Retete de carne de vită marinate în fructe kiwi, coapte în bucșa de pe

Avem nevoie de:
1 kg de carne de vită (de preferință, fără vene)
Condimente: piper negru, alb, chili; boia de ardei; coriandru; semințe de muștar; Paprika - totală 0,5 linguriță
Sare dupa gust
Usturoi - 1.5 capete
Muștar - 2 linguri
sos Tkemali - 2 linguri
Kiwi - 1 buc.
ulei de întindere. - 2 linguri

100 gr.
Calorii: 192,7 kcal
Carbohidrații: 3 g
Grăsime: 12,9 grame
Proteine: 16,3 g

Cum de a găti carnea de vită, marinate în fructe kiwi, coapte în bucșa

1. usturoi curat cuișoare, mari se taie pe lungime.

2. Kiwi trei pe o răzătoare grosier.

3. carnea pentru a face tăieturi adânci cu un cuțit, sare bună și piper.
usturoi Nashpigovyvaem.

4. Se prepară sosul. Într-un castron separat pus 2 linguri de ulei, 2 linguri mustar, 2 linguri tkemali. Stoarcerea usturoiul rămas, se adaugă condimente și kiwi ras, se amestecă bine.

5. frece temeinic carnea, încercarea de a obține toate reducerile. Pune într-un container pentru marinare și trimite în frigider timp de 12 ore (în seara pentru a pune în noaptea).

6. Puneți carnea în brațul și trimite într-un cuptor preîncălzit. Temperatura de 180 de grade. Timp - până la 1 kg de carne de 1 oră de coacere. Dacă nu aveți mâneci, poate fi coaptă în utyatnitsu sau vase de ceramică cu capacul închis.

Carne de vită marinate în fructe kiwi, coapte în bucșa

A se vedea mai multe retete similare: preparate din carne

Vă mulțumim că sunteți alături de noi! Pentru tine rețete noi în fiecare zi!