Rețete, carne de pui si risotto cu dovlecei

prânz rapid și gustos pentru o zi fierbinte de vara: pui cu orez, morcovi și dovlecei fierte cu o cantitate minimă de grăsime.
Simplu și rapid pregătit.

Curățați și spălați legumele.
Ceapa se taie în cuburi mici,
dovlecei - mare,
morcovi grătar.
Se spală carnea de pui, se taie în bucăți mici.

Gros cu perete oală, amestecând ușor fry de pui si ceapa (ulei vegetal opțional add).

Continuând să se încălzească, se adaugă morcovii,

Toate se amestecă, se acopera cratita.
Legume și tocană de carne, amestecând din când în când, până când carnea gătită.

Adăugați orezul spalat,

se amestecă,
adăugați condimente preferate, cum ar fi curcuma, uscate „frunze“ peruci, usturoi granulat.

În timp ce suc de fructe lasa cu generozitate sucul, acesta nu poate fi suficient pentru a găti orez, deci trebuie să se toarnă apă de fierbere puțin la orezul era aproape acoperit cu apă.
După fierbere, se adaugă sare după gust, pentru a face un foc mic și se fierbe până la farfurie de orez fiert.

Orez cu dovlecei si pui servit fierbinte.
Chiar în placa la cerere și la gust, puteți adăuga legume preferată sau o bucată de unt.
risotto de vară cu carne de pui, morcovi și dovlecei.