reteta ciuperci marinat cu fotografii, cum să gătească ciuperci marinate
Ciuperci Foto murate
ciuperci foarte gustoase. Este super-Duper gustare, pot fi depuse la garnitura, cum ar fi piure de cartofi, iar la masa festivă, ei arata foarte bine. Randament: aproximativ două cutii de 0,5 litri.
Ingrediente rețetă murat ciuperci
- Ciuperci -700 gr
- Apă 500 ml
- Oil rastitelnoe- 50 ml
- Oțetul 9% - 50 ml
- 1.5 Art Sugar. linguri
- Sare 1 lingura. lingură
- 3-4 catei de usturoi
- Ienibahar 5-10 mazăre (gust)
- Frunze de dafin 3 buc
Cum de a găti ciuperci murate, un pas cu pas reteta fotografii
Am o dată pe lună vom merge la o fermă de ciuperci și de a cumpăra ciuperci, aproape una sau două borcane și se depozitează în frigider. După cum se rostogoli capace de fier, și păstrate timp de mai multe luni, în cămară.
Timpul pentru pregătirea necesară destul de un pic, dar vă puteți mulțumi familiei tale bune ciuperci murate. Cred că încercați această rețetă, nu va cumpăra ciuperci la magazin. Într-adevăr, în borcane noastre nu au nici aditivi, potențiatorilor de aromă.
Ciupercile spălate foarte bine, curățate de murdărie și pământ.
Usturoi tăiat în plăci subțiri.
Găsiți un vas adecvat. Se toarnă în apă, se adaugă sare, zahăr, usturoi, piper, ulei de frunze de dafin.
Pe măsură ce apa fierbe, se adauga ciupercile. Se fierbe timp de 7 minute.
Adăugați oțet. Se fierbe timp de 5 minute.
Borcanele bine curățate. Eu chiar le sterilizați (este deja face pe mașină atunci când este aproape de bănci.) Acoperă fierbe.
Băncile pun ciupercile, se toarnă sosul. Se acoperă și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Pune în frigider și a doua zi este deja posibil pentru a elimina proba.
Poti presara cu ierburi. Ulei vegetal nu este necesară. Și aduce la masă. Pentru orice ocazie, aceste ciuperci sunt întotdeauna binevenite. Poftă bună.
