Reteta pentru o supă de roșii consistent cu chifteluțe
Supa de rosii - este orice fel de mâncare mai întâi, care este preparat cu adaos de tomate. Aceste supe sunt foarte populare - acestea sunt delicioase, nutritive si arata foarte apetisant. Supa de rosii se adaugă de obicei carne, legume, ierburi și condimente diferite și pot fi hrănite și într-o, adăugând lingură cremă fierbinte sau rece sau stropite cu brânză și biscuiți.
Există mai multe modalități de a pregăti supa de rosii. Ne-ar dori să vă atrag atenția asupra unei reteta teribil pentru supa de rosii cu perisoare - bile mici din pește sau carne de vită, cu adaos de ouă, ceapă, pâine, sare, condimente și plante aromatice, care vor fi pe placul tuturor. lichid suficient, dar supa foarte hranitoare de rosii cu chiftele gătești nu este dificil, dar rezultatul va depăși toate așteptările.
Gustoase și nutritive
Timpul, veți avea nevoie de doar o jumătate de oră, după cum roșiile și bile mici de carne tocată pregătit foarte repede. O rețetă de supă de roșii cu bile de carne se uite un pic mai mic.
- Tomate - 5 piese
- carne tocată - 300 grame,
- Apa - 2 litri,
- Cartofi - 4 bucăți,
- Ceapă - 2 bucăți,
- Usturoi - 4 căței,
- Marar - 1 buchet mic,
- Ou - 1 buc,
- Stătut pâine - 3 bucăți,
- Lapte - 150 grame,
- Sare și piper Lavrushka.
- Perisoare supa de rosii este foarte usor de preparat. Se înmoaie pâinea în lapte. Ceapă grătar pe o răzătoare fină sau se taie blender lui. O mică porțiune a fasciculului de cotlet mărar foarte fin. În castron așterne carne tocată, conduce ou, a pus pâine, mărar și sare și piper. Toate acestea bine arunci mâinile tale pana se omogenizeaza.
- Acum, de umplutura pregătită șurub bile mici, de marimea unei nuci.
- În apa de tip tigaie și a pus gaz. Când apa fierbe - rândul său, în jos de gaze, a pus în apă și cartofi felii chiftele.
- Tomate grătar sau se taie blender împreună cu usturoi și ierburi. Se toarnă roșiile în bulion și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră.
găluște supa de tomate preparate. Se serveste fierbinte, sub formă de carne tocată conține grăsime, care pot îngheța. Supa poate fi pus smantana si se decoreaza cu frunze verzi.
ecouri de vară
Iarna - nu e un motiv să renunțe la supa fierbinte, tomate cald, pentru că există „modul de iarnă“, acest fel de mâncare. zilele geroase deosebit de frumos răsfățați-vă cu o farfurie de supa fierbinte parfumat, care, probabil, cineva va aminti gustul de vară.
- carne tocată - 300 grame,
- Pasta de tomate - 3 linguri. linguri,
- Ceapă - 2 bucăți,
- Morcov - 1 buc,
- Cartofi - 3 buc,
- Apa - 2 litri,
- Ierburi - marar 1 buchet,
- Ou - 1 buc,
- Stătut pâine - 3 felii,
- Lapte - 150 grame,
- Usturoi - 4 căței,
- Sare și piper.
- Se prepară chiftelutele. Se înmoaie pâinea în lapte. Ceapă grătar pe o răzătoare fină sau se taie blender lui. O mică porțiune a fasciculului de marar se taie marunt. Într-un castron pune carnea tocată, conduce ou, pâine, lapte stoarce și se adaugă la carne, mărar Cast și sare și piper. Toate acestea bine arunci mâinile tale pana se omogenizeaza.
- Perisoare pune pe fundul tigaie, și se adaugă apă, cu atenție, a pus pe un gaz.
- Pasta de tomate se dizolvă într-un pahar de apă și se toarnă în supă.
- Curatat morcovii și se taie în cuburi mici. Arunca morcovi în supă.
- Cartofi curat și se taie în cuburi mari. Pune-l în supa timp de 15 minute înainte de sfârșitul de gătit.
- Și, în cele din urmă a pus în verdeață supa, sare și piper cu usturoi. Toate se amestecă și se lasă supa stea pentru un timp fără foc.
După cum puteți vedea, supa de rosii de iarna cu chifteluțe preparate rapid și ușor. Are un gust delicios, încălzirea într-o seară rece de iarnă. Serviti această supă poate cu smântână, brânză și biscuiți.
Tomatele sunt foarte utile si sunt sarace in calorii, asa ca supa de rosii cu chifteluțe este recomandat pentru pierderea in greutate. Dar există o condiție importantă - pentru tocată scăzut de calorii supa de rosii cu perisoare ar trebui să fie selectate fără grăsime, astfel încât supa va contine mai putine calorii si mai util. De asemenea, cantitatea de cartofi poate reduce, în cazul în care nu scoateți-l din supa.
Multi oameni confunda cu chiftele chiftele. Diferența dintre ele este foarte mică. Meatballs sunt mai mari ca dimensiune, iar acestea se adaugă o varietate de cereale, în special orez. Acestea sunt utilizate în mod obișnuit pentru stewing și prăjire, dar uneori adăugate în supe. Pregătirea chiftelutele un pic mai mult, spre deosebire de chiftelutele. Chiftelele supe pot înlocui chiftele dacă aveți un pic tocati sau dacă doriți doar să adăugați ceva distractiv la masă.