizeci de mililitri de suc de lămâie;
  • Douăzeci și șapte mililitri de 6% oțet de cidru;
  • Șaisprezece mililitri de ulei de măsline.

Marinare telina reteta pas cu pas:

  1. Se spală și se sterilizează toate containerele necesare, capacele și legume. țelină de rezervă din frunze uscate, tulpinile tăiate în felii de doisprezece centimetri lungime. Pune-le într-un castron adânc și se toarnă apă clocotită timp de douăsprezece minute.
  2. Ori în felii borcane de țelină sterile pe verticală, se toarnă sare și zahăr, se adaugă ulei de măsline, oțet de mere și restul de ingrediente din lista de mai sus și se umple cu apă clocotită. Închideți capacul recipientului din plastic și se agită piesa de prelucrat, pentru a distribui uniform uleiul de măsline și condimente la banca.
  3. Puneți un recipient cu apă adâncă pe placă pentru a pune în fața acestui fund de prosop alb. aranja cu grijă preformei și douăzeci și trei minute pentru a fierbe foc minim. Sterilizată borcane și îndepărtați cu grijă capacele șuruburilor.
  4. Ștergeți-le cu susul în jos și așezați sub o țesătură reține căldura. Cincisprezece ore ori răsucire în locația de stocare (performanță uscată, temperatură scăzută, fără o lumină puternică).

telina marinat cu castraveti si morcovi

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Se prepara conform rețetei de conservare vă va încânta cu structura sa crocant. Printre altele, această gustare are un gust picant intens inerente în multe salate orientale.

Trei litri de snacks-uri:

  • un kilogram de trei sute de grame de telina;
  • nouă grame de morcovi;
  • șase sute de grame de castraveți;
  • șapte foi de coacaze;
  • Treizeci de grame de mărar;
  • patru sute douăzeci mililitri de apă dezinfectată;
  • Douăzeci și șapte de grame de sare de mare;
  • Douăzeci și șapte de grame de patrunjel;
  • Doisprezece grame de cuisoare;
  • Șaptezeci mililitri de 6% oțet balsamic;
  • Nouăsprezece grame de zahăr.

Cum se marinat telina a rezultat pentru iarna:

  1. Se taie în prealabil spălată și purificată din porțiuni inutile, bucăți de țelină măsurare trei centimetri. morcovi cotlet pur, castraveți cercurile de cinci milimetri grosime. Toate acestea ori băncile dezinfectate în mod egal.
  2. Se toarnă apa dezinfectat în rezervor adâncă, se adaugă acid balsamic, sare, zahăr și produsele rămase în rețetă, iar apoi se fierbe timp de nouăsprezece minute la căldură. Se toarnă în borcane și compoziția țelină de fierbere.
  3. Sterilizează manieră răsucire cea descrisă mai sus în rețetă și rola capacele. Pune-le la infuzat o pânză groasă la douăzeci și patru de ore și apoi depozitați-l într-un loc răcoros.

Sărare ulei de țelină plante medicinale

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Ulei în gol pentru a face tulpina plantei moale și suculentă. Ei nu vor primi crocant, astfel încât o astfel de pregătire este cel mai bine face ca umplerea diverse supe.

Ingrediente pentru o jumătate de litru de decapare:

  • două sute treizeci de grame de telina;
  • Șaptezeci de grame de mărar;
  • Paisprezece grame de zahăr;
  • Cincizeci și opt de mililitri de ulei de floarea soarelui rafinat;
  • Șaizeci de grame de ceapa verde;
  • Optzeci de grame de pătrunjel;
  • Treisprezece grame de sare;
  • trei catei de usturoi;
  • Patruzeci și șapte mililitri de oțet de fructe 9%;
  • o sută douăzeci mililitri de apă filtrată;
  • nouă grame de cuișoare.

telina marinat pentru reteta de iarnă:

  1. Chop țelină (curat, fără rădăcini și părți uscate) felii de trei centimetri lățime, ierburi tocate, usturoi și purificat din scoici, tăiate în șase părți. Imprastiati restul listei de mai sus ingrediente alternează în borcane sterile.
  2. Dezinfectați piesa de prelucrat, în prima rețetă, doar să fie mai strâns, în caz contrar uleiul în compoziția prăji alimentari toate produsele și înăspririi cu atenție.
  3. Wrap învârtit cu susul în jos bănci, prosoape și șaptesprezece ore le permite sa se raceasca, apoi se pune în cazul în care iarna este de obicei ori poftă de mâncare.

telina marinat pentru iarna în miere

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

ardei Conserve din iarna pentru aceasta reteta te va oferi un fel de mâncare delicios și crocante, care pot fi utilizate ca o gustare cu conținut caloric scăzut sau ca garnitura la orice masa.

ingrediente:

  • o sută patruzeci de grame de țelină;
  • treizeci și șapte mililitri de miere;
  • un cățel de usturoi;
  • Douăzeci și trei de mililitri de suc de lămâie;
  • Șapte grame de sare iodată;
  • Douăzeci și patru de mililitri de ulei vegetal;
  • Treizeci și șapte de grame de acid citric;
  • opt grame de zahăr.

Cum de a face acest gol:

  1. Se spală toate legumele și ierburile din lista de mai sus, și sterilizați rezervorul ca de obicei pentru tine. Țelină clară a locurilor deteriorate și se taie orizontal în felii de doisprezece centimetri. le împacheta vertical și alternativ pe malurile.
  2. Îndoiți restul ingredientelor într-un vas emailat, cu excepția acidului citric, se vsypte imediat la țelină, apoi se fierbe la foc mediu și se toarnă în spațiile libere. Sterilizează și strângeți-le.
  3. Înfășurați o pătură eboșe gata făcute, și în douăzeci și șapte de ore pentru a aranja pivniță sau un frigider.

rosii marinate si telina pentru iarna

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Probabil, toate gospodinele fierte vreodată conserve de roșii pentru iarna. Prepararea semifabricatelor identice nu începe numai la pall, dar și din cauza utilizării prea frecventă a nutrienților nu mai sunt absorbite de către organism, prin urmare, adăugând la tomate soiul telina verde la tehnica de gătit și va face apel la papilele gustative.

Ingredientele pe litru:

  • patru sute treizeci de grame de telina;
  • trei sute opt grame de tomate;
  • Șaptezeci de grame de morcovi;
  • Patruzeci de grame de ceapă;
  • trei frunze de dafin;
  • patru catei de usturoi;
  • hrean o foaie;
  • Doisprezece grame de mărar.
  • Douăzeci și șase de grame de sare;
  • Patruzeci și șapte mililitri de acid acetic 9%;
  • Treizeci și opt de grame de zahăr.

Gătit telina marinat:

  1. Clătiți produsele necesare și steriliza recipiente și ustensile. Peel și cozi, îndepărtați toate zonele cu probleme pe produse. inele de ceapa felie, felii de țelină trohsantimetrovymi rupe în bucăți și roșii cercurile în doi centimetri grosime. ei și restul ingredientelor în straturi în borcane Lay.
  2. Produsele Saramura surmonta orice recipient și se fierbe timp de unsprezece minute. Se toarnă compoziția rezervoarelor cu spații libere. La fel ca în prima reteta se sterilizează poftă de mâncare și conectați cu grijă capacele.
  3. Se pune borcane să se răcească sub pânză cald, apoi ori le într-un loc răcoros și uscat.

Conserve telina cu mere și ardei dulci

Retete marinare telina pentru iarna cu mâinile lor

Gustul dulce de ardei, țelină și mere se combină minunat. Merele sunt mai bune pentru a alege un soiuri de dens, nu coapte și nu pierde, în caz contrar ei clocoti și se năruie din cauza expunerii la temperaturi ridicate și apă.

Produsele de pe decaparea jumătate de litru:

  • două sute optzeci de grame de țelină;
  • Șaptezeci de grame de piper;
  • Nouăzeci de grame de mere;
  • Doisprezece grame de zahăr;
  • o sută douăzeci mililitri de apă dezinfectată;
  • treizeci și șapte mililitri de oțet de vin;
  • Șapte grame de sare;
  • piper;
  • Patruzeci și două grame de ulei de măsline.

Gătit telina murate cu mere și piper:

  1. Se spală toate produsele din această rețetă, și sterilizați rezervorul cel mai bun pentru tine de. Semintele de piper si curata de substrat, se taie în felii vertical, mere scapa de miez și bătut locuri cotlet centimetri bastoane jumătate în grosime, și bucăți lungi de țelină unsprezece centimetri. le împacheta vertical pe malurile.
  2. Ori produsele rămase într-un castron adanc si se fierbe la foc mediu, apoi se toarnă într-o poftă de mâncare. Dezinfectați și le zakuporte.
  3. Ori în bine pătură teplosohranyayuschee terminat piesa de prelucrat, iar după optsprezece ore, răspândit pe rafturi în frigider sau în pivniță.

Conserve telina, chiar si dupa un tratament cu temperaturi ridicate păstrează o cantitate mare de nutrienți lor, care ajuta la sisteme ale corpului uman pentru a funcționa corespunzător, de exemplu, celuloza conținută în plante, ajută la accelerarea metabolismului, eliminarea toxinelor si curata sistemul digestiv de la consumul de reziduuri alimentare care mare efect figura și aspectul. În plus, telina intareste sistemul cardiovascular, are un efect pozitiv asupra sistemului reproductiv feminin și masculin și furnizează organismului o cantitate mare de vitamine necesare pentru funcționarea sa normală. Marinata țelină și apoi veți avea întotdeauna acces la aceste proprietăți benefice ale plantei.

Pe site-ul nostru puteți găsi, de asemenea, rețete pentru marinare ciuperci arbore. cireșe. și sărarea roșii în suc propriu. care nu vă va lăsa indiferenți.