reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

terci de orez Steep, numit în „Saw“ turcesc, a devenit stramosul multe preparate din bucătăria de renume mondial. Acesta a fost nici o excepție și copioasă din Asia Centrală și fel de mâncare picant din carne de miel și cereale. reteta Pilaf cu carne de porc - modernizate versiune, similar cu gătit tradițional, și nu mai puțin venerat pentru masa ospitalieră a asiatici și europeni.

Cum de a găti risotto cu carne de porc?

Pilaf cu carne de porc - procesul nu este grăbită și măsurat, în special cu respectarea componente de calitate și eliminate produsele marcaj în ceaunul. Principalele ingrediente: carne, orez, morcovi, ceapă și o varietate de condimente determina gustul, aroma și textura alimentelor. În loc de pilaf nu obține terci cu carne trebuie să respecte reguli stricte în gătit.

  1. Ar trebui să fie mai întâi spălată și Fig-l scape de amidon prin menținerea în apă rece.
  2. Se prepară o carne suculent și gras de gât de porc, și se taie în bucăți mijlocii pentru depozitarea sucurilor în timpul gătirii.
  3. taiere corecta a legumelor este foarte importantă, și pentru că ceapa mare tăiată în inele și jumătate, și morcovi - julienne.
  4. Condimente pentru a crea un parfum, trebuie să aibă grijă de ei.
  5. Cu pereți groși, containerul ar trebui să se încălzească carnea se prajeste cu legume, condimente, se adaugă apă și se toarnă orez, uitam de nivelul apei.
  6. reteta Pilaf cu carne de porc necesită mult timp de gătit, și, prin urmare, ar trebui să acopere toate se acoperă și se fierbe timp de o lungă perioadă de timp.

Pilaf uzbecă cu carne de porc

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

  • gât de porc - 2 kg;
  • Fig - 400 g;
  • morcovi - 3 buc;.
  • ceapa - 4 buc;.
  • agrișă uscate - 1/2 linguriță ;.
  • . Zira - 1 linguriță;
  • coriandru - 1/2 linguriță ;.
  • Apa - 1,2 l;
  • Uscate piper rosu - 1/2 buc.
  • grăsime - '60
  1. În căldarea pune bucăți osheyka, țineți până de aur și de a elimina.
  2. legume Fry, a reveni gât de carne de porc și condimente arc.
  3. Apoi, în zirvak pentru carnea de porc pilaf toarnă lichid și apoi câteva minute.
  4. Se amestecă orezul uniform, umple lichid doi centimetri deasupra cerealelor, și se fierbe timp de o oră.

Pilaf de orez prefiert cu carne de porc

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

  • tenderloin - 1 kg;
  • Fig - 180 g;
  • ceapa - 3 buc;.
  • morcovi - 2 buc;.
  • apă - 700 ml;
  • grăsime - 40 g;
  • cățel de usturoi - 5 buc.;
  • turmeric. - 1 linguriță.
  1. Înainte de a găti risotto cu carne de porc, se angajeze în componente filetate.
  2. Prajiti legumele tocate. Conectează-te cu ei și apoi se taie felii pe foc.
  3. Produse Spice, a pus orezul, se adaugă un lichid și se fierbe timp de o jumătate de oră.

orez brun Pilaf cu carne de porc

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

Gătit pilaf cu carne de porc include o varietate de elemente, și, ca urmare, face posibil de a experimenta, se deplasează departe de produsele obișnuite. Un exemplu ilustrativ - orez brun, care are nu numai o viziune originală, dar, de asemenea, un stoc foarte mare de proprietăți utile. Spre deosebire de gustul tradițional, se combină perfect cu școala și produsul își păstrează forma.

  • morcovi - 3 buc;.
  • Ceapa - 1 buc;.
  • blade - 600 g;
  • Fig - 400 g;
  • ulei vegetal - 50 ml;
  • boia de ardei, piper negru si turmeric - vârf de cuțit.
  1. O primă pereche de produse sote, se alăture cu bucăți de lama.
  2. Condimente pentru pilaf cu carne de porc - un element important și, prin urmare, arc al vasului.
  3. Crupe itera, culoare și netedă.
  4. Se toarnă lichidul sub capac și se fierbe timp de o oră.
  5. reteta Pilaf cu carne de porc necesită „odihnă“ produsul finit aproximativ o jumătate de oră.

Pilaf Bulgur cu carne de porc

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

Fisurată de grâu - bulgur a fost mult timp implicat ca o componentă principală de mese și extrem de popular în Grecia și Cipru. În țara noastră această cereală utilă este avânt. Având în vedere costul ridicat, acesta este în cerere mare printre fanii unei diete sanatoase si gurmanzi ca aliment ofera aroma de alune specifice. reteta Pilaf cu carne de porc foarte mulți - și aceasta este una dintre cele mai delicioase.

  • gât de porc - 450 g;
  • bulgur - 180 g;
  • rosii - 2 buc;.
  • piper - 2 buc;.
  • Pasta de tomate - 50 g;
  • fulgi de chili - un vârf de cuțit;
  • grăsime - 50 g;
  • Bulion - 400 ml.
  1. Înainte de a găti un delicios risotto cu carne de porc se pregătească de tomate și piper și se pun într-o cratiță.
  2. Conectați osheyka bucăți și prăjește-le un sfert de oră, apoi se amestecă cu bulgur și condimente.
  3. Introdu o pasta, se toarna in supa si se fierbe timp de o jumătate de oră.
  4. Orz Pilaf cu carne de porc
    reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz
  5. pilaf cu carne de porc neaderente se poate transforma chiar și orzul. În formă de terci, ea este plictisitoare și capricioasă, iar în combinație cu carne și condimente devine o capodoperă culinară pe masă. Suculent și sfărâmicioasă absoarbe perfect mirosurile și păstrează aspectul. reteta pilaf cu carne de porc Din cauza și orz perla poate schimba atitudinea lor față de acesta din urmă.
  • pulpă - 300 g;
  • ceapa - 3 buc;.
  • piper bulgară - 1 buc;.
  • orz - 120 g;
  • Pasta de tomate - 30 g;
  • chimen - un vârf de cuțit;
  • cap de usturoi;
  • o mână de pătrunjel;
  • apă - 500 ml.
  1. Prajiti primele trei produse într-un cazan încălzit și sezon.
  2. spălare orz, uscat și sote pe o tigaie uscată.
  3. Conectarea la toate componentele, se toarnă lichid, pastă de tip și se fierbe timp de 50 minute.

Pilaf la cuptor cu carne de porc

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

Rețetă pentru un pilaf delicios cu carne de porc - visul de fani din bucătăria asiatică. Este posibil să se realizeze cu ajutorul cuptorului. Aceasta tehnica este superior de gătit convențional în mod semnificativ - un bogat și nutritive - nu numai pe numărul de calorii, dar, de asemenea, viteza de procesare. Prăjirea ingrediente în doar o oră capodopera sfărâmicios deveni opt mancatorii.

  • pulpă - 800 g;
  • ceapa - 3 buc;.
  • morcovi - 2 buc;.
  • Fig - 400 g;
  • apă - 600 ml;
  • ulei vegetal - 80 ml.
  1. Apoi, primele trei componente într-o tigaie și puneți în formă.
  2. Se amestecă orezul, netezi și umple cu lichid.
  3. Se acoperă cu folie și se coace timp de 50 de minute la 180 de grade.

Pilaf în oala cu carne de porc

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

  • pulpă de porc - 500 g;
  • Fig - 250 g;
  • ceapa - 3 buc;.
  • morcovi - 2 buc;.
  • cățel de usturoi - 5 buc.;
  • grăsime - 60 g;
  • apă - 700 ml.
  1. Prăjește bucățile de pulpă și pune primul strat de oală.
  2. Apoi, se încălzește la o a doua pereche de produse, a pus pe stratul superior și capacul de cereale, dafin lichid.
  3. Close vase folie și se coace la 200 grade 1 oră.

Cum de a găti risotto în multivarka cu carne de porc?

reteta Pilaf cu carne de porc aburit orez, bulgur și orz

risotto clasic cu carne de porc pot fi create folosind Multivarki că, în timpul existenței sale scurte și-a salvat în mod repetat, gazdele în gătit diferite feluri de mâncare. Stoc pe bucata conținut scăzut de grăsime de muschiulet pentru un gust mai delicat, condimente picante și legume, precum și într-o oră, puteți tratație patru gospodării sunt fel de mâncare hrănitoare și gustoase.

  • tenderloin - 500 g;
  • ceapa - 2 buc;.
  • ardei dulce - 2 buc;.
  • Morcovi - 1 buc;.
  • Fig - 250 g;
  • ulei vegetal - 100 ml;
  • piper negru si turmeric - vârf de cuțit;
  • apă - 500 ml.
  1. Prajiti feliile de muschiulet în modul „Hot“, un sfert de oră.
  2. Se adaugă legumele, condimentele și se fierbe timp de 10 minute.
  3. Se amestecă uruială, se toarnă apă, setați modul „pilaf“ și se fierbe timp de o oră.