Rețete de gătit varză de Bruxelles
- principal
- modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- pentru nunta
- frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Ingrijirea parului
- Tratamente faciale
- Ingrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
- sănătate
- tratamentul Bolilor
- farmacia
- Sport și Fitness
- rețete de oameni
- diete
- Alimentația sănătoasă
- relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
- copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Kid la un an
- dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
- casă
- Interior și design
- animale
- plante
- homeware
- puritate
- Feng Shui
- agrement
- pasiune
- călător
- camping
- Sarbatori cu copii
- concediu
- gastronomie
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Pregătirile pentru iarnă
- masă festivă
- miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat
Aceasta leguma este capabil de a oferi un sentiment de saturație și, deși de la sine nu are unele aroma, dar merge bine cu aproape orice produs.
Și astăzi am dori să vorbim despre o varză specială - Bruxelles. Deși este un relativ tânăr rasprobovat produs a avut o mulțime de cultura noastră.
cu atat mai mult ca medicii si dieteticieni recomanda insistent să-l folosească în dieta de zi cu zi.
La urma urmei, varză de Bruxelles bogate in vitamine si alte substante nutritive care sunt benefice pentru corpul nostru.
fapte interesante
Și a fost o legumă din cauza muncii de selecție, care a fost efectuat de oamenii de știință de la Bruxelles. De aici numele de varză - brussel.
Principalul „strămoș“ al acestei legume a devenit o gulii, dar prima mențiune a unui nou tip de a apărut doar la sfârșitul secolului al XVIII-lea.
Prin urmare, această cultură poate fi cu siguranță atribuită unuia dintre cei mai tineri. Pentru prima dată, oamenii noștri au putut să se familiarizeze cu varza de Bruxelles din secolul al XIX-lea.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că aceste feluri de mâncare de legume au fost pregătite pentru a anula, soluționa în jos, nu a putut, în condițiile noastre climatice.
Cele mai populare cultura are în Europa de Vest și America de Nord. Ea a fost deosebit de mândru de britanici și americani.
Utilitatea varza de Bruxelles se află în compoziția sa bogată de minerale.
Aici vei gasi:
- săruri ale multor oligoelemente (potasiu, magneziu, fosfor, iod);
- diverși aminoacizi;
- prezența enzimelor;
- bogăție de fibre;
- multe vitamine utile și caroten.
O astfel de varietate de elemente utile pentru agregare mai mult decât în alte tipuri de varză.
Prin urmare, experții insistă că vasul acestei legume trebuie să fie neapărat prezente în regimul alimentar al fiecărei persoane care îi pasă de sănătatea și longevitatea lor.
Este foarte recomandat utilizarea de varza de Bruxelles pentru persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular, sau operațiuni mutat recent în acest domeniu.
Aceasta leguma poate crește stabilitatea imunității va avea un efect anti-toxic și anti-inflamator.
Platouri din ea este de dorit să se folosească în momentul consolidării terapiei. Au varza de Bruxelles și o aromă specială, care este dificil cu ceva confuz.
Și dacă nu știi cum să gătească feluri de mâncare din această cultură, atunci ar trebui să încercați cel puțin o rețetă pe care le oferim. Sigur - va place!
Rețete pentru fiecare zi
Gatiti de varza de Bruxelles poate fi o varietate de feluri de mâncare: supă, aperitive calde, le
Delicious, această cultură poate fi fie fierte sau prăjite, fierte, coapte sau aburit. Astfel, varza în sine poate fi congelate sau proaspete, doar din magazin.
Combinarea cu diferite produse, puteți obține mese mari pe care vă va încânta cu un gust excelent și aspectul frumos.
varza de Bruxelles în Italiană
Aceasta reteta este una dintre cele mai iubite de mulți. Gătitul este ușor, iar rezultatul este un aperitiv delicios și ușor.
Ia 0,5 kg varză de Bruxelles, 1 lingura. 2 linguri de lapte făină și la fel de mult unt, smantana si branza (pre-rub-l).
Veti avea nevoie, de asemenea, 1 lingura de suc de lamaie, un pic de nucșoară, piper negru și sare.
În primul rând, trebuie să luați varza și se pune într-o tigaie cu puțină apă sărată. Pune feluri de mâncare pe aragaz și se fierbe legumele pentru câteva minute. În orice caz, nu permit de gătit. Apoi, du-te la sosuri de gătit.
Aici ai nevoie de faina se prăjește ușor în unt, apoi tigaia se adaugă lapte și smântână.
Acum, nu uitați să se agite conținutul tigaie la foc mic.
Odată ce sosul sa ingrosat, se toarnă într-un amestec de suc de lamaie si se adauga condimentele. Acum, se toarnă sos și legume tocană de varză timp de 5 minute.
Când este gata Puneți vasul pe un vas frumos, se presara branza pe partea de sus și se servește.
Supa de varza de Bruxelles
In Europa, foarte populare primele cursuri de preparate cu adaos de muguri kochanchiki mici.
Acest lucru nu este surprinzător, deoarece această supă sau bulion cu proprietăți cât mai utile pui.
Va oferim o rețetă pentru un fel de mâncare simplu, care este ușor pentru tine de a găti în fiecare zi.
Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de: inimi de pui (200 g), morcovi și țelină (. 1 buc), Ceapă (. 1 buc), Cartofi (4-5 buc.), Un pic Bruxelles varza (200 g), verde și condimente (după gust).
reteta de gătit în sine este foarte simplu. Inițial, a pus inimile de pui în tigaie pe foc. In timp ce acestea sunt fierte, ar trebui să se spele, coji de fructe și grătar morcovi și rădăcină de țelină.
Ceapa trebuie să fie, de asemenea, curățat și tăiat în cuburi foarte mici. Adăugați legumele tăiate în bulion, care a început deja să fiarbă.
Cartofi ar trebui să fie, de asemenea, spălate, curățate și se taie în cuburi mici. De asemenea, să prezinte la tigaie, care gătește supa. După 10 minute, puteți cădea varza kochanchiki adormit, se adaugă sare și se aduce la fierbere.
Cand supa este aproape gata, se adaugă un pic de verdeață și opriți focul. Acum, da timp pentru supa din prezent, și îl puteți servi pe masă.
supa de legume
Pe langa Bruxelles varza de (250g) Vei avea nevoie ½ cap de varză varză obișnuită, doi cartofi, un morcov si o ceapa, 100 g de mazăre conserve, ierburi și condimente pentru gust și un pic de ulei vegetal la zazharki.
Toate acestea sunt necesare pentru a pregăti supa. Aceasta supa este preparat pe supa de legume, deci este perfect pentru cei care dețin postul, sau doar îngrijorat cu privire la figura ei.
În primul rând se pregătească legumele. Acestea ar trebui să fie spălate, curățate (dacă este necesar) și se macină.
Varza, cartofi, ceapă și ierburi este tăiat de mână, dar morcovul este mai bine să răzui. varza de Bruxelles poate fi, de asemenea, tăiate în jumătate dacă este prins kochanchiki mare.
Acum o prezintă împreună cu ceapă și morcovi în partea tigaie. Lăsați-i maro auriu în ulei vegetal. Puteți condimenta de condimente.
Se fierbe apa intr-o tigaie si se adauga varza felii. Gătitul nu ar trebui să fie mai mică de 10 minute pe foc mediu.
Apoi, trebuie să adăugați varza cu legume într-o tigaie, se fierbe totul timp de încă 10 minute.
Adăugați la conserve de mazăre supa, sare, condimente, plante aromatice și se lasă la foc timp de 5 minute. La finalizarea supa de pe foc, se acoperă cu capac și să dea fiertură.
Adevărat, nu o reteta complicata? Dar ce un delicios și sănătos!
pui fiert cu varză de Bruxelles și legume
Tu le tratam? Apoi, va prezentam un fel de mancare satisfacatoare si sanatoasa pentru familia ta.
Astfel, pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente: pui sau de pui (1 kg), kochanchiki varză de Bruxelles congelate (400 g), un morcov, ceapă, două ușor verde și usturoi, branza (pentru stropire), ulei vegetal (2 linguri), sare și condimente după gust.
În primul rând, este necesar să se pregătească păsări de curte. Se taie și se taie carnea de pui în bucăți mici. În cazul în care fileul este bun de spălare, coji de fructe și cotlet. Puneti carnea de pui intr-un bol Multivarki.
În continuare, se spală, coji de fructe și grătar morcovi. Presărați-l pui. Se taie ceapa, usturoiul și plante aromatice, care ar trebui să fie, de asemenea, pus într-un castron pentru pui.
Se adaugă ulei, sare și condimente după gust. Expune pe modul lor multivarka „Prăjirea“ pentru timpul recomandat în instrucțiunile de pui gătit.
De îndată ce cupa se încălzește, și să înceapă procesul de prăjire, se adaugă kochanchiki varza, închideți capacul și așteptați semnalul să se încheie.
După ce a pus vasul în modul de încălzire și se presară brânză în partea de sus. Închideți capacul, așteptați 5 minute.
Asta e tot reteta delicioasa pentru familie și oaspeții gata dumneavoastră.
salată de varză
Ia 0,5 kg varză de Bruxelles, conopidă aceeași (sau mai degrabă - inflorescentele sale), 6 linguri nuci, sare si piper dupa gust, un suc de lamaie.
Mai întâi a continua cu nuci prăjite.
Acest lucru ar trebui să fie făcut într-o tigaie curată și uscată, până când acestea devin o culoare frumoasă de aur.
Cu agitare ocazională va dura aproximativ trei minute. Următoarele este varza de Bruxelles kochanchiki aburit timp de 10 minute.
Apoi se adaugă conopida și se fierbe timp de 2 minute. Ambele tipuri trebuie să fie moale la atingere.
Pregătire poate pune varza intr-un castron, se adauga sare piper si zeama de lamaie, se amesteca totul si se presara cu nuci. Și, salata verde gata de servire.
Salata cu bacon și nuci
Aceasta reteta consistent pentru cei care iubesc carne și legume.
Pentru a pregăti antena aveți nevoie nu numai varza de kochanchiki (400g), dar și afumate 6 felii de bacon, o treime cana alb oțet de vin, 1,5 cesti de sirop de arțar, un pic muștar Dijon, sare și piper, salata salata (6 cupa piese de tocat) și nuci (un sfert de cană).
Kochanchiki varză mică ar trebui să fie tăiate în felii și pune într-un castron separat.
Următoarea ia tigaie suficient de încăpător, care are acoperire non-stick, și se încălzește la căldură maximă.
La atingerea temperaturii optime, pus într-o tigaie și biți bacon le sote pe fiecare parte a cel puțin 5 minute.
Benzile trebuie sa fie crocante. Piese finisate a pus pe un prosop de hârtie și se scurge grăsimea din tigaie, astfel încât acesta să rămână doar 2 linguri
Reducerea intensității focului la mediu-scăzut și cantitatea necesară vleytete tigaie de oțet și sirop de arțar, se presară cu sare și condimente, adăugați muștar.
Ei bine, toate într-o tigaie și se amestecă în sos, loc felii de varză. Se acoperă și se lasă să fiarbă câteva minute.
Pregătire Pune conținutul tigaie în castron mare, se presara la frunze de salata si se amesteca. Top tocat se presara șuncă. Toate salata gata să mănânce.
tocane de legume foarte gustoase și consistente sunt obținute, în care există kochanchiki mici. Cu toate acestea, ele sunt perfect combinate cu alte tipuri de varză - varză, frunze, culoare, și alte opțiuni.
aroma speciala pe care o dau carne, atât de mulți europeni ca fel de mâncare în care această cultură este tocana cu carne de porc, vită, carne de vită și alte tipuri de carne.
Încercați diferite rețete pentru a varia dieta pentru ei insisi si pe cei dragi.
Consumul de varza - este util, gustos si cu putine calorii!