Rețete gâturi de pui, nutriție
Pui pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare delicioase și gât de pui nu este o excepție. Cu puțină imaginație, puteți face gât de pui preparate interesante din bucătăria de zi cu zi, care vor satisface chiar sceptici. La urma urmei, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, oasele care sunt în gât de pui, înmuiat, și poate fi complet consumate, iar aportul de calciu din oase sanatoase. Și gâturi de pui va fi o bază excelentă pentru supa de pui și supe ușoare cu tăiței. Dar dacă te uiți în mod obiectiv, gâturi de pui aparțin speciei cele mai ieftine organe și de multe ori le cumpere pentru a face mâncare pentru câini.
gâturi de pui înăbușită
Pui gâturi 500 g se spală și se prăjește pe toate părțile în ulei de floarea soarelui fierbinte pana se rumeneste, sare și piper după gust. gât de pui prăjită împăturit într-o cratiță, se acoperă cu apă, se adaugă frunza de dafin, piper, chestii mazăre cuplu și se fierbe, acoperit la foc mediu până la gătit timp de 40 minute. In timp ce tocană de gât de pui, coaja și se taie în fâșii un morcov mare, o ceapa mare, de asemenea, se taie în cuburi și se prăjește în legumele grase rămase, se adaugă 2-3 catei de usturoi tocat marunt si se fierbe legumele cu gâturi de pui pana cand se inmoaie. Garnisiti hrănite piure de cartofi sau terci de orez.
Bulion de gâturi de pui
500 g de gâturi de pui și se toarnă spală cu 3 litri de apă rece. La foc moderat pentru a aduce supa la fierbere, se îndepărtează spuma și sare, se adaugă 1 frunze de dafin și piper negru 2-3 mazăre. Se fierbe până când puiul fiert gâturile de 1,5 ore, și gata de a servi supa, deversare de pe plăci, și se adaugă tăiței de casă și presărat cu ierburi proaspete tocate.
gâturi de pui pentru bere
Pentru iubitorii de bere această rețetă diferite gustări va fi neobișnuit, dar foarte interesant. 500 g de gâturi de pui se spală, sare si se presara cu condimente pentru pui. În timp ce gâtul de pui marinat, face aluat. Puteți lua un pesmet gata făcute, dar le puteți face din bucăți de pâine albă uscată și pâine, pentru a primi ieftin și foarte gustoase. Batter pentru gâturi de pui breading este format din două ouă, sare și piper după gust.
Tigaia friteuză sau se toarnă ulei de floarea soarelui și se încălzește la temperatura dorită. gâturi de pui coborâte în aluat și pesmet și se prăjește în ulei până capătă o culoare aurie. Acest fel de mâncare nepretențioasă de gât de pui ar fi o opțiune excelentă pentru gustări de bere. Între timp, se prepară gâtul de pui în aluat, puteți face un sos delicios pentru ei.