reteta pâine de porumb cu pas cu pas fotografii, toate mesele
făină de porumb în aluat, am început să adăugați noi, și o dată cuptorul de pâine nu a fost rezolvat. M-am gândit că aluatul va fi greu, și nu știi niciodată - se va ridica sau nu?
La încercarea de a face briose - și știi, în mod surprinzător, ei a lua mult mai gustoasa decat copt cu doar făină, și bine crescut. O altă structură de testare - sfărâmicios, nu lipicios, gust, prea mulțumit cu, bine, culoarea - nu este nimic de spus, sori doar sa transformat!
După un experiment de succes, am decis să coace brioșe, pâine de porumb. Pentru a spune că are un gust bun - nimic de spus!
Crumb poros și sfărâmicios, crustă crocantă și roz, dar gustul este foarte pâine prăjituri cu unt amintit, desi nu exista ouă în testul, și foarte puțin ulei.
Fără gândire el a adus pâine de porumb într-o listă de rețete favorite!
pâine de porumb Reteta
Pentru a pregăti pâinea de porumb am nevoie de următoarele produse:
150 grame de mălai
400 de grame de făină de grâu
200 ml. apă caldă
lapte Cinci linguri
lingura de zahar
Linguriță de sare
15 grame de drojdie comprimată proaspăt
Două lingura de ulei vegetal
Această pâine am gătit mod bezoparnym, și anume odată ce aluatul este frământat, nu o bere din fabrică. Primul lucru pe care am făcut-o - inundat făina de porumb cu apă caldă (un pic de apă lăsat pe drojdie).
Eu nici măcar nu au făină și uruială sunt foarte fin măcinate (ca grișul, un pic mai mare).
Făină ar trebui să se înmoaie, se umfla usor. Am lăsa timp de o jumătate de oră.
Se amestecă drojdie, sare și zahăr.