reteta vin simplu dintr-un bulgăre de zăpadă la domiciliu

Cât de mult plăcere aduce vizita gastronomică la degustare de vinuri. Doar mult mai plăcut pentru a realiza că oricine poate crea o capodoperă, și acasă! vin bun de la Viburnum are o culoare roșie-purpurie discret și o varietate de proprietăți utile, deoarece boabe în sine arată o rezistență chiar și în frig cea mai severă, care ajută la menținerea macro-și microelemente în prelucrarea fructelor. Rețeta acestei băuturi este prea simplu, dar gustul - foarte atractiv, astfel încât să ia o respirație profundă - și continua.

Kalinovoye sănătate

Plăcerea - este un lucru, dar beneficiile vorbesc de la sine. Se pare că calitățile inerente acest boabe roșu:

• o abundenta de vitamina C, care ne protejează de orice răceli;
• efectul de reducere a presiunii - salvare pentru pacienții hipertensivi;
• îmbunătățirea circulației sângelui (nu este de mirare ca umbra ei sânge!);
• un efect pozitiv asupra starii de spirit.

Dacă aveți posibilitatea de a alege fructe de pădure, încercați să-l facă după debutul geruri de toamnă, atunci când acestea nu sunt destul de dospeli. Apoi, le-a pus într-un borcan, loc în lumina soarelui: fructe turnat și de a lucra elemente utile, dar amărăciunea este dobândită după congelare, va fi absent.

Atenție! În timpul producției de băutură, puteți salva cele mai multe substanțe nutritive, în cazul în care nu se spala fructe de padure, precum și pentru a le sorta.

Este important să se înțeleagă că prepararea vinului de casă din Viburnum este un proces standard. Coerența și specificitatea depind numai de proporțiile.
retetele noastre face fără drojdie, păstrarea naturalețea produsului. Selectați opțiunea corespunzătoare - și vei fi bine!
la conținutul ↑

vin de masă

Această băutură este o medie de dulceață: lăsați astringenta naturale, prezența zahărului compensează aromă naturală.
proportionat:

• pur suc - un litru;
• Apa - 1.75L;
• zahar (nisip) - 330

1. După ce boabele se va muta, mash-le. Lichidul rezultat este pus într-un recipient de fermentare. Se amestecă cu puțină apă și zahăr. Furnizarea accesului aerului prin gâtul (de exemplu, tifon bandajarea) da zburde mustului de bere în termen de 3-4 zile.
2. amestec Se strecoara, se adaugă volumul rămas de apă pentru a corespunde menționat proporționalitate. Se adaugă 200 de grame de zahăr; atunci ar trebui să blocheze viitorul vinului folosind o poarta de apă și se lasă să fermenteze într-un loc întunecos.
3. Sugar Balance adormi la un interval de trei zile, pentru 1/3. Atunci da vina să stea câteva zile. Această fază va dura aproximativ două săptămâni.
4. Se filtrează rezultată a băuturilor, îmbutelierea (cu atenție corked!), Lăsați într-un loc întunecos. Aproximativ două luni mai târziu au format aroma; Perioada de perfuzie perfectă - șase luni.

Ce avem?
Vinul de casă cu un gust deosebit de Viburnum, nesaturat, demidulce, rare. Doar pentru a savura în timpul sărbătorilor spirituale.
la conținutul ↑

vin de desert

Această metodă oferă o băutură mai dulce și fortificat. Serveste-l lângă deserturi, cum ar fi fructele. Acesta va justifica efortul cu 100%.
Ingrediente necesare:

• pur suc - un litru;
• Apa - 1,2 l;
• zahar (nisip) - 350 g

În mâinile noastre vor fi mai robust, un vin de desert dulce, grosimea de obicei. Pentru a-l rasprobovat cantitate suficient de mică decât cea anterioară, prin urmare, recomanda alimentarea unei băuturi în carafă elegant și băutură - Maderni de ochelari. Pentru a recrea paleta aroma poate fi un pic mai rece ea.
la conținutul ↑

lichior de gătit

• pur suc - un litru;
• apă - 0,15 L;
• zahar (nisip) - 400 g

Ia-băutură bogat și savuros. Ideal pentru utilizarea în porțiuni mici. Acest digestiv (servit la sfârșitul mesei) este, de asemenea, un gust extraordinar dezvăluie eleganța, împreună cu cafea sau ceai.
la conținutul ↑

Întrebări și răspunsuri

1. De ce în timpul fermentației sugerează adăugarea de stafide?
   Acesta a fost uscat boabe de struguri conțin drojdie naturală - catalizator suplimentar al acestui proces. Noi oferim rețete nu exclud utilizarea unor astfel de manipulare.
2. Pot folosi mănușa cu o gaură în loc de poarta de apă?
   Desigur! Acesta este un echivalent popular clasic. Apropo, atunci când mănușa cade - un semn de la sfârșitul fermentației.
3. Cum se poate diversifica gustul vinului din Viburnum?
   Specificul acestor fructe de fructe de padure rosii sprijini alte timp geros: cătină, frasin de munte, păducel, afine, etc Încercați-le nectar la cerere ..
4. Cum știi dacă totul sa dovedit ca ai nevoie pentru a?
   urmați în mod clar cantitatea de ingrediente care conține fiecare rețetă, iar rezultatul va va multumi.

Dispunand informațiile corecte și spiritul experimentatorului, în casă, poți face orice, chiar și să se pregătească vin de la Viburnum. Nu-ți fie frică să încercați: fiecare încercare - plus în trezoreria de experiență și pe raft din pivniță de vinuri. Gatiti diverse, crea propriile rețete și surprinde care înconjoară o mare colecție de unic!