Reteta clasica pentru salată grecească cu brânză feta în trepte cu fotografii

Pas cu pas de gătit cu fotografie:

salata greceasca - fel de mancare foarte gustoase și sănătoase, care conține o mulțime de minerale și vitamine. Lui așa-numita „sat“. pentru simplitate și accesibilitate. Inițial, aceasta salata a fost bogat tocmai acele produse care sunt fabricate din cele mai vechi timpuri Grecia - ardei gras, castraveți, măsline, brânză „FITAC“. După ce a câștigat popularitate în Europa, a început să adăugați roșiile.

salata greceasca este considerat a fi un simplu fel de mâncare de toate legumele ar trebui să fie tăiate ca o mai mare posibil. Dar pentru a pregăti completarea corectă - o adevărată artă. Aceasta salata trebuie utilizat numai pentru a prezenta uleiul de măsline extra virgin, și mirodenii - cu siguranță oregano, busuioc, care poate fi, de asemenea, numit semnul distinctiv al bucătăriei grecești.

Spice este de sare într-o salată, piper și oregano, îmbrăcat salata îmbrăcat cu ulei de masline. Pentru a spune că această salata delicioasa - să nu spun nimic. El este cât mai aproape posibil, în compoziția și structura la cele mai populare în salata de vară România - tocat și se amestecă cu ceapa, castraveți și roșii, asezonate cu ulei de floarea-soarelui sau de smântână. Cu toate acestea, adăugarea acestei măsline combinate, brânză feta și lămâie, să ne dea un fel de mâncare familiar aroma destul de unic greacă!

Acest pas cu pas reteta ne va permite să se pregătească în mod corespunzător salata grecească clasică. Desigur, aveți posibilitatea să-l completeze cu alte ingrediente, cum ar fi capere, ardei dulci și calde, ierburi sau componente de carne. Acesta va fi, de asemenea, o opțiune clasică, dar pentru unele anumite zone ale Greciei.

Pentru a prepara salata, avem nevoie de:

1) roșii mari tăiate în cuburi.

2) Feliile subțiri tăiate în cuburi sau castraveți. Dacă acestea sunt vechi - au nevoie de siguranță să fie curățate.

3) Apoi, ceapa tocata, iar apoi împărțit pas brațele subțiri. sub formă de piese poate fi semi-inele, inele, sau un sfert din inelele de la alegerea ta.

4) dulce piper - o componentă obligatorie a reteta clasica greaca. Ardei se scot semințele și membranele și se taie în cuburi mari sau se lipește de tine. Adăugați la castron salata.

5) brânza Feta trebuie tăiat în cuburi uniforme de aproximativ 1 x 1 cm. Pentru limes de brânză lama, cuțitul poate fi pre-înmuiată în apă caldă.

6) Spread bol salata verde sau castron mare, care va fi convenabil să se amestece ingredientele, și la rândul său, pune toate ingredientele pentru ea.

8) Cel puțin adaugă măsline fără sâmburi.

9) Se adaugă uleiul de măsline, precum și ca fiind sare, piper negru, oregano pe gustul tau.

10) foarte atent (puteți mână) se amestecă salata, dar nu exagera - brânză „Feta“ este foarte fragil și poate fi transformat într-un dezastru.