Reteta clasica pentru gratar carne de porc cu otet
Rețetă moale, gura-adăpare de porc gratar, înmuiate în oțet, este util pentru oricine care merge la un picnic și să reflecteze cu privire la modul de a găti în mod corespunzător carnea.
Carne de porc Reteta cu otet
- porc (sacrum sau gâtului) - 2 kg;
- ceapă - 315 g;
- oțet 6% - 215 ml;
- condimente și condimente pentru carne - gust.
Becurile sunt scutite de coaja si se taie in subțire semi-inele. Carnea de porc prelucrate cu grijă, dacă este necesar, se spală cu apă rece, se usucă pe un șervețel și prosop cotlet cuburi medii. Apoi, se amesteca carnea cu ceapa preparate, se toarnă oțet diluat și amestecati orice condimente pentru gust. Se amestecă bine toate mâinile curate și frigarui marinate 5:00. Înainte de gătit, se adaugă unele de carne de porc sare cu siguranta un pic mai grăsuț și înșirate împreună. Prăjește până frigaruile rumeneste peste carbuni incinsi in avans. Serviti vasul terminat cu o varietate de sosuri și, desigur, cu legume proaspete.
Reteta clasica pentru gratar carne de porc cu otet
- Carne de porc gât - 985 g;
- condimente;
- apă minerală carbogazoasă - 55 ml;
- bow - 75 g;
- Oțet 9% - 45 ml;
- condimente uscate pentru gratar - gustul.
Înainte de a putea marineaza carnea de porc în oțet pe grătar, se prepară din carne: se spală gâtul și se taie în bucăți mici. Ceapă curat, taie semicercuri mici si se presara cu sare. bine Mnemonic cu mâinile, atâta timp cât va apărea sucul de legume. Noi trecerea într-un castron, se toarnă sos deasupra și se adaugă carnea procesată mai devreme. Se toarnă oțet, apă carbogazoasă și totul se agită. În continuare, se acoperă cu un capac și castron de carne murături 2 oră. După aceea, înșirate kebab pe frigarui și se prăjește până la gătit, de cotitură după cum este necesar. Se serveste vasul fierbinte cu castraveți proaspeți, roșii coapte, ridichi și verde.
Porc cu oțet și ceapă
Reteta de porc cu oțet de mere
- apă filtrată - 715 ml;
- frunze de dafin - 2 buc;.
- ceapă - 615 g;
- Khmeli suneli - 2 lingurițe ;.
- piper negru - 8 buc;.
- Porc gât - 2 kg;
- Otetul de mere - 5 linguri. linguri;
- condimente.
Carnea procesată, spălate și șterse cu un prosop curat. Apoi se taie carnea de porc în bucăți mici și a pus într-un castron. Becurile sunt curate, tăiat în bucăți în cuburi și se toarnă carnea. framantati Mai mult marinata Gratar de carne de porc: turnarea în apă de mere oțet gust și arunca sare și condimente. măturică în mod corespunzător amestecul până la dizolvarea completă a tuturor cristalitelor. Scoateți vasul cu carnea în frigider peste noapte, acoperit cu un capac pentru a nu grătar zavetrilsya.
Înainte de gătit, carnea de porc un pic mai adauga putina sare, si înșirare grăsuț reciproc pe frigarui. Prajiti frigaruile, intorcand după cum este necesar pentru aceleași rumeneste carnea pe toate părțile. Serviti vasul la masa cu legume proaspete.
← Faceți clic pe „Like“ și urmați-ne pe Facebook
Nu este nici un secret că a fost frigarui de carne de porc o deosebit de gustoase. În continuare, vom explica cum să-l prajeasca pe jăratic, pre-marinat intr-un nou, dar foarte simplu marinata. Carnea se va dovedi suculentă și moale, cu o aromă inegalabilă de fum.
Nu fi supărat dacă nu poți avansa la marinat carnea pentru shish kebab. rețete descrise mai jos va ajuta la pregătirea acestui fel de mâncare de neegalat pentru câteva minute. Iar secretul unei astfel de marinată rapidă constă în adăugarea de kiwi comun.
În acest articol, vom descrie în detaliu cât mai mult posibil, cum să se pregătească carnea pentru shish kebab și apoi se prajeste pe cărbuni. Vom explica cum să facă un fel de mâncare făcut în mod tradițional de carne de porc și de miel, și oferă opțiunea bazată pe pui.
Este imposibil de a găsi un om indiferent față de aroma și kebab-gust delicios. Acest fel de mancare de neegalat foarte cunoscut în multe țări, și există mai multe variante ale acesteia. În continuare, vom descrie cele mai populare rețete grătar de diferite tipuri de carne: carne de porc, pui si miel.
Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!