Valoarea calorifică (100 grame) de calorii.
- Avem nevoie de o tigaie de apă care aveți nevoie pentru a se aduce la fierbere. În cazul în care ingredientele sunt foarte mari, taie-le și aruncă tocană. 5 minute va fi de ajuns, dar trebuie să se uite la structura, morcovii nu ar trebui să fie mult clocotească;
După coacere, componentul trebuie îndepărtat și pus într-o strecurătoare, se scutură de excesul de lichid. încălzește în continuare tigaie și se adaugă untul imediat după el - măsline. Ne așteptăm la un minut și pus într-un recipient un pic de miere, ierburi uscate, chimen, boia de ardei și un pic de suc de lămâie. De mai multe ori pentru a amesteca ingredientele și arunca în măsura în care ingredientul principal - un morcov;
Improscat cu toate componentele unei porțiuni dintr-un ardei iute, se amestecă din nou și se prăjește totul timp de 5 minute. se amestecă în mod constant conținutul, încercați să vă asigurați că fiecare bucată de morcov a fost caramelizat. Gata!
Experiment cu diferite ierburi sau condimente, se adaugă o porție de scorțișoară sau nuci, de asemenea, un fel de mâncare în armonie cu citricele. Pick up ingredientele pentru a vasului, care va fi folosit morcovi caramelizate.
Sfaturi pentru preparare:
- Încercați să cumpere morcovi, apoi vasul poate fi preparat din legume întregi, împreună cu vârfurile, care sunt foarte utile vitamine și minerale;
- În cazul în care morcovii nu sunt foarte tineri sau are o dimensiune foarte mare, apoi se taie vârfurile și se taie în două jumătăți egale;
- Dacă nu aveți miere, acesta poate fi înlocuit cu un simplu de zahăr.
