Rețetă varenets pe

Se toarnă laptele în 3 flacoane de sticlă și se așează într-un vas de lut mare, nu prea adânc. Se pune vasul cu sticle de lapte în cuptor. Ca rezultat al încălzirii (la temperatură joasă) spumarea laptelui produs. Acestea ar trebui să renunțe la lingura pe partea de jos. Se repetă această procedură de 4 ori.

Pee 1 pahar de lapte, se răcește și se amestecă cu smântână. Apoi se amestecă cu restul de lapte. Se toarnă laptele în pahare, spumele si se distribuie uniform și plasați într-un loc cald. Pentru a accelera procesul în lapte acru de cotitură, puteți adăuga o crustă de pâine neagră. Când laptele acru rândul său, a pus în frigider.

Varenets poate fi preparat în mod diferit.

1 litru de lapte încălzit într-un cuptor la o temperatură de 150-160 grade. Spumele a redus în lapte de 5-6 ori. În cazul în care volumul de lapte este redus la jumătate, lapte la cuptor se răcească și se amestecă în smântână în ea. Lăsați într-un loc cald pentru o zi. Odată îngroșată, a pus varenets în frigider.

Varenets hrănite cu zahăr, scorțișoară, sau în amestec cu miere.

Vă rugăm să indicați motivul pentru care nu-mi place reteta:

Vă rugăm să indicați ce este greșit:

Reteta: varenets. Cum de a găti varenets?

Amintiți-vă și partajați rețeta cu prietenii:

Adaugă în blog-ul meu

Vezi mai multe dintre cele mai bune rețete din secțiunile:

Limonada Berry periuță cu miere înghețată lichior (hidromel cu vodca) ceai de ghimbir

Cartofi în negustorilor Moscova Hrișcă Carne rapidă castraveți sărat într-o rurală

carne la cuptor „Hrănitoare“ cartofi îngrămădiŃi „în toate ocaziile“ caserolă „leneș soție“ cartofi într-un cuptor cu mediul rural

"inteligent" tort clătită (clatite americane) Mannik Rolls-popover

clatite delicate fermentate clatite coapte pe un acru prăjituri cu brânză din lapte, clătite proaspete pe Custard Ryazhenka