reteta de supa de fasole cu fasole roșie sau alb slaba

feluri de mâncare fără carne, adică, cei care sunt gătite fără carne, ouă și alte produse de origine animală, inclusiv nu numai vegetarieni sau condiții de repaus alimentar din motive religioase. Aceste alimente sunt utile pentru toți - acestea sunt gustoase, dietichny și variate. De la supe deosebit de reteta buna pentru supa de fasole de legume, și, îmi place în mai multe variante.

Cum de a găti supă fără carne delicioasa cu fasole

Fasole - un produs de mare, care vă permite să-și diversifice dieta lor in proteine ​​post.

Poate fi folosit orice - uscate, congelate, conservate.

Supa cu fasole fara carne primi nici mai rău decât carnea, cu toate acestea, să se pregătească, indiferent de reteta pentru a lua, există unele nuanțe.

Dacă intenționați să utilizați fasole uscată, este necesar să se pre-ud.

Această procedură va găti nu numai supa mai repede Postul Mare cu fasole, dar, de asemenea, reduce riscul de fermentare in intestin dupa masa.

Se înmoaie fasolea numai în apă fiartă rece, sau în procesul poate fermenta ..

Dacă sunteți de gătit un fel de mâncare în timpul verii, asigurați-vă că pentru a plasa produsul în timp ce înmuiere în frigider, în restul anului acesta poate fi lăsat la temperatura camerei.

Astfel, pre-itera fasole uscată, eliminarea gunoi. Apoi, pune-l într-o strecurătoare, se spală și se pune într-un recipient cu apă adâncă golf pentru aproximativ 5 degete. Lasă-l acolo timp de 7-8 ore, nu mai mult, sau de a începe procesul de fermentare.

După ce a insistat fasole ori într-o strecurătoare, se spală bine și se pune într-o cratiță. Se acoperă cu apă și se fierbe timp de 50-60 minute la foc mediu, acoperit. Nu uitați să îndepărtați spuma formată.

Reteta cu fasole roșie

Cum de a găti supă de fasole într-un post pe care el a fost delicios și hrănitoare? Acest lucru va necesita o mulțime de legume, supa de legume pentru a deveni mai intens și parfumat. Îmi place supa de fasole fara carne, în cazul în care rețeta de fasole roșie include o mulțime de diferite legume. Gatiti-l în orice moment al anului. În timpul sezonului, utilizați legume proaspete în timpul iernii sunt ideale înghețate. Chiar procesul de gătire nu este dificil și va dura un pic de timp, în cazul în care anterior, se fierbe fasolea.

Gatiti fara carne supa de fasole roșie poate fi pe aragaz sau în multivarka. Dacă aveți aragaz multivarka presiune, se folosesc pentru boabe de fierbere. Acest proces durează aproximativ 20-30 de minute, fără înmuiere în apă rece.

Informații despre rețeta

ingrediente:

• fasole uscată - 320 g
• Cartofi - 650 g
• morcov - 200 g
• Ceapă - 230 g
• țelină rădăcină - 260 g
• ardei - 150 g
• ulei de floarea soarelui - 30 g
• sare - dupa gust
• măcinat piper negru - dupa gust
• frunze de dafin - 2-3 buc.
• apa - 3-4 litri
• plante aromatice - la gust.

Metoda de preparare

Fasole să clătiți cu punct de fierbere sub jet de apă. Note de fasole se amestecă supa poate alege doar fasole, aproximativ cu același timp de gătire.

Am fiert fasolea verde într-o oală sub presiune-multivarka un mod de 25 de minute „călire / fasole“. În caz contrar, fasole umflate se toarnă apă proaspătă și trimite-l la foc. Se fierbe. Se fierbe timp de 2-3 minute, ori într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Din nou, se umple cu apă rece și se aduce la fierbere. Se repetă acest proces de 3-4 ori, și numai apoi, se fierbe până se înmoaie.

Se prepară cartofii și țelină. Curat și se spală rădăcinile. Se taie în cuburi mici.

Se fierbe aproximativ 2 litri de apă. În apă clocotită, se adaugă cartofi și țelină. aduc din nou la fierbere. Se fierbe timp de 10-15 minute până se înmoaie.

Intr-o tigaie in ulei de floarea-soarelui pentru a prăji felii ceapa si morcovi moliciune ras.

După ce cartofii si telina sunt fragede, se adauga fasolea fierte. Se amestecă și se fierbe Se fierbe timp de 5-7 minute la foc mic.

Adaugati ardei tocat, legume sote. Asezonati la gust cu piper negru, sare, se adauga frunze de dafin. Se aduce la fierbere. Gatiti timp de 5-7 minute.

Se clătește orice ierburi aromate, se taie marunt si se adauga la supa. Se agită și se stinge focul. Dă un pic de preparare a cafelei sub capac.

Delicious supa de fasole macră este gata.

Supa cu fasole albă și ciuperci

supa de fasole cu fasole albă fără carne - reteta este, probabil, cele mai comune, mai ales atunci când există ciuperci printre ingredientele.

În acest fel de mâncare toate apetisant - aroma, aspectul, gustul.

Veți avea nevoie de:

• Fasole - 1 lingura.
• cartofi - 3 buc.
• ciuperci - 300-400,
• Morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• ulei - 2 linguri. l.
• dupa gust cu sare
• verdeață proaspătă.

Cum de a găti

1. Pune-tocană de fasole înmuiat, și în același timp se bucură de o zazharki. Pentru a face acest lucru, freca morcovii și se taie ceapa. Ciuperci tăiate în bucăți. ceapa se prăjește în unt până se înmoaie, apoi se adaugă morcovii și se fierbe până devine moale.
2. Atunci când boabele devin un semi-curat cartofii, taie-le în baruri și se pun într-o cratiță. După re-se fierbe supa pune-l zazharku și se fierbe timp de 15-20 de minute. Scoateți tava de pe foc si se presara cu supa fara carne cu fasole și ciuperci cu ierburi proaspete tocate.

Supa de ciuperci poate lua în stare proaspătă, murate sau uscate. Acestea din urmă nu uitați să pre-ud sau se fierbe, după utilizarea bulionul cu ei, atunci când începe să gătească supa de ciuperci cu fasole fara carne albe.

reteta rapida cu fasole conserve din multivarka

Dacă nu doriți să-și petreacă timpul de înmuiere și gătit legume, atunci se poate utiliza produsele alimentare conservate.

Și dacă vom pregăti o supă fără carne din boabe de conserve din multivarka, nu trebuie să ruleze în mod constant până la placa.

În schimb, puteți merge în siguranță cu privire la afacerea lor - o supa de rosii fara carne cu fasole, practic, fără participarea pregãti ta.

componente:

• fasole (conserve) - 1 bancă
• morcovi - 1 buc.
• rosii - 2 buc.
• cartofi - 3 buc.
• piper - 1-2 bucati.
• ceapa - 1 buc.
• ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri
• sare - dupa gust

Tomatele pot fi înlocuite cu o pasta facuta din tomate, supa de fasole fara carne din boabe de conserve acest lucru nu devine mai rău

Cum de a face

1. Într-un castron, se toarnă uleiul și puneți-l în ceapa zdrobite. Activați modul de gătire sau coacere. În acest moment, morcovi cu grătar, pune-l la ceapa. Se toaca marunt rosiile și puneți-le la legume (sau adăugați pastele).
2. Se taie cartofii și a reveni la castron, în același loc fasole cu lichidul din borcan. Țineți produse pe expuse modul de 10 minute.
3. Apoi se toarnă toată apa, sare și setați modul de stingere, de gătit sau supa timp de 20 de minute. La final, se adaugă vasul verdeață. Un total de 30 de minute și o supă delicioasă fără carne cu fasole conserve gata!

Sfaturi și Secretele

• Atenție, dacă sunteți pe o dieta toate supa de fasole descrisă mai sus este dieta fara carne poate fi numit, acesta va fi un conținut caloric scăzut - 300 g porție este puțin probabil pentru a obține mai mult de 250 kcal.
• supe de fasole completează coriandru, rozmarin, cimbru, coriandru, nucsoara nuci, boia, busuioc.
• Dacă nu doriți o lungă perioadă de timp pentru a absorbi fasole, puteți să spălați-l, se fierbe, se scurge și se va umple cu rece, apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră. Din aceasta se face supe bune. Apropo, fiecare dintre retetele noastre supa pot fi depuse sub forma de supa piure, se fierbe un pic mai mult și biciuire blender sau mixer.
• Ca de umplere înainte de servire crema de excelenta, dar nu poate fi în post, astfel încât se aplică fără ea.
• Dacă doriți o supă groasă, se adaugă zazharku în prepararea făinii și se amestecă bine.

Și acest lucru se pregătește fasolada - supa de fasole fara carne în limba greacă: