Reteta chiftele de pui cu cartofi - burgeri delicioase 1001 alimentari
Cotlete Reteta de pui tocata cu cartofi
Ca și în orice fel de carne, pui tocată este mai bine să vă pregătiți, în loc să cumpere gata făcute, astfel încât cel puțin vei fi sigur de calitatea acesteia. Faptul este că de multe ori producția producătorilor de carne tocată folosesc o mulțime de piele de pui, care conține o mulțime de grăsime și, în general, considerate a fi o sursă de colesterol dăunător. Iar atunci când dieta este, desigur, este contraindicată, iar kiddies noastre nu vor beneficia.
pui Cook, tocată nu este dificil. Mai bine să cumpere un pui nu este pe piață, în cazul în care acestea sunt foarte gras și pui broiler în magazin - ei au carnea este tânără, blând, și mai puțin de grăsime. Coji de carne și oase (încerc să le las umflătură) folosesc pentru supă. Rezultatul este nu numai delicioase, dar, de asemenea, punct de vedere economic, cât și din carnea tocată rezultată poate fi gata o mulțime de burgeri delicioase, din care rețeta și am oferit. In reteta, cu toate acestea, conține piept de pui, dar, în principiu, este posibil de a utiliza orice altă parte a puiului.
Veți avea nevoie pentru a găti burgeri de pui tocată cu cartofi:
pui - 1 kg
cartofi cruzi - 4 buc.
Ou - 2 buc.
Crema - 100 g
ceapa - 1 buc.
Usturoi - 3-4 catei.
pâine neagră - 2 felii
sare - dupa gust
piper negru macinat - dupa gust
ulei de floarea soarelui
Cum de a găti burgeri de pui tocată cu cartofi:
1. file de pui cu ceapa purificată printr-o mașină de tocat carne pentru a se pisa.
2. Cartofi curat, freca pe o răzătoare grosier.
3. Un Pelobates stoarce chesok.
4. În crema de impregnare pâine (pre-tăiat crusta pe pâine).
5. În carnea de vită se adaugă razatoarea cartofi, ceapă, usturoi, pâine (îmbibate în smântână), sare, piper, ouă.
6. Toate se amestecă.
7. Pentru a forma chiftele.
8. Ungeți tava sau matrita pentru copt prăjituri și ulei de pus.
9. Tava de alimentare cu cuptorul încălzit în prealabil sau de mucegai și se coace 50 de minute.
10. După preparare și îndepărtat la va presara branza si ierburi.
Se pare foarte gustos. Aceste burgeri Gatesc pentru sărbători, și ele dispar instantaneu de la produsele alimentare, iar oaspeții sunt rugați aditivi. Ele pot fi decorate cu legume proaspete, plante aromatice, și mai delicioase dacă se toarnă crema pe partea de sus - se dovedește foarte gustoase și interesant.