Rețetă pentru un cartofi delicioase cu legume și carne - mâncăruri calde 1001 produse alimentare
Cartofi, carne și legume fierte: pas cu pas, cu fotografii
Familia noastră masă. Foarte mult îmi place cartofi pentru aceasta reteta tatăl nostru. fericit copil alege piese luminoase, în special mazăre îi place. Ei bine, eu sunt fericit pentru băieții mei. Orice mama și soția am înțelege și aprecia această rețetă.Dacă aveți posibilitatea de a folosi legume proaspete - înainte (chiar am un pic de invidie). Iau de obicei un amestec congelat de asortat cu fasole roșie, porumb și mazăre verde. Se mai adaugă piper-ratundu și morcovi, și antena afară incredibil de colorat.
Timp de gatire 40-50 de minute. Iar numărul indicat de ingrediente obtinute 5-6 portii.
Pentru a pregăti cartofii, compot cu carne și legume, veți avea nevoie de:
pui - 400 g
Cartofi - 1 kg
Morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
piper-ratunda - 1 buc.
amestec de legume congelate - 200 g
sare si piper dupa gust
Cum de a găti cartofi, carne și fiertură de legume:
1. Legume curat și se spală. Scurgeti.
2. file de pui se taie în bucăți mici. Gatiti la foc mare, se adaugă sare și piper după gust.
3. Se taie ceapa în cuburi mici și trimite la maro carnea, se reduce căldura.
4. Morcovii se taie în cuburi și se adaugă la tigaie.
5. Pepper taie ca de obicei, se adaugă la carne. Fry toate împreună timp de 3-4 minute. Adăugați 250-300 ml de apă, dosolit dacă este necesar. 6. Cartofii se taie în cuburi. Sare, a pus într-o oală, care va tocană fel de mâncare.Acoperiti cu carne, ceapa, morcovi si ardei. Fierbeti sub capacul închis timp de 10-15 minute.
7. După 10-15 minute pentru a pune pe cartofi, legume congelate. Fierbeti toate împreună până când cartofii complet fierte. Se amestecă și se servește.