reteta subțire aluat de pizza cu fotografii pas cu pas în cuptor
Acest articol descrie diferite rețete pentru aluat de pizza, pe care toată lumea va fi capabil de a găti acasă. Pentru a găti pizza aluat dospit va dura mai mult timp decât fără drojdie. Aluatul preparat poate fi luxuriantă sau foarte subțire. Unii preferă mai mult aer pizza, și alții ca fel de mâncare cu licitație și clare.
aluat de drojdie pentru pizza
- ulei vegetal (floarea-soarelui sau de orice preferințe) -120 ml;
- Făină de grâu - 1 kg;
- apă distilată - 0,5 l;
- sare comestibil - 30 g;
- Presat tremurături - '15
Pas cu pas reteta pentru pizza aluat Fotografie de furtunos:
Turnării placa de apă încălzită. drojdie de pre-rasa cu apă, se agită bine și se toarnă conținutul de sare.
În interiorul conținutul se toarnă ulei de floarea soarelui. Ea dă amestecul cu aspect de aluat de ușurință și pietriș.
Intr-un vas separat așterne făina albă și interferează cu compoziția, amestecând treptat.
Se amestecă toate ingredientele cu adăugarea unei mici cantități de făină și se frământă totul bine. Este necesar să se framanta aproximativ 20 de minute până la uniformizare. Se taie în bucăți egale și le năruie în făină.
aluat dospit se taie în formă de bile și pune într-un castron, unsă. Bucăți într-o oală trebuie să se afle la o distanță mică unul de altul. Acum, el are nevoie să se odihnească, se acopera cu un prosop și se lasă timp de câteva ore.
Intindeti aluatul și linia clătită de pe listă, apoi adăugați orice topping-uri. Preîncălzit lista de nave cuptor cu conținutul și la cuptor, la o temperatură în intervalul de 170-190 grade timp de aproximativ 30 de minute. Pizza este moale și aerisit.
Delicios de pizza subțire de apă aluat
Prepararea acestui tip de test este efectuat pe modul de lot oparnom. Aceasta reteta este utilizat cu fluid încălzit este necesară pentru amestecare. Din aluat moale obținut și pizza crocantă subțire. Pregătiți-l de regulă, în cuptor.
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri;.
- faina cernuta - 2,5 cani;
- sare - 1 linguriță;.
- drojdie comprimată - 1 linguriță;.
- apă - 1 cană.
aluat dospit pizza de pe apă - un pas cu pas reteta cu fotografii:
Se dizolvă drojdia în apă și se fierbe fiertură, și apoi se toarnă făina cernută. Conținutul aproximativ 10 minute, păstrând cald. Asigurați-vă că pentru a viziona procesul de fermentare a compoziției.
testul Plasticitate da oparnomu ulei vegetal și sare. Prezentați părți de făină, până când aceasta nu va duce la o stare vâscoasă.
Kneaded și dezosată pizza aluat dospit acopere pânză și așteptați pentru o jumătate de oră. Conținutul va fi mai bine să se urce pe drojdie uscată proaspătă și la temperatura camerei.
Prin rulare poate începe după ridicarea. Se împarte în porțiuni, modelarea clătite. Desfășurați clătite foarte subțire este necesar, deoarece de aceasta depinde de calitatea vasului finit.
La coacere, hârtia specială pus, răspândirea aluat. top laid de umplere, se aduce cuptorul până la temperatura maximă și se coace. În acest caz, pizza delicioasă subțire gătită în cinci minute.
Aluat Pizza fără rețetă de drojdie în 5 minute
de fabricare a produselor pe bază de drojdie necesită anumite abilități. Produse de patiserie pizza fără adaos de drojdie este o alternativă bună. Gătiți la doar cinci minute, și palatabilitatea au diferențe.
- ulei de floarea soarelui
- Ouă de pui - 2 buc.
- faina cernuta - 2 linguri.
- sare - 1ch.l.
- 1/2 ceașcă lapte.
aluat de pizza rapidă fără drojdie timp de 5 minute - un pas cu pas reteta cu fotografii:
Noi cerne făina necesară într-o farfurie și se toarnă sare.
Mâncărurile gratuite rupe două ouă și să le agitat.
Lapte Gray și să intre într-un castron cu amestecul de ou, apoi se amesteca bine amestecul.
Amestecul se adaugă ulei de floarea-soarelui și interferează în mod substanțial.
Formam o mică depresiune în făină și se toarnă amestecul de ou înapoi. Se amestecă bine măturică zece minute, evitând bulgări.
Se agită amestecul timp de zece minute până când starea netedă și elastică.
Intindeti și o răspândire în strat subțire pe o foaie de copt. Acum am stiva de umplutura așa cum se dorește.