Reteta „Sancho“ tort la fotografii, clipuri video de acasă

Acest tort a aparut pe rafturile magazinelor acum doar aproximativ 10 de ani și-a câștigat deja popularitate. Acum, el poate fi găsit în multe produse de cofetărie, dar rețeta „Sancho“ tort la domiciliu este foarte simplu și ușor de preparat. Timp de preparare: o jumătate de oră pentru copt biscuit 20 minute pentru asamblarea de tort, 4 ore pentru impregnare. Aceasta se referă la un tip de biscuit.

ingrediente:

Pentru a pregăti aluatul pentru cozonac aveți nevoie de:

1. Oua - 5 buc;
2. Zahăr - 240 grame;
3. Nucile decojite - 150 grame;
4. Făină de grâu - 280 grame;
5. Soda - 1 linguriță;
6. Cacao - 4 linguri.

Pentru a prepara umplutura:

1. Conserve din ananas - 560 grame;
2. Smântână 35% grăsime - 1 kilogram;
3. Zahăr - 245 de grame;
4. Zahăr cu vanilie - 10 grame.

Glaze ar trebui:

1. Margarina conținut de grăsime de cel puțin 72% - 100 grame;
2. Zahăr - 90 grame;
3. Pudră de cacao - 2-3 linguri;
4. Lapte - 60 ml.

Mod de preparare:

Efectuarea tort burete:

1. Ouă, zahăr și făină, folosind telul mixerului pentru a forma o masă uniformă și groasă, pufos. Ia sifon, stinge cu oțet, și se adaugă în ouăle bătute. Soda poate fi înlocuită cu o pulbere specială de copt;
2. Formulările pentru acest lucru trebuie să fie unse și presarata cu faina. Pentru comoditatea de biscuit copt este mai bine să utilizați o formă specială de divizat, deoarece ajută la eliminarea tort, fără al deteriora;
3. Incalziti cuptorul la 175 de grade și tort biscuit coace „Sancho“ timp de 30 de minute. Timpul de coacere poate varia și depinde de cuptor. Prin urmare, puteți verifica disponibilitatea prăjitura cu o scobitoare, dar acest lucru nu poate fi făcut în primele 20 de minute ca prăjitura să nu crească.

impregnare crema de gătit „Sancho“ tort:

1. Smantana folosind telul de mixer pentru a forma o pastă, adăugând la zahărul ei obișnuit și vanilie. Zahăr trebuie dizolvat.

Apoi, gatiti glazura:

1. Margarina amestecat cu zahăr, lapte și cacao;
2. Am pus pe foc și se amestecă până se dizolvă zahărul și margarina. Se aduce la fierbere, fierte ușor.

1. Se taie tortul răcit gata în două. Înălțimea de Jos ar trebui să fie de aproximativ 1,5 centimetri;
2. Baza impregna sirop de conserve de ananas;
3. Partea superioară a pauzei tort în bucăți de 2x2 cm în dimensiune;
4. Partea de jos a pus pe un formular, după răspândirea foliei;
5. Umeziți bucăți de prăjitură în smântână și răspândit pe o fundație, partea de sus pe felii de ananas put, nuci și se toarnă ciocolata;
6. Procedura se repetă cu felii de cozonac.

tort gata „Sancho“ este decorat cu proaspătă de ciocolată sau de conserve de ananas. Înainte de a trimite desert pe masă trebuie să se înmoaie timp de minimum 4 ore.