Rețetă pentru aluat dulce plăcinte prăjite - modul de a face aluatul dulce - rețete

Uneori, se poate trata cu o produse de patiserie dulci prăjiți. acest lucru nu ar trebui să fie făcut în mod frecvent, deoarece vasul este destul de hrănitoare. Deveniți mai ușor pentru a ajuta aluatul din brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, umplutura de fructe de pădure, fructe și un prosop de hârtie.

Alege reteta

Torturi din aluat de brânză de vaci

plăcinte curbați și moi sunt obținute din aluat caș. Ele sunt pregătite foarte repede. Pentru acest fel de mâncare nu are nevoie de o mulțime de produse. Este necesar numai:

- 2 cutii caș (250 g);
- 3 oua;
- 1 linguriță sare;
- 3 linguri zahăr;
- făină de 450-500 g;
- 0,5 linguriță sifon sau 1 linguriță praf de copt.

Bateti 3 oua intr-un castron si se amesteca cu o furculita sau măturică pana se omogenizeaza. Pune acest caș în greutate, se amestecă cu o lingură. Dacă sunteți de gătit cu bicarbonat de sodiu, apoi se presara în ea în brânză. În cazul în care praful de copt, apoi se adauga la faina. Se amestecă făina în brânză, se framanta aluatul. Nu ar trebui să fie abrupt. Aluatul nu se lipește de mâini, periodic dip-le în făină.

Se prepară orice umplere dulce. Acest lucru poate fi același cheagul amestecat cu zahăr și ouă. turte dulci gustoase cu cireșe. Ia-o bucată de aluat de marimea unei mandarine, face un tort din ea. Pe de o parte din ea a pus 5-6 fără semințe, ele se toarnă 0,5 lingurițe de zahăr. Închide umplerea cealaltă jumătate a aluatului, regiunea orb. Asigurați-vă că acestea nu au primit zahăr, suc. În caz contrar, în aceste locuri orbească le va fi dificil. Cu acest test pentru plăcinte dulci amestecuri umpluturi din mere, pere, piersici sau zmeură.

aluat de drojdie

Un pic mai mult timp va lua următoarea rețetă. Dar așteptare testul de ridicare perioada poate fi alocată pentru odihnă sau de afaceri.

Pentru a pregăti aluatul, să ia:

- făină de 400-450 g;
- 250 g apă (1 cana);
- 0,5 linguriță sare;
- 1 ou;
- 2 linguri zahăr;
- 2 linguri ulei vegetal;
- puțin mai mică decât jumătate din pachetul de drojdie uscată.

Se încălzește apa la un ușor cald la atingere. Se toarnă într-o cratiță mică sau castron. Se amestecă drojdia ei, zahar si 3 linguri făină. Se amestecă până la omogenizare. Se acoperă cu un prosop. Se pune vasul într-un loc cald. Lăsați aluatul este potrivit pentru 25-30 de minute.

Când ea vine, se adaugă sare, ou. Se cerne făina rămasă. În primul rând, se framanta aluatul cu o lingura, apoi - cu mâna. Se toarnă ulei vegetal. Aceasta va ajuta la masa nu se lipește de mână. Acoperiți vasul sau tava în care se amestecă ingredientele, pune aluatul cu un prosop și se potrivesc pentru 1,5-2 ore. Matrița a lui turte dulci preferate cu umplutură. Așa că acestea sunt mai mici în calorii după preparare se pun pe o farfurie, la care un strat de 2 prosoape de hârtie de pat. Acesta va absorbi excesul de prajirea.

aluat chefir

Ca un bonus pentru cei care au citit atat baza de prescriptie medicala, va poate oferi un test rapid pentru prăjituri dulci prăjite cu chefir. Pentru el, se toarnă într-un castron de o ceașcă de iaurt, Se amestecă 1 linguriță sare și sodă, se adaugă 2 linguri zahăr și ulei vegetal. Se bat în 2 ouă. Se amestecă greutate sau măturică. Se toarnă 3 căni de făină cernută. Suprascria aluat și se prăjește într-o tigaie prăjituri delicioase.