Rețetă de conopidă în pesmet
Conopidă în pesmet - un vas de blând, care se topește în gură. Conopida a venit în Europa din Cipru și imediat a devenit foarte popular. A fost un scriitor de legume favorit Marka Tvena. Acesta nu este numai foarte util, dar, de asemenea, delicioase și frumos.
Variante de preparate din setul de varză Tsvetnoy. Cu toate acestea, Kapusta culoare în pesmet - una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare și simplu. Fel de mâncare făcut din ea va fi un decor real al mesei, nu numai de zi cu zi, dar, de asemenea, de sărbători. Conopida pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare :. Ovoschnye bulony, kneli, rizotto, mini-pizza, zapekanki, rulety, etc Este ușor de tratament termic: coacere, prăjire, fierbere, abur.
Valoarea nutritivă și compoziția chimică a conopidei
Compoziția acestei culturi vegetale include minerale precum Magny, Kaly, ftor, Marganets, karotin, kaltsy, zinc, și zhelezo med. In ney, de asemenea, o mare cantitate de vitaminov valoroase: A, K, C, B1, B2, B6, E, H.
Conopida destinate dietetice și alimente pentru copii, și este foarte util pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. Este ușor de absorbit și digerat de către organismul uman. conține, de asemenea, o vitamina U rara, care ia parte activă în formarea enzimelor.
Cele mai bune rețete pentru conopidă în pesmet (pesmet) se poate folosi orice gazda. Scăzut în calorii și este doar 110-120 kcal. Cum de a găti conopidă rapid, ușor și delicios?
Conopidă în pesmet: rețetă
- kapusta - 1 Kachan (bazat pe 6 portii);
- panirovochnye pshenichnye suhari - 100 g;
- yaytsa - 2 buc;.
- rastitelnoe MASLO prăjire;
- sol și piper Cerni Po gust.
Kapustu demontați sotsvetiya și spălat. Uscat pe un prosop de hârtie. Inflorescență conopida fierbe în apă sărată de fierbere timp de 5 minute. Yaytsa măturică, bate cu un vârf de cuțit de sare și piper negru, adaugand coaja de la. Inflorescență Tsvetnoy varză cufundate în amestecul de ou și laminate în suharyah pâine.
Un skovorodu încălzit se adaugă uleiul vegetal și se prăjesc legumele pe toate părțile până zolotistogo culoare. inflorescență Gata îndepărtează de la căldură. Ei au nevoie să se bizui pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
fel de mancare foarte gustos si hranitor este gata. Acest fel de mâncare merge bine cu myasom fiert și legume proaspete. Pentru micul dejun puteți servi cu omletom sau omletă. La cina - cu carne sau pește prăjituri. In calorii este de 120 de calorii.
Conopidă în aluat
Aluatul - l aluat nedospit, în care se încadrează legume pentru prăjire, pentru a le da un gust delicat.
- kapusta - 1 Kochan (bazat pe 6 portii);
- muka - 150 g;
- Moloko - 100 g;
- yaytsa - 1 buc;.
- rastitelnoe MASLO prăjire;
- sare Cerni și piper după gust.
clătire conopidei sub jet de apă. Apoi, trebuie să-l ia în afară în buchețele mici. Se prepară aluat. Pentru a face acest lucru, se amestecă făina cu molokom până la omogenizare. Yaytsa bici, cu un vârf de cuțit de sare și piper negru.
Se adaugă cu atenție la aluat. Inflorescență akkuratno varză muiată în aluat și prăjit într-o tigaie preîncălzit cu ulei vegetal. Kapusta de culoare minunat în aluat este gata. Se poate aduce la masa. Acest fel de mancare este foarte blând pe cerul gurii. Surprinzător, acest fel de mâncare este combinat cu zapekankoy cartof, farshem. In calorii - 110 de calorii.
Conopida pane cu usturoi
O varietate de feluri de mâncare, puteți folosi usturoi. Din acest fel de mâncare va fi mai picant și gust sunete poftă de mâncare inovatoare.
- 130 g de pesmet;
- kapusty culoare 1 cap;
- Chesnok - 4 catei;
- 8 Art. l. ulei vegetal;
- sare Cerni și piper după gust;
- sahara schepotka.
Clătiți varza, dezasambla în buchețelele. Usturoi coji de fructe și se taie fin. Într-un mic fierbe apa cratiță. Pentru gust, se adaugă sare și zahăr. Se fierbe inflorescență varză timp de 4-5 minute. Fierte bizui varză într-o strecurătoare exces de sticlă de apă rece. Skovorodu razogret pe aragaz și se adaugă uleiul vegetal.
Prajiti usturoiul până când zolotistogo culoare. Inflorescenta culoare kapusty rola în pesmet și se prăjește în unt de usturoi pe skovorode. Odată ce blyudo rumenit pe toate laturile, pot fi eliminate de la căldură. Mirosul de conopidă se dovedește foarte delicios și gust - picant.
Culoarea Kapusta foarte bine cu o varietate de sosuri.
Încercați să-l gătească cu sos bechamel, smântână sau smântână. Gust din cauza aceasta va fi mai tandru. Iubitorii de arome picante pot recomanda usturoiul, Ajica de casă sau ketchup.
Pentru a face kapustu mai mare de calorii, folosiți carne tocată. Acestea se combină foarte bine între ele, completând și gusturi de umbrire.