reteta Salata jack cocosul de munte (cu fotografii)
Buna ziua tuturor cititorilor foodkrot.ru astăzi în meniu, în principiu, o salata festiv. Scuza se pot veni cu, și am pregătit un An Nou. E un pic plictisitor, dacă vă decideți să-l pregătească pentru prima dată. Și s-ar putea experimenta un pic de probleme, ci doar a obține experiența pregătirii sale, reteta salata „cuib de cocoș de munte“ nu va parea complicat pentru tine, dar gustul său compensează timpul necesar.
Însuși numele de salata „Cuibul“ este destul de popular, și nu contează că cocoșul de munte, prepelița sau inghiti (pui de la faptul că, acolo nu mai puțin a fost), nu știu care dintre ele poate fi numit un clasic. Așa că haideți să ne uităm la unul dintre ei.
Produse, din care vom pregăti „cocoșul de munte“:
Ei bine, ulei este, de asemenea, merită menționat, pentru prăjit cartofi paie.
Cum să se pregătească salata „cuib de cocoș de munte“
1. În primul rând avem nevoie pentru a găti și se prăjește alimente care necesita tratament pentru aceasta reteta.
carne fiert, pui aruncă într-un vas mic si se fierbe timp de 20-25 de minute după fierbere. Sare apa poate fi. Vom ieși din tigaie și lăsați-l răcește.
2. De asemenea, avem nevoie de a fierbe un ou, cum se fierbe ouale in salata care le-am scris atât de specific locui pe ea nu vede punctul (10 minute după fierbere).
3. Ceapa curata din pleavă, tăiate în inele și jumătate și alegeți una dintre opțiunile pentru a scăpa de amărăciune:
a) se umple cu apă clocotită timp de 10-15 minute, apoi se toarnă în apă și se spală;
b) sunt mai mici cuburi și se prăjește într-o tigaie in unt pana se rumeneste (ca ceapa prajita).
4. Un alt moment lung „cuib de cocoș de munte“ reteta salata este gătit paiele de cartofi.
Scăldați cartofi curat curățate, clătite cu apă curentă. Și răzătoare răzătoare pentru morcov coreeană (este cel mai potrivit pentru acest lucru), dar absența acesteia poate fi frecat pe un regulat (sau tăiate de mână). Obiectivul principal este de a obtine paie subtiri.
Puteți adăuga morcovii în rețetă salata și de a face cu ea la fel de bine ca și cartofi.
Puneți tava pe aragaz la foc mediu și se toarnă în 0,5 - 0,7 cm de ulei vegetal la cartofi ascuns ca prăjit.
Când uleiul este încălzit, puteți prăji cartofii, până când starea crocantă și aurie pe ambele părți. Nu este atât de simplu, dacă faci prima dată.
Fa-o mai bine în porțiuni mici, astfel încât nu se lipesc nimic în procesul de prăjire și nu de a transforma terci. Acest lucru este cu siguranță mai mult, dar mai sigur. Vrei să învețe cum să gătească acest salata delicioasa.
Există stropi de ulei fierbinte, astfel încât să fie atent, și aranja imediat, care va spăla placa))
Așa că am recomanda o furculiță gata pentru a prinde cartofii și a pus pe o farfurie să se răcească în jos, pune pe prosoape de hârtie ei sau țesuturi, pentru paie de cartofi la cuib dat excesul de grăsime și uscat. Dacă doriți, puteți adăuga sare și piper.
Aceasta, desigur, nu se poate face (și a economisi timp), există rețete, dar cred că de cartofi crocantă este mai bună decât grăsime și otmokshaya.
Acestea au fost principalele puncte în care am avut de a lucra cu o sobă, va continua să fie mai rapid și mai ușor.
5. castraveții se spală, dacă este necesar, curat din piele și poate, uneori, un gust amar, și se taie în fâșii subțiri.
6. puiul răcit poate fi divizat în bucăți mari, și apoi fibrele sau pur și simplu se pisa pe care am ales, și a făcut acest lucru într-un procesor de alimente.
7. ouă fierte trebuie să fie demontat în alb și gălbenuș. Și ambele grătar (puteți pe o amendă, gustul nu este afectat de mult, cu excepția faptului că percepția de a mânca), dar nu se amestecă
Gălbenuș vom folosi mai târziu pentru un decor „cuib de cocoș de munte“ gustoase salata
8. Se amestecă fleica, ceapa, albușul de ou și castravete feliat cu ierburi (în principiu cartofi pe jumătate fierte frământă acolo, dar asta e ca un experiment, principalul lucru care ar fi atunci suficient de clearance-ul), și freca un pic de brânză rasă.
puteți aroma cu sare, în cazul în care gustul nu este suficient, dacă este necesar.
Notă:. Nu puteți amesteca și de a pune straturi de aceste componente, este, de asemenea, destul de interesant, încercați să arate imaginație.
Împrăștiată pe o placă a amestecului rezultat și îi conferă o fantă formă.
Efectuarea „cuib de cocoș de munte“ salata
Întregul punct de înregistrare a salata - dau un cuib de chipsuri de cartofi și testicule de păsări, care se poate face în diferite moduri.
Puteți adăuga câteva catei de usturoi zdrobiti, si se condimenteaza cu piper.
Dacă nu aveți timp sau dorința de a găti un cuplu de ouă și prepelițe curățate de scoici pune în cuib. Sau chiar și carnea de pui de obicei, prea tolerant (cu excepția cazului în care sunt prea mari), aveți posibilitatea să le taie chiar și în jumătate.
2. Resturi de salată de cartofi coajă în jurul valorii de imitație cuib de paie, vă puteți înfrumuseța frunzele de patrunjel, o crenguta de marar, etc.
fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare pentru har orice masă de vacanță. Din fericire, am prezentat salata reteta cocosul de munte cuib cu fotografii, vă ajuta în a face asta.
Ce ar putea fi schimbat în rețetă
Ei bine, cele mai multe ori puteți lua alte tipuri de carne. De exemplu, nu carne de pui, curcan, carne de vită sau de porc. În aceeași proporție, cu excepția cărnii de vită ar trebui să fie fierte mai mult, verificați înainte de a face.
Este posibil să se înlocuiască o parte din șuncă carne sau ciuperci (sau marinat la gratar folosit în principal). Luați în considerare cât de multe grame de carne este scos din reteta, atât de multe grame de șuncă se adaugă, cu ciuperci aceeași poveste.
Păsări de asemenea, este posibil să se ia afumat, apoi se fierbe nimic (cu excepția ouălor) nu este necesar, a economisi timp.
Murături poate fi utilizat pentru a înlocui brânză convențională și prelucrată în loc de brânză dur.
Atunci când a introdus modificări în rețeta pentru „cuib“ ar trebui să ia în considerare ideea generală a unei salată, de exemplu, afumat ingrediente pot fi combinate bine cu marinata.
De asemenea, se va citi:
Salata „Iarna“ cu cârnați (reteta cu foto) Salata „Red Sea“ (reteta), salata cu bastoane crab și porumb
