reteta gratar catalige, cum să gătească picioare de pui gratar
Este foarte ușor de a găti acasă fel de mâncare minunat - pui la gratar. În carnea de pui este frageda, carne moale, care va deveni chiar mai gustoase și mai luminos în cazul în care este pre-marinat.
Pe gratar, puteți pregăti nu numai o pasăre întreg, dar, de asemenea, diferitele părți. Acesta poate fi pulpe de pui. Cum de a găti pulpe de pui gratar pentru a le face gustoase și decorate cu o masă obișnuită? Acestea ar trebui să fie în mod corespunzător marinati. Există mai multe rețete.
Înainte de a găti copanele gratar, este necesar să stoc pe produse esențiale.
reteta gratar copane cu vin alb
Pentru a prepara aceasta reteta de pui la gratar picioare, 1 kg de carne ar trebui să ia sosul. Pentru el, este necesar să se ia: vin alb sec - 100 de grame; leafs - 2 unități; ceapa - 2 buc; o jumătate de lămâie; Oregano - 1 linguriță; sare si piper dupa gust.
Cum de a găti pulpe de pui la gratar cu vin alb?
- Catalige Se spală bine, se îndepărtează tot părul și se usucă.
- Pentru marinata, se taie marunt ceapa. Acest lucru se poate face într-un blender, dar la fel erau bucăți mici.
- Pentru a găti pulpe de pui la gratar frunze de dafin pentru a rupe în mai multe bucăți și se amestecă cu ceapa intr-un bol separat. mâini bune pireu de a lasa sucul de ceapa si amestecat cu mirosul de dafin. Apoi, se adaugă un bol de sare, sucul de la o jumatate de lamaie, piper si oregano. se amestecă foarte bine. Adăugați vinul.
- Ori picioarele la grătar într-un castron adânc, se toarnă sosul pe partea de sus și se amestecă bine picioarele, astfel încât acestea au fost complet în marinată. Refrigera nu mai puțin de 3 ore.
- Pe preîncălzit la 220 de grade gratar, gatiti grila gratar picior, aproximativ 20 - 25 minute până la un frumos maro auriu. În mijlocul de gătit, picioarele pot fi basculat de cealaltă parte.
- picioare VOINȚA la gratar pentru a verifica acest lucru: perforați carnea de pui cu un cuțit sau furculiță. Flowing suc limpede - puiul este gata. Puteți aduce la masa.
pulpe de pui la grătar cu reteta miere
Aceasta este o altă versiune a modului de a găti pulpe de pui gratar. Pentru a face acest lucru, trebuie să luăm marinata: 1 lingura de miere lichida; 2 linguri de sos de soia; 2 linguri de ulei vegetal; 1 linguriță - muștar; sare după gust.
Cum de a găti pulpe de pui la gratar cu miere?
- Grill pentru a găti pulpe de pui intr-un castron, se amestecă miere cu muștar și sos de soia. La final, se adaugă uleiul vegetal. În cazul în care există o nevoie, apoi se adaugă un pic de sare. se amestecă foarte bine.
- Ciocănele, pregătite în prealabil, se toarnă sosul și se amestecă bine toate. Pune în sac și trimite în frigider, este cel mai bine pentru noapte. picioare de pui Gatiti pe gratar în mod obișnuit.