Rețetă pentru paste cu carne de pui afumat și mazăre verde

sos de brânză cremoasă se potrivește perfect cu paste si aroma afumat, pește, șuncă sau pui. Și dacă adăugați un pic de culori luminoase în formă de mazăre verde si patrunjel, se pare că vasul perfect pentru cină sau prânz, fierte foarte repede, dar consistent și gustos. Și de la el la copii deliciu. Dacă nu dau copiilor din carne fierte si afumate, o puteți înlocui cu fiartă sau coaptă de pui, smântână și de a folosi 10%.

Timpul de preparare totală - 0 ore 25 minute
timpul de gătire activă - 0 ore 25 minute
Cost - costul mediu al
Calorii 100 g - 189 kcal
Numărul de porții - 2 portii

Cum de a găti paste cu carne de pui afumat și mazăre verde

Pasta - 200 g farfalle
Mazăre verde - 0,7 pahare (250 ml).
Cream - 150 ml de 15%
Pui - 150 g fierte si afumate (piept)
brânză - 50 grame
Patrunjelul - o mână (e) frunze
Sare - dupa gust
Negru piper - dupa gust

Pătrunjel cu atenție, voi smulge frunzele și fin le taie. Mazăre, folosiți în stare proaspătă sau congelată, conserve de mazăre nu este potrivit pentru această rețetă. Dacă se utilizează mazăre congelată, se toarnă în apă castron timp de câteva minute, la temperatura camerei și apoi se scurge apa.

Pasta poate lua orice, dar cu arcuri (Farfalle) acest fel de mâncare arata spectaculos. Este, de asemenea, coji de bine potrivite sau penne.

Se fierb pastele in apa cu sare pana cand se inmoaie, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Pentru a accelera procesul, voi aduce la fiert apă într-un fierbător de apă și apoi se toarnă în tigaie, mă salvează suplimentar de 5 minute, ca soba pentru a fierbe apa pentru mult timp.

Se adauga mazarea timp de cinci minute până când pastele fierte.

In timp ce prepararea paste, piept de pui se taie în cuburi mici. pui-afumate va da un sos de smântână aromă plăcută. Apropo, bucăți de carne de pui, șuncă sau cârnați, am păstrat într-un recipient care este convenabil pentru brânză. Nimic zavetrivaetsya și rămâne în stare proaspătă.

Alegeți orice brânză la gust, puteți lua un neutru sau picant cu amărăciune, totul depinde de preferințele personale. De asemenea, puteți utiliza parmezan.

Într-o oală de turnare curata, se toarna crema, caldura foc mediu, se adaugă brânza rasă (parte a ofertei de rezervă) și să-l să se topească. Se amestecă brânza că nu este ars.

Apoi se adaugă pieptul de pui felii și ierburi proaspete, se amestecă și se fierbe timp de un minut. Condimentul gust cu sare și piper.

Se scurge apa din pasta și mazăre. Adăugați-le la sos cremă de brânză și se amestecă bine. Pune pastele cu sos de pe un vas sau într-un castron si se presara restul de branza. Se serveste imediat vasul, sosul este fierbinte.

Ați putea dori, aceste retete?