Rețetă pentru paste nautică cu carne de pui fiert - masa paste 1001
Reteta Paste nautică cu carne de pui gătită
Originalul paste reteta servit cu carne tocată prăjită. Cu toate acestea, în acest caz, va oferim un pic mai departe de regulile și să înlocuiască carnea de pui fiert tocată. Deci, vasul se dovedește nu doar mai util și dieta, dar, de asemenea, pregătirea pentru că este mult mai ușor și mai rapid! Și gustul ei nu a suferit, deoarece pastele obținute foarte blând și, în același timp satisface. În general, asigurați-vă că pentru a încerca și o variantă a acestui fel de mâncare!
nautică Paste cu carne de pui gătită
Porții: 6
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 345 kcal
Pentru a găti paste nautică cu carne de pui fiert, veți avea nevoie de:
pui (file) - 350 g
paste - 300 g
ceapa - 1 buc.
ulei de floarea soarelui (rafinat) - 40 ml
sare și piper negru - dupa gust
unt, brânză - la gust
Cum de a găti nautică paste cu carne de pui fiert.
1. Mai întâi trebuie să fiarbă carnea de pui, dar înainte ca acesta să fie spălate bine, taie plenochek și excesul de grăsime. În continuare, vom lua o mică cratiță convenabil și se toarnă în ea o cantitate suficientă de apă. Spread fileurile într-o tigaie, se adauga putina apa cu sare si se fierbe carnea timp de 30 de minute pentru a finaliza pregătirea sa (sub capota, la foc mediu). Ea nu uitați să îndepărtați spuma din bulion.
2. pui gătită îndepărtează de la căldură, pune fileul pe o farfurie, astfel încât acesta sa răcit rapid în jos. Apoi demontați carnea mâinile în fibre mici (sau pur și simplu tăiat cu un cuțit în bucăți mici - după cum vedeți potrivit). Apropo, această rețetă pot fi preparate paste nautică cu orice fel de carne. Deci, nu vă fie teamă să experimentați.
3. În același timp, se fierbe pastele. Nu uita că trebuie să fie repartizate în mod exclusiv în apă clocotită, ușor sărat. În cratiță, în care vor fi gătite, ar trebui să fie multă apă pentru paste de la lipirea împreună. timpul de gătit depinde de tipul de paste, asa ca cel mai bine este să se uite la pachet (de regulă, acestea indică nu numai de gătit, dar, de asemenea, cantitatea de apă).
4. În timp ce carnea tocană și paste, clar de o ceapa de coaja, se spală și se taie în subțire semi-inele. Cine iubește ceapa poate pune nici unul, ci două becuri, apoi vasul se va mai suculent (dar este un amator!).
5. Se toarnă într-o tigaie cu ziduri înalte și o cantitate suficientă de ulei atunci când este cald, răspândit măcinat ceapă. ceapa prăjită la foc mediu, până când transparent (sub capacul închis, dar nu uitați să se amestecă din când în când). Ceapa poate fi ușor podsolit.Teper adaugă la carnea tocată tigaie și se amestecă cu ceapa. Dacă este necesar, se adaugă sare și piper negru după gust. Prăjite împreună pentru nu mai mult de 2 minute.
6. Gata paste (fierte la stat al dente, adică, că acestea sunt ușor insuficient), se îndepărtează de la căldură și se întinde într-o strecurătoare pentru a le cu sticla lichid în exces, după care acestea sunt trimise la tigaie pentru carne. Se amestecă totul și se încălzește încă 2 minute și. Dacă se dorește, se adaugă o mică bucată de unt pentru a da vasul o aromă mai delicată.
Asta-i toate secretele de a face acest fel de mâncare simplu, de asemenea, foarte repede!
paste făinoase A terminat nautică servit la masa foarte fierbinte și garnitura placa cu o farfurie de frunze verzi proaspete, sau presărat brânza rasă preferată. Și, împreună cu paste, puteți trimite orice sos inițial, de exemplu, un sos de roșii picant cu ardei iute sau sos de rosii marinara cu usturoi si oregano.
Bucurați-vă de toate poftei de mâncare, raduyte strânsă cu noi feluri de mâncare originale!