Rețete lichioruri cafea vodcă, apă de ploaie și alcool
infuzii de cafea de casă are caracteristici aromatice și gust unic. În cantități moderate, îmbunătățesc starea de spirit, alunga oboseala si de somn. Ne vom uita la trei baza de prescriptie medicala diferite ale acestor băuturi.
În multe privințe, un rezultat pozitiv depinde de calitatea ingredientelor. Utilizați bază de bună calitate purificată alcool (vodca, alcool 40-45%, vodca sau coniac ieftin) și cafea aromatică.
lichior de cafea clasică
- cafea măcinată - 60 grame;
- vodca (vodca, alcool) - 0,5 l;
- apă - 100-200 ml.
Iubitorii de lichior dulce în a treia etapă a preparării, se adaugă zahăr după gust, pentru a primi o băutură care seamănă cu lichior de cafea, dar nu smântână și lapte.
1. Se fierbe cafeaua să se răcească la temperatura camerei și se filtrează.
2. Se amestecă vodca cu băutură cafea obținută insista 5-7 zile în întuneric la temperatura camerei.
3. Se diluează apa de infuzie la rezistența dorită și să reziste la utilizare o altă zi.
Stocați în sticle închise ermetic. Perioada de valabilitate de până la 5 ani.
Tinctura pe lamaie (portocaliu) și cafea
Coji de fructe citrice merge bine cu lichior de cafea este obținută cu o aromă plăcută ușoară.
- vodca (infuzare) - 0,5 l;
- apă - 200 ml;
- cafea instant - 1 linguriță;
- portocaliu (lamaie) - 1 unitate;
- zahar - 2 linguri;
- vanilie - pe vârful unui cuțit.
1. Scoateți lamaie sau portocala coaja de sus (coaja) fără pulpa albă și amar câteva zile să se usuce la soare.
2. Rezervorul de cafea se amestecă infuzie vodcă și apă. Adăugați fin tocat sau frecat pe o coaja de răzătoare cu vanilie.
3. închide ermetic borcanul și locul timp de 7 zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei. Ori pe zi să se agită.
4. Se adaugă zahăr, se amestecă până când se dizolvă complet, iar apoi a pus din nou pe 7 zile.
5. terminat lichiorul de cafea pe portocală sau lămâie filtrat prin tifon și se toarnă în sticle. Perioada de valabilitate de până la 3 ani.
Cafea de preparare a cafelei (tinctura pe fasole)
De obicei, aceasta reteta este folosit pentru rafinarea moonshine, dar aceeași metodă poate îmbunătăți gustul de alcool sau vodca. Ia-o băutură cu note de citrice plăcute și gust de cafea lumina.
- portocaliu (lamaie) - 1 unitate;
- Brew - 0,5 litri;
- boabe de cafea prăjită - 30 bucăți;
- Zahăr - 5 linguri.
Fructul este de marime medie necesară pentru el întreg a fost plasat într-un recipient pentru perfuzie. Proporțiile de zahăr, puteți schimba pe cont propriu sau face fără ea.
1. opărire portocaliu (lamaie) de apă clocotită, puțin adânc piercing cuțit fasole inserați coji de cafea în găurile din întreaga circumferință a fătului.
2. Puneți citrice într-un borcan, se toarnă vodca, se adaugă zahăr, închide ermetic capacul și se lasă timp de 30 de zile într-un loc întunecos.
3. Tulpină infuzia de cafea printr-un tifon, apoi se toarnă în sticle. Perioada de valabilitate de până la 3 ani.
