reteta martipan la domiciliu - prajituri exclusive
Cum este frumos pentru a decora un tort pentru vacanță! Dar multe amante se tem să o facă, întrebându-se dacă va avea frumos, de succes. Și ei preferă să cumpere produse de cofetărie gata. Dar, de fapt, nimic complicat. La domiciliu, prăjiturile pot fi decorate cu ornamente, dantelă de la glazura, face etichete, folosiți o cremă, pastă.
Și există o alternativă foarte bună la adeziv - marțipan. Acesta este preparat din migdale, zdrobit în făină. Greutatea este perfect pentru acoperirea prăjituri, fabricarea de diverse figuri. Marțipan ductil, maleabil, ușor de utilizat și totuși foarte aromate. Principalul lucru - amintiți-vă că se usuca instantaneu, asa ca nu uita sa acopere folie de cofetărie sau o cârpă umedă.
ingrediente:
reteta marțipan la domiciliu
- Noi aducem apa la fierbere, adăugați-l nuci de migdale.
- Gatiti timp de aproximativ cinci minute.
- apa filtrata, așteptați până migdale se răcească complet.
- Acum, curățați piulițele de pe piele, pentru că este pur și simplu necesar să strângeți ferm degetele nucleului.
- Fry urmată de 20 de minute într-o tigaie uscată, amestecând periodic.
- Rămâne să se pisa în nuci de făină, de exemplu, prin utilizarea polizorul.
- Acum, se toarnă în apă moara tava 2, se adaugă zahăr, se fierbe până când vom obține sirop de zahăr cleioasă.
- Adăugarea la făină de sirop de migdale, o pereche de esențe picăturile păstrați la foc mic timp de 5 minute, amestecând continuu.
- Suprafața de lucru se presară cu zahăr pudră.
- Framantati masa repede.
- Efectuarea de figurine sau rola pentru a acoperi tort.
Print »