Rețetă pentru miere de papadii

Mulți oameni au auzit despre beneficiile păpădia, dar le prezintă sub formă de tratează nu se poate. Dacă sunteți unul dintre acești oameni și doresc să experimenteze noi arome, puteți găti o adevărată miere de papadii: delicioase și sănătoase.

beneficii miere de păpădii

În culori strălucitoare mici de păpădie se află mai multe vitamine și minerale, care sunt benefice pentru organismul uman.

Este util să se folosească miere de păpădii oameni care sunt bolnavi cu ateroscleroza. scorbut, gastrita si colecistita. Aceasta stabilizeaza tensiunea arteriala trata, lupta cu boli de ficat, vezica biliara, elimina edem. Acesta ajută în caz de intoxicație și constipație.

În cazul în care o persoană este bolnav cu astm sau bronșită. el va trebui pur și simplu să mănânce miere de papadii. Iar pentru cei care doresc să piardă în greutate, este permis să folosească această dulceață în cantități mici. Substanțe în păpădia afectează accelerarea metabolismului, având ca rezultat îmbunătățirea tonusului pielii și lasă supraponderali urât.

Nu e de mirare păpădia din cele mai vechi timpuri numit „elixirul vieții“. Și au căutat să folosească sezonul de înflorire, la fel de mult și de multe ori este posibil într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv sub formă de miere.

Se colectează flori

Miere Păpădie va fi utilă numai în cazul în care nu ați colectat florile pe marginea drumului sau în zona contaminată. Alegeți între casele de compensare în locuri în care fumul nu ajunge de funcționare a mașinilor și a prafului de la fabrici. Cea mai bună alegere a unui loc pentru a aduna păpădia - în afara orașului, este mai puțin probabil să se stabilească pe plante, metale grele, praf și funingine. De asemenea, trebuie să acorde o atenție la locul în care câinele nu merge.

Feluri de mâncare pentru a colecta florile mai bine pentru a utiliza sticla sau email. Deoarece acestea sunt mult mai lent procesul de oxidare.

În ceea ce privește momentul colectării, cel mai bine este de a culege flori în după-amiaza. În această perioadă planta alocă cea mai mare cantitate de nectar, și afectează în mod direct aroma mierii finit.

Prepararea miere Păpădie mod fierbinte

Fiecare familie are o reteta de proprietate pe care le poate completa și modifica pe gustul tau. În cele mai multe cazuri, păpădie medicale preparare cale fierbinte.

• 300 flori de papadie;
• 2 cani de zahar;
• 700 g apă;
• 0,5 lămâie.

1. Alege doar păpădie bine inflorit. Nu deschide florile galbene, fără tulpini și frunze. Se clătește bine cu cele de apă curentă.

Se toarnă apă păpădie, să se ridice în picioare timp de câteva ore, a mers la toate amărăciunea și neprofitabilă pentru organism.

Se transferă păpădia într-un vas tip de apă, se adaugă jumătate din sucul de lămâie sau 0,5 lingurițe de acid citric și se fierbe la foc mediu, șurub de căldură la cel mai mic și se fierbe timp de aproximativ o oră de flori. Apoi opriți căldura, se acoperă tigaie și locul tifon păpădia infuza la temperatura camerei, timp de aproximativ 12 ore. Cel mai bine este să fiarbă flori în seara și în dimineața de a continua prepararea mierii. Până florile sunt infuzate în apă, ei dau toți nutrienții lor lichide, care sunt atât de apreciate de miere de papadie.

Atunci când florile din prezent, apa va deveni o culoare muștar. Este necesar să se strecoara supa printr-un tifon, stoarce bine flori.

În bulion se adaugă zahăr și se fierbe la foc mic pana cand siropul se ingroasa. Densitatea de miere pe care o alegeți pentru tine. Aceasta va dura aproximativ o oră.

Sterilizează borcanele în avans, se toarnă miere și se acoperă cu un capac. Mierea poate fi depozitat timp de aproximativ un an, într-un recipient închis ermetic și nu-și pierde proprietățile sale benefice.

Prepararea de miere Păpădie rece

Dacă gatiti miere modul rece, puteți salva o nutrienți păpădie mult mai mult, care a pierdut prin fierbere.

• 200g de flori de papadie;
• 400 de grame de zahăr.

1. Se sterilizează borcanul și puneți-l în păpădia strat, stratul superior de zahăr. Proporțiile de 1: 2.
2. Straturi trebuie să facă cât mai mult posibil, atunci va fi bine să iasă în evidență suc.
3. După ultimul strat este necesar pentru a aplatiza întreaga tolokushkoy de masă sau de băț de lemn. Pe cât de bine vă primnete păpădia depinde aroma produsului finit.
4. Tie deschiderea sticla cu tifon și se pune într-un loc răcoros. Acesta poate fi în subsol, în cazul în care banca va fi de 2 luni. Dacă doriți să accelereze procesul, a pus borcanul timp de 2 săptămâni într-un loc cald pentru fermentare.
5. După infuziile medicale, este necesar să se filtrează lichidul prin intermediul ecranului și poate încerca. A se păstra produsul finit este mai bine în frigider.

Contraindicații la utilizarea

In ciuda beneficiilor enorme, care aduce cu ea utilizarea de miere de papadie au această delicatețe, și contraindicații. În cazul în care o persoană care suferă de gastrită acută sau are sunt formate ulcere stomacale, a ductelor biliare, și au tendința de a diaree. MirSovetov recomandă să nu folosească miere de papadii. De asemenea, dacă nu sunteți sigur de portabilitate a produsului, cel mai bine este de a mânca o jumătate de lingură de miere și uita-te la reacția organismului. În general, medicii sunt sfătuiți să mănânce o zi nu mai mult de trei lingurițe de miere pentru a utiliza nu devine dăunătoare.