reteta Mamaliga cu carne de pui - preparate calde 1001 alimente

reteta Mamaliga cu carne de pui - preparate calde 1001 alimente
file de pui - carne foarte util și dietetice. Daca gatiti cu rosii si ierburi italiene, se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, parfumat. Mamaliga cu branza la cuptor ca absolut toata lumea. Prin urmare, acest fel de mâncare poate fi administrat și copiilor. Pentru cei care iubesc carnea de pui, cum ar fi într-adevăr salata cu căpșuni, Camembert si carne de pui.

Mamaliga cu pui

Numărul de Portii: 4
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 150 kcal

Pentru a prepara mamaliga cu carne de pui, veți avea nevoie de:

pentru mamaliguta:
uruială de porumb - 1 lingura.
apa sau lapte - 3 linguri.
unt - 1 lingura
pentru pui:
fileuri de pui - 400 g
rosii - 2 buc.
pasta de tomate - 2 linguri
Brânză - 150 g
ceapa - 1 buc.
busuioc uscat - 1 linguriță
ulei de masline - 3 linguri
sare si piper - dupa gust

Cum de a găti mamaliga cu carne de pui.

1. Gatiti mamaliga. Intr-o tigaie cu fund gros și uruială vsypte fierbe apa. Se condimentează cu sare, se adauga untul. Gatiti la foc mediu, amestecând constant. Asigurați-vă că nu se formează cocoloașe. Mamaliga este să se solidifice complet, atunci acesta trebuie să fie oprit și se răcească ușor sub capac.
2. Se prepară puiul. Fileul tăiat în bucăți mici. Se incalzeste o tigaie cu ulei de măsline, se adaugă condimente și fileuri. Broil, agitare timp de 10 minute.
3. coji de ceapă și fin cotlet, se adaugă la pui. Se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute la foc mediu.
4. Se taie roșiile în cuburi mici și se adaugă la tigaie. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă pasta de tomate și se amestecă. Fierbeti timp de aproximativ 10 minute.
5. Puneți mămăligă într-un vas de copt. Grosimea stratului trebuie să fie nu mai mult de 2 cm. Se presară brânză rasă. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C si se coace mamaliguta pune timp de 10 minute. Ar trebui să obțineți o crustă de lumină.
Mamaliga 6. Scoateți din cuptor, se răcește și se taie în porții.

Se serveste mamaliga cu carne de pui si garnisiti cu ierburi proaspete.