reteta Cvas miere la domiciliu, fără drojdie

băutură răcire antic, pentru fabricarea, care a fost mult timp folosit butoaie de stejar pentru prepararea cafelei este miere. Această băutură nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. Acesta poate fi folosit pentru a tonifica corpul, îmbogăți cu energie. Asigurați-vă Cvas la domiciliu este ușor, având la îndemână o rețetă.

Cvas Miere - adevărată invenție rusă, o băutură răcoritoare naționale cunoscute încă din antichitate.

Slavă veche cvas miere reteta

Înainte de a găti fiertură de miere, trebuie să ne amintim că el trebuie să fie supus fermentării, trebuie să fie acru. Din cele mai vechi timpuri a fost folosita pentru faina, orz, malț de grâu, pâine uscată secară.

Pentru a îmbunătăți aroma și gustul plăcut adăugat piepteni, ierburi, miere de albine.

De multe ori fierte Berry, fructe și sfeclă cvas. Ocazional băutura a fost folosită ca o componentă de supa rece.

Brew cu miere, la prepararea, care va dura o săptămână, pregătirea în acest fel:

Apa - 5 litri.
Honey - 500 grame.
Brânză - 500 grame.
Făină - 200 grame.
Drojdie - 25 grame.

Toate componentele sunt pliate într-un butoi, închideți-l strâns. După 5 zile, vă puteți bucura de o băutură delicioasă.

de preparare a cafelei amatori cu miere

Rețeta sugerează pentru cvas gătit 3 zile. Ușor de a face o băutură, este necesar să se ia miere naturală, apă, aproximativ 10 litri, lamaie - 1 buc, stafide - 1 kg de făină - 3 linguri drojdie - 20 grame.

Lemon pentru cvas gătit

Se taie lamaie in felii subtiri, se adauga stafidele. Toate acestea se toarnă apă rece cu miere, se amestecă cu drojdie, faina. După o zi se adaugă apă clocotită.

Atunci când plutitoare de lamaie si stafide, este necesar să se scurgă băutura, se toarnă într-un recipient curat, se adauga stafidele.

Pune într-un loc răcoros. După 3 zile, vă puteți bucura de gust mare de cvas.

Rețete cvas cu miere și diferite ingrediente

Prin adăugarea de afine. Este necesar să se ia de afine - 1,5 kg de miere - 900 grame, drojdie de bere - jumătate linguriță, făină de grâu, apă, stafide. Merișor se înmoaie, se adaugă apă. Amestecul se fierbe pe scurt. Filtrul de băutură, se adaugă apă, miere și fiert din nou. Atunci când Brew va fi rece, se adauga stafidele si insista 6:00. Adăugați drojdia în apă răcită, așteptați pentru fermentare. La formarea spumei sau plutitoare de stafide toate trebuie să re-tulpina. Se toarnă băutura în borcane, a pus într-un loc rece timp de două zile.
Ginger de preparare a cafelei este gata să ierte. Mark rădăcină de ghimbir, miere lira, drojdie - jumătate de linguriță, apă - 5 litri. Mierea se adaugă apă după punerea ghimbir și lămâie fin feliate. Toate se fierbe. După răcire, se adaugă drojdia, se amestecă, se acoperă cu un prosop, a pus într-un loc cald pentru fermentare. După lămâi plutitoare, se toarnă fiertură, a pus într-un loc răcoros.

Acasă BREW de biscuiti

pesmet Cvas pe pregătirea ușoară. Pentru aceasta este necesar să se utilizeze biscuiți de secară, se toarnă apă clocotită și se lasă într-un loc cald. După 2 zile de apă cu pesmet se toarnă într-un recipient curat, se adaugă miere. Burete ar trebui să fie pregătite în prealabil și se adaugă la dozator. După drojdie plutitoare de preparare a cafelei turnată în borcane de sticlă.
Petrovsky Cvas făcut pur și simplu la domiciliu. Trebuie să luăm o jumătate de cană de zahăr, drojdie - 20 grame, o jumatate de cana de miere, 4 litri de apă, 150 g de hrean. Rusk se toarnă apă clocotită și se lasă cald. După tulpina printr-o sită, se adaugă zahăr, drojdie amestecat cu apă și se adaugă la fiertură. După fermentare, tulpina, se adaugă miere, hrean. Se toarnă într-un recipient și pus într-un loc rece, timp de 4 zile.
Cvas adăugarea de păducel. Cinci litri de apă pentru a pune o livră de păducel spălat, două pahare de miere, 30 de grame de drojdie. Strain. Perfuzați aproximativ 9 ore.
Reteta Kiev Manastirea cvas. Este necesar să se ia 3 kg pâine prăjită, secară malț - 500 grame, apă - 10 litri miere lumină - 1,5 kg, lamaie - 2 bucati, nucșoară - 50 grame, gust cățel. Adăugați malț apă caldă, biscuiți, condimente parfumate selectate, se acoperă cu un prosop, a pus într-un loc cald timp de 4 zile. După ce trebuie să se amestecă miere și lămâie, să insiste. Se strecoara si se adauga la Brew. Greutatea poate îngroșa, deci trebuie să fie diluat cu apă clocotită, se adaugă bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit, pentru a insista 2 zile. Dupa terminarea filtrării, se toarnă într-un recipient (cel mai bine pentru a utiliza o sticlă de șampanie). Cap recipientul și să păstreze în căldură timp de două zile. Apoi, mutați în frig timp de 3 luni.
Kostroma infuzare trebuie preparate folosind aceasta reteta: miere de tei - o bancă de jumătate de litru, merișorul - 500 g, violet radacina - doar o linguriță de fierbere apă - 6 litri, bicarbonat de sodiu - 50 grame. Pisa pâinea, a pus în cuptor până când crusta aurie. După răcire pentru a pune toate celelalte ingrediente, făină și malț se dizolvă în apă fiartă caldă. Lasă pe timp de 5 ore. Se filtrează și se toarnă într-un recipient de sticlă.
Romanovsky reteta cvas. Ia 7 chifle, biscuiți nasushit, se adaugă 15 litri de apă, miere - 700 grame, 30 de grame de menta, nici mai mult, pune bicarbonat de sodiu - o jumatate de cana de drojdie - 20 grame.

kvass Prepararea pe noapte

solicită Rețetă ia pâine de secară - 1.5 kg, miere - 900 grame, apă - 15 l, drojdie - 20 grame.

Pâine tăiate în felii mici, uscate, ori într-un castron și se toarnă apă clocotită. capac tacamuri, uscată bine pentru a insista.

După tulpina, ar trebui sa o multime de pâine rece. Apoi se adaugă miere de albine, toate atent se amestecă. Drojdia amestecat cu făină de grâu, să insiste 12 ore. După fermentare, se toarnă băutura într-un recipient și a pus stafide. Pune în pivniță.

retete de miere Cvas fără drojdie

Reteta cu lamaie si menta. Pentru el, este nevoie de miere, zahăr, frunze de menta, lamaie - 2 bucăți, frunze de coacăz. Ia apa - 4 litri, se fierbe, se adauga rubarba tocat. După răcire, se adaugă 10 linguri de miere, a pus coaja de lamaie tocat sucul stors de la ei anterior. La sfârșitul raportului la menta, coacaze Kärnan. Toate se amestecă cu grijă, până când mierea se topește. Perfuzați 24 ore. Apoi se strecoara băutura folosind o pânză groasă. Se toarnă într-un recipient, se acoperă bine, insista într-un loc răcoros. După o săptămână, vă puteți bucura de o băutură delicioasă.

Reteta pentru cvas miere cu stafide. Este necesar să se ia 400 de grame de făină de secară, o jumătate de pahar de malț de secară, 250 de grame de stafide, apă caldă - 5 litri nekristallizirovanny neapărat miere de fructe. Se prepară o bere cu miere nevoie, încet, păstrând rețeta. Făină de secară de preparare a cafelei într-un castron, se adaugă 100 de grame de malț de secară. În cazul în care obține o masă omogenă, fără cocoloașe. Infuzat timp de o oră. Puneți în cuptor timp de 6 ore pentru evaporare. Apoi se adaugă apă, toate amestecate la fierbere, pentru a insista noapte. Pune într-un raport baril stafide, se adaugă apă, se amestecă, infuzat aproximativ 12 ore. Cvas miere ar trebui să rătăcească, după filtrul necesar. La sfârșitul mierii se adaugă la fructe. Poti bea nu mai devreme de 4 zile.

retete utile miere cvas

reteta băutură poloneză. Pentru el, este necesar să se ia două linguri de făină de secară, pâine 2 kg diferite, miere - 1 kg, aproximativ 15 litri de apă, menta - câteva petale, drojdie uscată - 30 grame, mere acre - 5 piese. Se toaca marunt pâine uscată. După pus în recipient, se toarnă 3 litri de apă clocotită, se adaugă făina. taie cu atenție mere. Pune totul în căldură, așteptați câteva zile. Apoi, toate se toarnă în recipientul pregătit.
Cvas Ovăz cu miere naturală. Oatmeal - 2,5 kg de miere - la gust, se recomanda 2 cani de apa - 8 litri, drojdie - 50 grame. ovăz Grind, făină integrală se toarnă apă clocotită, pune în cuptor. Puțin mai târziu, și apoi se filtrează printr-o sită, se adaugă apă caldă, miere și cantitatea dorită de drojdie. Aceasta reteta este deosebit de util, deoarece îmbogățește corpul cu toate substanțele nutritive necesare.
Caisă Miere kvass este caise livră foarte delicios - 6 kg, se adaugă apă - 20 litri, se adaugă drojdie - 30 grame, miere - gust. Fermentația va avea loc în decurs de 5 ore, într-un loc cald. După 10 zile, bea kvas.

Hipertensiune arterială sfătuiți să se pregătească cvas adăugarea irgi. Pentru aceasta va avea nevoie: miere - 2 cani de apa - 10 litri, Saskatoon - 1 kg, drojdie - 30 grame. Pisa irgi fructe de padure coapte, se adaugă apă la fiert. Așteptați până se răcește. Puteți adăuga apoi cantitatea necesară de drojdie, miere de albine. Pune-ferment timp de 11 ore, apoi se toarnă într-un recipient și depozitat într-un frigider.
Cherry miere Cvas pregătește ușor. Pentru aceasta este necesar să se ia cireșe - 1 kg, apă - 2 litri, miere - 20 grame comprimate de drojdie. Cherry se spală bine și se pune într-un vas emailat, se acoperă cu apă, se fierbe timp de aproximativ 3 minute. scurgere Bulion, stoarce fructe de padure, se toarnă sucul în bulion. Se dizolvă drojdia și se adaugă amestecul de cireșe. După fermentare Cvas turnat în rezervor, se inchide ermetic și a pus într-un loc răcoros. După 5 zile, puteți să-l bea.
Spinii infuzat cu miere. Pentru aceasta este necesar să se ia miere - 2 cani, ghimpe - 1 kg, apă - 10 litri. Drojdie - 20 grame. Fructele trebuie în prima zi așteptare pana cand se inmoaie, apoi se taie în bucăți mici, se adaugă apă, se fierbe timp de aproximativ o oră. În bulion se adaugă miere și drojdie. Cvas este necesar să se toarnă în sticle. Depozitați într-un loc răcoros.

Valoarea cvas miere

Băutura conține o mulțime de vitamine, un impact pozitiv asupra organismului uman.

Cu o băutură puteți scăpa de sete, improspata, uita de oboseala. Cvas umple forța, ajută la inveseli, imbunatateste starea de spirit. Băutură făcută la domiciliu, acesta este un delicios și natural.

Puterea de vindecare a băuturii este că acesta are un efect pozitiv asupra intestinelor, stomacului, elimină toxinele. Anterior, sa pregătit în mod special spitale. Este dovedit faptul că cvas îmbunătățește funcționarea vaselor de sânge, inima, ameliorează răceli. Cvas Mierea este foarte util. Alege reteta potrivita si gatiti o băutură pentru a se potrivi toate gusturile.

Suntem angajați în creștere. Deducem regine. familii puternice, care au dat o recoltă bună de miere nu este atins. Nu este nimic greșit în cazul în care câștiga putere numai mita de brad.

Ai grijă de curățarea fundului. Dezvoltarea familiei de sănătate vă va ajuta într-un randament bun de miere. În unele stupi mai ușor să înlocuiască paleții. Petele persistente se spală cu leșie fierbinte.