reteta clasica morcov tort cu fotografie

Astăzi vă vom pregăti morcov tort minunat pe reteta clasica cu fotografii. Acest desert a fost mult timp un favorit în America și multe țări europene. Pentru noi, ideea de a adăuga morcovi la produse de patiserie dulci la prima vedere poate părea neobișnuit. Cu toate acestea, toate îndoielile dispar după un eșantion de desert finit, pentru că într-adevăr este incredibil de delicios!

Ingrediente pentru un tort sunt alese foarte bine. Prin adăugarea de nuci și chipsuri morcov turte obținute textura foarte satisfacatoare, savuroase si dense. Ulei vegetal nu biscuit miez suficient de umed, chiar și fără impregnare suplimentară. O scorțișoară la sol, la rândul său sporește efectul datorită aromei picant, care se potrivește perfect în „compoziție“. Crema de prăjituri morcov puteți alege orice. În acest caz, vom da preferință combinația de cremă „aer“ și cremă de brânză din exemplul tort „catifea roșie“. Aceasta crema subliniază perfect gustul de desert si isi pastreaza forma ferm, permițând puful și aranja produse de patiserie cu ușurință.

• Oua - 3 buc;.
• Zahăr - 180 g;
• morcov - 200 g de purificat;
• făină - 200 g;
• ulei vegetal (rafinat) - 150 ml;
• orice nuci (caju, nuci etc.) - 100 g;
• dezintegrant - 6 g (1 linguriță cu tobogan.);
• Pulverulent scorțișoară. - 1 linguriță.

• caș cremă de brânză ( «Almette» sau altele similare) - 200 g;
• 33-35% crema - 150 g;
• zahăr pudră - 80 g

reteta clasica morcov tort cu pas cu pas fotografii

Cum de a găti un tort morcov clasic

1. Ouăle și zahărul se amesteca bine pana se ingroasa „aer“, a maselor. Se toarnă uleiul vegetal (rafinat, în mod necesar - un gust inodor, neutru), ușor amestecati din nou.
   
2. fracțiune Nuts în bol de un blender și sarcină la amestecul de ou-ulei.
   
3. Ca urmare a freca fin și se adaugă întreaga porțiune morcovi. se amestecă cu grijă masa.
   
4. Separat, se combină și se cerne faina, scortisoara, praf de copt. Părți introduc ingredientele uscate la masa pufos de ou, de fiecare dată când vymeshivaya cu grijă aluatul în sus.
   
5. Shift greutatea făinii vâscoasă în formă rezistentă la căldură uleios, cu un diametru de 22 cm. Se coace tort aromat pentru aproximativ 40 de minute în cuptorul fierbinte la 180 de grade. Dorința de a defini standardul - omitem centrul de coacere în protap / scobitoare. Bastoane ar trebui să fie nici o urmă de aluat.
   
6. cake Ready este complet răcit, apoi eliberat din matriță și se taie în două prăjituri.
   
   
   

Crema de reteta tort de morcov cu fotografie

Ușor bate crema de brânză cu zahăr pudră.

crema rece, bate într-un recipient separat pentru a îngroșa. Atunci când pe suprafața corpului va rămâne urme clare de bătătoare, oprește-te.

Prin brânză bătută în porțiuni mici se adaugă smântână, amestecând o crema luxuriant pana la omogenizare.

strat gros cu morcov tort amestec de brânză topită.

Locul Top al doilea tort. acoperi complet tort cu cremă.

La solicitarea părții de desert, se poate presara cu nuci zdrobite, și partea de sus a porțiunii de tragere suplimentară de cremă. Sau utilizați pentru a decora chips-uri de ciocolata, fructe, etc.

Înainte de depunerea sta un morcov tort în frigider timp de cel puțin 3 ore. Apoi, taie desert dulce cu un gust picant și porțiuni de a trece la petrecerea de ceai.

morcov tort clasic cu crema de unt este gata! Poftă bună!