Rețetă pentru macrou fiert cu legume

Baked Macrou - un fel de mâncare foarte popular și sa bucurat-l cu succes pe tot parcursul anului. Mai ales în cazul în care este macrou cu legume. Dar căderea în pregătirea acestui fel de mâncare va petrece un minim de mijloace, deoarece prețurile de legume cele mai scăzute în toamnă. Iar gustul acestui fel de mâncare va fi aroma mai saturate și bogată.

Este cunoscut faptul că legumele din grădină sănătos și mai gustoase decât aceleași legume cultivate într-o seră. Va oferim mai multe moduri de a găti macrou fiert.

Setul necesar de produse

Pentru a pregăti feluri de mâncare de pește cu legume cred că nu este deosebit de necesar.

Combinația perfectă de legume tradiționale cu pește pentru noi:

Fry legume mai bine în ulei vegetal. Ideal de măsline, deoarece este prăjit în ulei de măsline, legume dobândesc o aromă deosebit de expresiv. Dar, în lipsa uleiului de măsline, este posibil să se limiteze orice alte legume. Untul este mai bine să ia rafinat.

pește Pregătirea

Astfel de pește sunt de obicei vândute sub formă de înghețată proaspătă. Ar trebui să fie decongelate, curățate de viscere, aripioarele taie capul, se spală bine și se usucă cu un prosop de hârtie. După aceea, carcasa poate fi tăiat în bucăți de mărime medie porționate - aproximativ 3-4 cm lățime.

Piesele nu trebuie să fie prea subțire, în caz contrar ele vor cădea în afară în timpul coacerii, iar vasul își pierde recursul estetic.

Feliate de pește, puteți adăuga sare și piper piper negru proaspăt măcinat. Acest lucru va fi deja suficient pentru a obține de ieșire gustoase și aromate vasului. Dar, în alegerea de condimente, este necesar să se ghideze după propriile preferințe.

Peste pe pernă de legume

Cea mai simplă opțiune de gătit - macrou cu morcovi și ceapă. Morcovi pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie tăiate în fâșii, ceapa - inele și jumătate. ceapa în ulei fiert la foc mic până la translucid, se adaugă morcovii și se fierbe la foc mediu până se înmoaie. Puneți legumele într-o cratiță, se pune legumele deasupra bucățile de pește, se toarnă sosul și se fierbe pana cand se inmoaie. Tocană poate fi în cuptor sau peste un foc deschis.

De la alegerea de sos depinde feluri de mâncare de calorii.

Nu crește foarte mult utilizarea de calorii sos de tomate sau bulion de pește. Se poate și nu restricționează adăugarea unei mici cantități de apă, suficientă pentru a stinge peștele. Macrou suficient de masă de grăsime și de a lua încă consistent. Dar, în cazul în care creșterea caloric nu confuz, atunci ne putem permite să folosească un pansament smântână.

În plus față de ceapă și morcov în amestec de legume poate adăuga ardei roșu, tăiat în fâșii, prea, roșii decojite, ciuperci, mazăre verde. Un astfel de set de legume face garnitura perfect dulce și acru pentru macrou.

Macrou cu cartofi - de asemenea, o opțiune mare. Această opțiune de gătit poate fi folosit chiar și pentru un meniu festiv. Trebuie doar să arate un pic de imaginatie. Cartofii trebuie să fie spălate, curățate, tăiate în felii mari, se condimentează cu sare și condimente după gust, a pus într-o tigaie adâncă, se toarnă sosul sau supa si se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. Puteți adăuga alte legume.

macrou foarte gustoase va tocană cu legume și cartofi, pre-gătite „în uniformă“. Pentru a face acest lucru, cartofii sunt fierte, curățate din piele, se taie în felii, se amestecă cu sos de legume.

Toate acestea se întinde împreună cu un pește într-o tigaie adâncă, se toarnă sosul și tocană pana cand se inmoaie. Din moment ce toate legumele sunt aproape gata, și de a pregăti peștele relativ repede, ar fi de ajuns pentru a pune în vasul timp de 15-20 de minute. Și dacă ai scos macrou și cartofi în sos de smântână - Yum! Este incredibil de delicios. Salvați-vă această rețetă - un câștig-câștig pentru a te celor dragi.

Rețetă alimente mai putin calorice - macrou cu ceapa-poreem.Prigotovlenie: Partea alba a tăiat ceapa în inele de grosime medie și pavate cu tava lor sote de jos, de sus cu felii de pește, se toarnă sosul, se acoperă cu frunze ceapa verde si se fierbe pana cand se inmoaie. Macroul tocană este extrem de suculent și aromat.

Multivarka pentru gătit tocană de pește

Macrou la cuptor cu legume preparate rapid și simplu, dar chiar și mai ușor de a pregăti acest fel de mâncare în multivarka. Fiecare rețetă enumerate mai sus pot fi adaptate pentru prepararea multivarka pește aburit.

Macrou în multivarka - este foarte convenabil și rapid. Procesul de pregătire nu este diferită de gătit în cuptor sau peste un foc deschis. O setări Multivarki selectați doar modul de „călire“ și începe cronometrul timp de 20 de minute.

Exact printr-o astfel de perioadă de timp poate fi invitat la masa - macrou aromata delicios cu legume gata de a servi. Gatiti multivarka - o plăcere: fără stropire, fierbere și de ardere. Și întotdeauna uimitor de delicios.