Reteta kebab în cuptor - cum să faci un kebab lula în cuptor - rețete de gătit

Kebab cu mirodenii în cuptor

Pentru a prepara kebab cu condimente în cuptorul nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 de grame de carne tocată;
- 0.5 lingurițe măcinat ardei iute .;
- 1 buchet de verdeață;
- 0.5 lingurite piper negru .;
- 1 ceapa;
- sare;
- 1 h. Spoon uscat busuioc.

Reteta:
Inițial pus în bețișoare de lemn de apă. Datorită acestui tratament, ei nu vor arde în cuptor.
Gata umplutura pus într-un castron adânc. Adăugați ceapa și mărar, condimente și busuioc. Se amestecă bine toate. Încercați cât mai bine puteți amesteca carne de vită, așa că a cumpărat o textură densă și vâscos. Atunci kebab va sta ferm pe frigarui. După aceea, trimite carnea de vită în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră.

După un timp cu mâinile ude oarbe cu chiftele formă alungită și le-a pus pe bețișoare de lemn. Ori kebab rezultând într-un vas de copt și trimite-l în cuptor. Gătitul medie timp de 20-30 minute, temperatura cuptorului trebuie sa fie 200C.

kebab de pui în cuptor

Pentru a prepara o dieta si kebab delicios de pui, se prepară următoarele produse:
- 1 kg pui tocată;
- 4 catei de usturoi;
- condimente;
- 2 linguri. faina linguri;
- 3 cepe;
- sare.

Reteta:
Se pune carnea de vită într-un castron. Se adauga ceapa tocata si usturoiul. Vă rugăm să rețineți că puiul tocată este compus dintr-o mulțime de umiditate. Prin urmare, se pisa aceste ingrediente, și nu sari peste ele printr-o mașină de tocat carne, astfel încât acestea să nu dea suc suplimentar.

Apoi, se adaugă în greutate condimente de pui, sare și făină. Se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele sunt distribuite uniform peste umplutura. Se pune carnea de vită într-un pachet și timp de 5 minute resping ciocan de lemn sau de bucătărie.

Ia frigarui otmochennye pre în apă și se formează chiftele de a le forma ușor alungită. Pune piesa de prelucrat pe tava si trimite-l la un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute. kebab Bunăvoința poate fi determinată printr-un maro auriu apetisant.

miel tocată în cuptor

Pentru a pregăti ia carne de miel Kebab:
- 2 catei de usturoi;
- 500 de grame de miel;
- 4 cepe;
- . 1 linguriță busuioc uscat;
- piper măcinat după gust;
- 2 oua;
- sare;
- 1 lingura. lingură de smântână.

Reteta:
Miel, ceapa si usturoi pentru a defila printr-o mașină de tocat carne. La masa de carne se adaugă piper măcinat, ou, se amestecă bine și se îndepărtează umplutura de o oră în frigider. Apoi, creați un frigarui umed chiftele mai multe formă alungită. Aceste preforme pune pe o foaie de copt și trimite-l în cuptor timp de 20 de minute.

Parfumat, suculent si gustos kebab gata.