reteta Cappuccino la domiciliu

Cappuccino este popular. Parfumat, cafea corpolent, cu un gust cremos și spumă de lapte fin puțini oameni indiferenți. De obicei, atunci când vreau să beau o ceașcă de cappuccino, vom merge la un magazin de cafea în cazul în care barmanii prepara rapid si profesional această băutură delicioasă. Dar dacă vrei să bei un cappuccino, dar nu pot vizita magazinul de cafea? Mulți oameni cred eronat că această băutură este greu pentru a găti acasă, dar nu este. Dacă ne menținem la tehnologia rețetă și de gătit, cappuccino poate fi preparată la domiciliu.

cafea Cappuccino la domiciliu

băutură serie de gătit are loc în trei etape. Mai întâi de toate - este punct de fierbere cafea neagra, etc - a primi spuma de lapte, iar ultimul lucru - conexiunea de cafea și spumă.

Ingrediente pentru o cana de cappuccino

cafea măcinată - 1 linguriță plină;
200 ml de lapte;
150 ml de apă.

cappuccino

Pregătirea cafea neagră. Asigurați-vă de cafea în filtru de cafea sau Turk. Cafeaua măcinată trebuie să fie de înaltă calitate de la branduri de renume de pe piata. Numai în acest caz, băutura are o aroma bogata si aroma profunda.
Prepararea spumă de lapte. Întreaga secretul constă în aer cappuccino și spumă în același timp rezistent, astfel încât acesta este cel mai important pas în prepararea unei băuturi. Laptele trebuie să fie întregi, cu un conținut de grăsime de 3-3,5%, și fără nici a conținutului de lapte uscat. Conținutul de grăsimi pot fi selectate în funcție de gust, mai grasă lapte, cu atât mai mult va fi pronunțată gustul cremos de spumă de lapte. În cazul în care casa are un Cappuccino de cafea, atunci totul este simplu, trebuie să se toarnă laptele într-un recipient și amestec. În absența unui astfel de dispozitiv folosesc un mixer sau blender. Pentru a obține o spumă omogenă, lapte ar trebui să fie încălzit până la 50-60 de grade. În procesul de batere a spumei la început apar bule mari, apoi foarte puțin. După ce a primit substanta de aer melkopuzyristuyu, procesul este considerat complet.
Compus cafea și spumă de lapte. Porțelan sau ceramică cana apă fierbinte pentru a clăti pre-încălzirea acestuia. Se toarnă-l pe 1/3 din cafea și folosind o lingură pentru a pune pe partea de sus a spumei, care pot fi stropite cu ciocolată sau scorțișoară rasă. Proporțiile de cafea și spumă ar trebui să fie - 1: 1.

Cappuccino la domiciliu este gata. Încearcă să experimenteze cu ea. Puteți adăuga un pic de sirop sau de alcool - lichior, rom, coniac .... O pulbere utilizată ca nuci măcinate sau condimente.

Cu aceasta citi:

Vanilla cappuccino. Vanilie cafea cappuccino este una dintre cele mai populare deserturi. Cel mai bine este să-l gătească în automatul de cafea cu spumatore funcția. În acest caz, prepararea băuturilor este rapidă și [...]
Cafea cu lapte de cafea cu lapte topit topit - este foarte gustoase și băuturi cu conținut caloric scăzut. Aceasta reteta nu conține zahăr și este potrivit pentru cei care se uita la greutatea lor sau care sunt contraindicate dulciuri. [...]
Cafea cu migdale, cacao și lapte Unul dintre cele mai populare suplimente din cafea - acest teren nuci. Gustul cel mai armonios se obține în combinație cu migdale și cafea. Și dacă adăugăm cacao, lapte și smântână, te [...]
Gallon Gallon Cafea Cafea - o băutură originar din Portugalia, are un gust ca o cafea cu lapte. În Portugalia se numește „Gala“ și a servit într-un pahar. Baza unui galon de cafea espresso și de a face [...]