reteta salata de supa, cum să gătească o salată

Proprietatile curative ale salata apreciate în zilele din Grecia antică și Roma antică. Caesar însuși a fost tratat salată de insomnie și epuizare nervoasă. Chiar și în secolul al XVIII-lea, în Franța, a știut cum să gătească salata. Există chiar a existat chiar și o astfel de profesie, ca un maestru de salate.

Vom descrie modul de a găti o salata, pentru a obține nu numai fel de mâncare util, dar, de asemenea, foarte gustoase pentru întreaga familie.

salata Supa - reteta

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

• 1,5 litri. lapte proaspăt;
• 400 gr. salata verde;
• 2 linguri. l. unt;
• 2 linguri. l. făină cernută;
• sare, condimente - gust.

frunze de salata clătit trebuie fierte pana cand se inmoaie, atunci ele trebuie să fie pe o sită să se scurgă. Salata frecat printr-o sită. Făină pentru a găti salata passaged în unt, lapte este diluat și a adus la fierbere. Greutatea adaugata a piure de salată și se fierbe timp de cinci minute. La capătul vasului de gătit este sărată și se agită.

salata Supa - reteta

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

• 1,5 litri de apă rece;
• 400 gr. salata verde;
• ceapa;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 2 oua;
• cativa catei de usturoi;
• sare, condimente - gust.

În fierberea picături de apă sărată ceapa tocate fin trecute in in ulei vegetal, salată mărunțită și usturoi zdrobit. Într-o tigaie, în cazul în care ceapa prajita, prepararea omletă. Apoi omletă se taie în cuburi și pune în supă cu salata chiar înainte de servire.

Cum de a găti o salata - salata verde fiarta reteta

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

• 500 gr. salata verde;
• 3 linguri. l. unt;
• mărar;
• sare, condimente - gust.

salata Spălat frunze se fierb în apă sărată, se toarnă unt topit si se presara cu marar fin felii.

Datorită complexele sale salată unice de iod, cupru, sulf, contribuie la normalizarea glandei tiroide și pancreas. utilizarea salata foarte eficient pentru tratamentul diabetului zaharat, obezitate si tulburari metabolice.

Înainte de a vorbi despre modul de a găti o salată, observăm că prezența în frunzele de salată de cupru contribuie la normalizarea proceselor excitanți. Din cauza cantității mari de rutină, salata verde, chiar dacă este gătit lor, spori peretii vaselor de sange, le protejează de la dezvoltarea aterosclerozei, elimină colesterolul, normalizează metabolismul.

Salata verde bogate în caroten, acid ascorbic și acid folic și vitamine din grupele B și E. În plus, salata conține un număr de oligoelemente, cum ar fi potasiu și fier, ca o cantitate mare de clorofilă.